Speed
1.00×
Text
Speak

Nos journées à la ferme sont aussi appelées jus de pomme

Aujourd'hui, à la ferme, nous avons préparé du jus de pomme maison selon une recette traditionnelle 🌿🍋 L'odeur est enivrante : la nature, une ambiance chaleureuse et les saveurs authentiques de l'enfance réunies en un seul lieu. Découvrez comment on préparait autrefois ce jus sans additifs ni produits artificiels, uniquement avec des ingrédients naturels et une équipe formidable ❤️ 📺 Nouvel épisode disponible ! Écrivez-nous si vous aussi vous préparez du jus de pomme maison et partagez votre recette 👇 #sokodzove #salaš #domace #starinskirecepti #vojvodina #priroda #domacahrana #tradicija #balkanfood #homemade #salasarskizivot #recipes

Transcript — Français
  1. Et tu enregistres ? Donc je me filme, Mickey.
  2. Je n'ai même pas de virus. Je t'ai préparé le petit-déjeuner.
  3. Salut, je suis une femme. Au fait, tant que tu es là, on pourrait faire un plan aujourd'hui ?
  4. J'ai un peu bavé sur tes couilles, et voilà. Bon, que dire de plus ? Bienvenue à
  5. Cuisiner avec Mickey. Je ne savais pas que Mengelina tournait. Je n'y ai même pas mis de micro.
  6. Nous sommes à la ferme. Aujourd'hui, nous allons préparer Angelina
  7. plan. Aujourd'hui, j'ai acheté tout ici, la moitié de tout pour la peinture.
  8. Mais nous verrons cela demain. Aujourd'hui, je vais tondre cette partie qui reste.
  9. À emporter. Aujourd'hui, nous allons faire du jus de pomme.
  10. Il faut 24 heures pour que ces fleurs se fixent, vous verrez une recette,
  11. Mais d'abord, faisons tout ce que nous avons, et ensuite nous irons cueillir les raisins. Mes enfants
  12. Moi aussi. Et
  13. Ça vous convient ? D'accord.
  14. Bienvenue dans l'émission Cuisiner avec Mickey. Soudain, je ne savais même pas que j'allais être
  15. Séance photo avec Angelina. Je lui ai préparé ce petit-déjeuner. Les enfants ont mangé, mais…
  16. Je vois que Dieu le veut. Qu'ils recommencent. Nous avons beaucoup de travail aujourd'hui, alors nous allons…
  17. Plus tard, on aura le temps de se régaler, de découvrir la recette et tout le reste. Le fameux jus de zave na kom
  18. Nous avons grandi, il n'y a rien de plus beau.
  19. Oui. Mais ces gens-là ratissent avec les doigts, à l'envers. Ne laissez pas passer cette émission. Et ils ne plaisantent pas.
  20. Ça. Les enfants de la ferme. Lâcher prise. Je souhaite que tu sois en vie, en bonne santé et heureux. Lui aussi est comme ça.
  21. Papa était comme ça, à son époque. Regarde, c'est papa. Je le remercie de donner les plus sensés. Aïe !
  22. Son père l'embrasse, mon Mustavoi le serre dans ses bras.
  23. Allez, grand-mère, allez. Allez, allez.
  24. Non.
  25. Allez, allez, allez, allez.
  26. Attends, papa est juste là. Allez, viens.
  27. Bien joué, mon pote.
  28. Salut.
  29. Allez.
  30. Bravo, c'est exact.
  31. Voilà ce qu'est la protection ! Comment s'appelle Angelina ?
  32. Le support. Le support. Eh bien, il est recouvert de badigeon.
  33. Celui-ci. Donc, ça, c'est une protection. Je finirai celui-ci plus tard. Je finirai celui-ci.
  34. côté aujourd'hui. Le savez-vous ?
  35. 100 %. Eh bien, non.
  36. Et j'ai décidé de peindre les pierres en vert.
  37. [reniflement] Alors on a juste mis une protection, c'est
  38. Laisse sécher et ensuite je commencerai à peindre. [reniflement]
  39. Reposez-vous, et quand le bata se réveillera, allez tous laisser le coing se coucher. Reposez-vous et
  40. Alors allons choisir celui-ci. Il est sur notre terrain, donc nous n'aurons pas à le chercher.
  41. très loin. Eh bien, alors reste, regarde comment papa s'en va.
  42. citron vert. D'ailleurs, il est obligatoire de les appeler quand on fait du jus de pomme
  43. Assurez-vous qu'il ne soit pas trop près de la route à cause des gaz, et tout cela à cause des clients bruyants.
  44. depuis la voiture. Assurez-vous donc que l'appel soit aussi fluide qu'ici, au bord de la route.
  45. champs. Nous l'avons ici, sur notre parcelle. Nous nous y rassemblerons. Il y en a aussi ici, dans
  46. champs. Regardez donc aussi loin que possible là où passent les voitures. Ne vous approchez pas trop.
  47. sur l'autoroute pour choisir une chouette ou au bord d'une route où les voitures se croisent.
  48. [musique]
  49. [musique]
  50. [musique]
  51. On aurait pu faire appel à des professionnels, mais rien n'est plus gratifiant que de le faire soi-même.
  52. On travaille. Tu verras quand je peindrai, quand je repasserai la couleur. Juste au moment où tu te lèveras.
  53. Vous verrez comme ce sera beau.
  54. [musique]
  55. Ah. [musique]
  56. [musique]
  57. [musique]
  58. [musique]
  59. Bravo, Dunja.
  60. Et celui-ci ? Pourquoi vous l'a-t-on demandé ? Angelina
  61. Allons-y ! Je crie « Pec pec ! » Je sens la tondeuse chauffer. [musique]
  62. Laisse-le apprendre. Hé, tu sais comment blanchir. Tu es très douée.
  63. Ils sont passés par moi.
  64. Et femme, et c'est vous qui avez peint ça. Bravo ! Et regardez comme cette assistante est sale.
  65. Oh Angelina ! Mais je ne veux pas que ce soit blanc. Hé, très belle tournure ! Voici juste de
  66. distance. Et voyez [pleurs]
  67. Maman peint. Allez, du blanc. Hé, félicitations. Oh Angelina
  68. Regarde-le, s'il te plaît, son fils Dunja, ne fais pas ça avec la brosse, s'il te plaît mon fils, ne fais pas ça, mon frère.
  69. Laisse tomber. Malheur au fils martyr. As-tu aidé ta mère ?
  70. Tu étais là ? Oh, regarde-toi ! Et regarde-le, s'il te plaît.
  71. Ce qu'il veut dire. Toi et moi, mon fils, avons le plus aidé maman.
  72. à toi. Oui, elle m'a tout apporté et elle était
  73. Trop efficace. Cette protection a été touchée, anéantie. Regarde.
  74. Regarde celle-ci. Angelina, celle-ci sera peintre. Bokte. Tu veux être peintre.
  75. Allez, je dois l'admettre. Bon, vous allez tous frotter.
  76. Hélas, même si nous parvenons à l'enlever, nous ne le sommes pas.
  77. Ils pourront. Enfin, c'est de la chaux. Ça se lave facilement. Rien à redire, bravo à toi. Mais moi aussi, par Dieu.
  78. Je ne me suis pas arrêtée non plus. Une femme. Mais vous y croyez. C'est bien ça ?
  79. pour voir à quel point c'est vert
  80. Bien. Eh bien, nous allons bétonner tout ça en vert. C'est
  81. pour la peinture. Êtes-vous ce qu'il peint ? Oui.
  82. Et regarde celui-ci. Aïe. Et je t'embrasse, soleil. J'ai envie d'aller prendre un bain, maintenant, mon Dieu.
  83. Faites ça avec Mickey. Il n'y aura plus de « Cuisiner avec Mickey ».
  84. [musique]
  85. Comme nous l'avions annoncé, nous allons produire du jus de pomme. Nous avons la chance d'être sur notre propre terrain.
  86. Nous avons un appel protégé. Et voici ma fille. De quelle quinceañera s'agit-il ? Ne les faites pas
  87. toucher Ce que papa doit couper est protégé des véhicules, de la poussière, de
  88. Tout cela parce qu'il y a des arbres et une forêt ici. Alors nous allons faire du jus à partir de
  89. Il appelle selon une de mes recettes. J'ai fait quelques recherches sur Google. Tout le monde
  90. Il le fait à sa manière. Je le fais avec 70 fleurs appelées.
  91. Papa, s'il te plaît
  92. pour me montrer. Ne le montre pas. Alors ta mère le fera.
  93. Enlève-le. Ouais.
  94. Sa dent bouge. Maman doit l'enlever. Euh. J'ajoute 70 fleurs.
  95. 10 litres d'eau, 10 kg de sucre, cinq citrons verts et cinq citrons jaunes coupés en tranches et pressés, et ça
  96. Voilà. Je vous l'explique d'abord. Une opérette au bicarbonate de soude.
  97. Il devrait être écrit 24. Tenons ce papa comme ça.
  98. Comme ce sont des fleurs plutôt petites, j'en aurai d'autres. Alors, nous le débarrassons immédiatement des insectes.
  99. pour qu'ils ne le fassent pas plus tard. Voilà. Parce qu'on peut sentir le pollen dessus et on peut le sentir.
  100. comme en lune de miel. Et
  101. Ça sent le fils. Un, deux.
  102. On a de la chance. Il n'y a pas d'insectes ici. Mais par précaution, papa va quand même secouer un peu le sapin.
  103. Assurez-vous donc que ce n'est pas un lit.
  104. Assurez-vous qu'il ne s'approche pas trop cette fois-ci lorsqu'il appelle.
  105. Moi moi moi Allez, jette-le là. Jette-le au loin. Mais c'est salissant.
  106. Des chocolats. Jetez-les. Il ne s'en occupe pas.
  107. Allez, jette-le. Bien joué, mec. Allez !
  108. Je mets ça dans le sac. Bravo fiston. Tu comptes les coings ?
  109. N° 1 2 3 4 5 6 pour l'instant.
  110. Tenez le coing. Tenez.
  111. est
  112. Lance-le. Allez, Musa Angelina.
  113. Bien joué. Tiens, un bâton, lance-le sur celui de ta sœur.
  114. La voici [en pleurs]
  115. à lui. Tiens. Non non non. Tiens, maman.
  116. Ne lui dites pas que tout se trouve chez sa sœur.
  117. Tout lui appartient. Papa, donne-m'en un.
  118. Ici
  119. Des roses, mon fils, des roses. Eh bien, papa a vu quelque chose ici et a voulu voir ce que c'était.
  120. Et ce n'est rien. Non,
  121. Attendez, attendez Quince 10. Allons-y. Passons à autre chose.
  122. Nous en avons 10. Oh.
  123. Voilà une chauve-souris rose. Non, mec, enlève la rose. Rose
  124. Voici une rose pour toi. Tiens le coing, tiens ceci.
  125. Pose-le là. Non, il a mis de l'herbe.
  126. Papa s'assiéra après chaque lancer, un par un. Ne jetez pas la batte. Ramassez-la.
  127. Ne le jetez pas. Ramassez le coing.
  128. Prends ce sac de coings. Allez. Bien.
  129. Combien de temps cela prendra-t-il ? Eh bien, jusqu'à ce que nous ayons rassemblé tout ce dont nous avons besoin pour
  130. jus. On ne compte pas. Papa
  131. Compte, papa. Ne t'inquiète pas.
  132. 15
  133. 16 Allons-y. Viens, Quince.
  134. Seulement
  135. uniquement sur
  136. Allez, sens tout le sac.
  137. 20 coings Il.
  138. [musique]
  139. [musique]
  140. [musique]
  141. [musique]
  142. Oh [musique]
  143. [musique]
  144. [musique]
  145. [musique]
  146. [musique]
  147. [musique]
  148. [musique]
  149. [musique]
  150. [musique]
  151. [musique]
  152. [musique]
  153. [musique]
  154. [musique]
  155. [musique]
  156. Le jus de beaucoup de gens est gâché. Maintenant, beaucoup le feraient, [musique] tout le monde le ferait maintenant
  157. Bonjour, ne faites pas ça. Nous allons ajouter un peu de conservateur pour ne pas avoir à
  158. Il a explosé et il ne se gâterait pas. Le seul problème, c'est que nous ne pourrons plus boire de jus maintenant.
  159. immédiatement. Nous ferons moitié moitié moitié moitié nous nous en passerons
  160. Conserver au réfrigérateur pour que les enfants puissent boire immédiatement. Nous allons
  161. À boire dans deux ou trois semaines. Et nous en ferons 10 bouteilles avec conservateur si nous en avons.
  162. Buvons-en aussi en hiver. Quelqu'un et autre chose. Certains bout, d'autres non.
  163. Faire bouillir. [musique] Depuis que nous avons acheté de l'eau, je ne la fais pas bouillir.
  164. Quelqu'un prépare le sirop, quelqu'un d'autre [musique] Moi, je dissous le sucre naturellement, je ne le fais pas cuire. C'est ça.
  165. Il existe une centaine de recettes pour appeler. Voici la mienne. Sinon, je ne l'ai pas ici à Kupinovo.
  166. J'ai aussi planté de la menthe. J'aime aussi en ajouter pour avoir moitié menthe, moitié zova, mais
  167. Je ne l'ai pas ici pour le moment. Je viens de le planter.
  168. Et à Kupinovo, il y a autant de menthe sauvage que vous le souhaitez. Alors [musique] que nous pourrions aller
  169. et à Kupinovo pour faire du jus de menthe. Juste au moment où nous allons avoir Desha, Desha pour nous
  170. Il est retourné à Kupinovo. Il a des obligations. Il sort son passeport et sa carte d'identité. Il doit aller à
  171. Docteur. Donc Desha viendra nous voir quand Angelina viendra aussi.
  172. quand c'est les vacances.
  173. Et Angelina, c'est tout. Passons aux étapes suivantes. Je vais dire oui à Angelina.
  174. J'ai dressé la table et disposé tous les tonneaux. J'ai sélectionné 70 pièces. Cela va de 32 à 5 l. J'en ai sélectionné 70.
  175. par 10 litres.
  176. Bon, voilà un fût de 20 litres, 30 litres, pardon. On va y mettre ce que vous savez.
  177. Chacun a son mot à dire.
  178. Je pense que n'importe quel jus peut convenir. J'ai dit que je devrais en ajouter un peu.
  179. et la menthe rehausse le goût. Certains diront que j'en ai mis 32, d'autres 35, d'autres encore tant, d'autres encore
  180. autant. Moi, je fais comme ça et j'ajoute même un peu de gingembre, même si ça ne marche pas, mais le gingembre
  181. Donnez-lui une petite réduction, comment dire, et aussi une bonne santé. Maintenant, je vais quelqu'un
  182. pour dire pourquoi tant de bougies, pourquoi tant de ceci et c'est ainsi que quelqu'un réagit, cela signifie
  183. Nous allons couper la feuille en deux. Cela augmentera
  184. Allez, allez, les gars.
  185. Nous sommes très heureux que vous appréciez nos efforts et que vous nous souteniez.
  186. nous dans ce nôtre et ce n'est pas toujours difficile pour nous, mais avec plaisir
  187. Enregistrons ça et créons au moins une recette que nous partagerons avec vous. Je l'ai enregistrée.
  188. J'ai déjà changé la casquette pour celle-ci à la place du chapeau. Il dit qu'il a déjà enregistré ce que je suis.
  189. J'ai dit ce que j'avais. Je lui ai dit : « Regarde où est ton insecte. » Et l'insecte est resté sur le chapeau.
  190. J'ai dû le changer en majuscules, alors je le répète. J'ai mis M
  191. Voilà, vous avez tout vu. Je vous sers la limonade tout de suite. Laissez-moi vous dire ceci maintenant.
  192. Voici quelques recettes que tout le monde peut réaliser. Je le répète pour la centième fois.
  193. Nous sommes des cuisiniers amateurs, nous cuisinons ce que nous faisons à la maison. Nous n'essayons même pas d'ouvrir un restaurant.
  194. Nous n'avons pas non plus l'intention de nous lancer dans la restauration professionnelle, mais…
  195. J'y ai moi-même participé il y a quelques années. Ainsi, ceux qui sont agacés, les cuisiniers et autres
  196. Ils le savent, ça ne marche pas avec ça. Voici notre recette. Et j'adore toutes vos recettes.
  197. Tu écris comme tu crées. Je suis certain que tes écrits sont mauvais quand tu dis les miens.
  198. Ma mère a aimé, ma grand-mère et moi pensons que c'était vraiment bon. Alors j'ai mis cinq.
  199. limuntus et maintenant nous mettons tout en œuvre pour tenir 24 heures
  200. La nuit. Comme ça. Comme je l'ai dit Angelina, voilà.
  201. Euh, je vais [renifler] euh, on va faire en sorte que la moitié soit debout.
  202. Au frigo, à boire tout de suite parce qu'on va le boire vite fait. Et l'autre [reniflement] à moitié veineux
  203. Je vais y ajouter un conservateur pour qu'on puisse en avoir pour l'hiver aussi, car ils veulent que vous soyez prudents.
  204. me dire que ça ne se gâte jamais, que ça donne ça. Ils veulent gonfler des bouteilles. Canette et
  205. que la bouteille explose et menace de se casser. Euh, elle peut rester au réfrigérateur.
  206. Plus longtemps sans conservateurs, mais je propose qu'on en boive la moitié tout de suite.
  207. Nous en prendrons la moitié maintenant et nous laisserons l'autre moitié pour l'hiver. Nous avons planté 70 fleurs appelées…
  208. Six citrons, un peu de gingembre, 10 kg de sucre, cinq citrons. Et maintenant, nous laissons cela.
  209. Demain, nous filtrerons. De temps en temps, nous passerons devant, pour mélanger.
  210. Je vais faire de l'ombre à ça. Opa pi, on boira demain, fiston.
  211. [reniflement] Cours, mec.
  212. [musique] Eh bien, nous y sommes arrivés après une dure journée. C'est parti !
  213. Nous allons vous décrire ces deux jours-là. Nous avons blanchi à la chaux et fait du jus de pomme.
  214. Aujourd'hui, Angelina a pris le train de Žednik à Inđija et est revenue. Moi, pendant ce temps-là.
  215. Assurons-nous que le bata ne s'échappe pas. Pendant ce temps, je me suis occupée des enfants et j'ai préparé le déjeuner.
  216. Oui, maintenant quelqu'un va dire : « Oh, vous êtes surchargés. » Il ne nous est rien arrivé.
  217. Difficile. Et nous voici arrivés pour amener les enfants jouer un peu. Regardez comme ils sont heureux.
  218. Voyez comment fonctionne le système. Oui, des obligations, ceci et cela. Maintenant, quand
  219. Si Angelina disparaît, ce sera beaucoup plus facile. Mais rien n'est difficile pour nous. Alors oui.
  220. C'est sympa. La vie n'est pas toujours facile. Attends, mec. Allons-y, mec. Allons-y. Pour
  221. Dans la vie, il faut trouver du temps pour tout. Mais ceux-ci sont maintenant à la ferme. Je suis à
  222. Vendredi, je retourne au mariage, et ça compte.
  223. que c'est, j'en parle pour la deuxième, la troisième fois, que c'est une sorte de fatigue saine, que nous sommes
  224. Nous sommes heureux, c'est le plus important. Après cela, nous passons à Angelina pleine d'énergie.
  225. Appel à ceux qui sont restés 24 heures. On a coulé hier. Regarde ici.
  226. Tu vois les enfants marcher. Et ils se sont enfuis ? [gémissements]
  227. Où es-tu allé ? Vérifie Dunja, non. Ils s'enfuiront encore plus. Si tu le vois, il s'en va.
  228. [Reniflement] Et Palić est Palić est magnifique et pour nous oui
  229. Nous allons marcher un peu. Maintenant, Angelina, nous te laisserons faire une pause chaque jour une fois nos tâches terminées.
  230. Nous viendrons chaque jour à la ferme de Palić et ferons une excursion de 780 km.
  231. Nous marchons avec les enfants. Il s'endormira plus vite lui aussi. Quince, attends-nous là-bas.
  232. Les gens aiment filmer le lac, filmer tout. [musique]
  233. Les gens aiment voir cette architecture et tout le reste.
  234. Au fait, nous adorons cette architecture à
  235. Subotica et Palić. De manière générale, il s'agit de ce qu'on appelle l'architecture Art nouveau.
  236. Subotica est probablement la plus belle ville de notre pays en termes d'architecture.
  237. Et tous ceux qui n'y sont jamais allés devraient le faire. Palić est vraiment exceptionnel. Pareil. Bon après-midi.
  238. Comment allez-vous ? Palić n'est pas incroyable non plus. Regardez la vidéo.
  239. C'est génial [la musique], c'est vraiment dommage. Euh, je pense que Palić serait l'un des
  240. l'une des destinations touristiques les plus célèbres si ce lac et cette eau étaient réhabilités
  241. Ce qu'ils contestent. Mais je pense que, pour ce qui est du tourisme, oui.
  242. Cet endroit devrait être l'un des meilleurs de Serbie. C'est authentique.
  243. Palić est magnifique. Mon fils, la petite maison est magnifique. Il est magnifique.
  244. Palić. Hé [musique]
  245. [musique]
  246. [musique]
  247. [musique]
  248. [musique]
  249. [musique]
  250. [musique]
  251. [musique]
  252. [musique]
  253. [musique]
  254. [musique]
  255. [musique]
  256. [musique]
  257. [musique]
  258. [musique]
  259. [musique]
  260. [musique]
  261. [musique]
  262. [musique] Vous voyez, il y a aussi des parcs pour les enfants.
  263. Tout va bien. C'est un très beau bâton. Nous allons donc vous le présenter maintenant que vous vous séparez.
  264. Alors, quand nous avons fini nos tâches à la ferme, nous les amenons ici tous les jours. C'est vrai.
  265. beau.
  266. [musique]
  267. Comment allez-vous ? Nous, non ? On est dans une ferme, moi et moi.
  268. Ma femme a acheté. Eh bien, nous voilà donc, pour l'été dans cette ferme.
  269. Oui. Bonjour. Je suis Miroslav. Je suis ravi.
  270. Vous voyez, nous adorons vraiment cette région, Subotica, Palić, et puis nous sommes
  271. Pendant deux ou trois ans, nous avons cherché quelque chose dans le coin avant de le trouver.
  272. Frère, calme-toi
  273. Pavić Lep, au lieu d'être la destination touristique la plus importante du pays, n'en compte aucune.
  274. Eh bien, tu es tombé ? Bon, fais attention la prochaine fois. D'où es-tu tombé ? De la balançoire.
  275. Il n'est pas grand. C'est bien. Allez. Allez. C'est bien, mon chéri.
  276. Allez.
  277. Oui. Et descends, mon frère. Descends. Descends. Allons-y. Il va pleuvoir maintenant. Attends encore un peu.
  278. [musique]
  279. [musique]
  280. [musique]
  281. [musique]
  282. [musique]
  283. [musique]
  284. [musique]
  285. [musique]
  286. [musique]
  287. [musique]
  288. [musique]
  289. [musique]
  290. Bienvenue chers spectateurs ! Cette fois-ci, j'ai résolu l'énigme de Miroslava.
  291. pour aider à filtrer ce jus de pomme puisqu'il ne pourra pas le faire lui-même.
  292. Nous devrons trouver un moyen de le faire ensemble.
  293. Vous avez vu aujourd'hui que nous avons fait beaucoup de choses, que nous avons blanchi et que nous étions sur Palić et
  294. Nous avons tondu la pelouse et nettoyé les alentours. Ce sera fait dans deux jours.
  295. Parfait. Oui, dans deux jours. On a mis le jus de pomme hier. Vous avez tout vu.
  296. Comment ça s'est passé ? Aujourd'hui, il est déjà prêt à être pressé. Miroslav et moi allons le faire maintenant.
  297. Prendre et fabriquer ici, dans ce gaz. Sloba sent le zoulou.
  298. Oui. Ça sent vraiment bon. Nous allons le filtrer ici à Gaza. Étant donné que
  299. La nuit était déjà tombée et nous étions à Palić. Nous n'avions pas pu faire cela pendant la journée.
  300. Il fait toujours 24 heures sur 24. Nous avons 24 heures. C'est exact.
  301. Quince. Allez, essaie d'enregistrer. Eh bien, il s'avère que tu seras meilleur que papa et papa. Tu tiens
  302. Fais comme ça, et filme papa et maman pour qu'ils puissent se voir. On verra ce que ça donne. Salut.
  303. Maman, elle enregistre tout. Alors qu'il entre. C'est comme ça. C'est comme ça qu'il garde son personnel.
  304. Excellent. Bravo, légende.
  305. Et Dulja est devenu un moment privilégié pour nous. Maintenant, si nous ne nous voyons pas, Angelina et moi...
  306. Même image. Dunja nous enregistre. Mot de passe. À découvrir. C'est exact.
  307. Maintenant, Angelina, tiens bien ta gaze pour ne pas partir.
  308. C'est comme ça ? D'accord. Oui. Voyons voir. Attendez une minute.
  309. D'accord. Waouh.
  310. Oh. Vous pouvez ? Oui, je peux.
  311. Attendez.
  312. Oh ! Maintenant, je ne sais pas combien de litres il y a là-dedans.
  313. Attention, attention, attention, attention, attention ! Le voilà !
  314. Attention ! J'ai de l'argile ici. Comme ça. Hmm.
  315. Et c'est ici que je vais m'appuyer. D'accord. Allez, viens.
  316. Allez, c'est bon. Je l'ai eu. Bien. Il est libre maintenant.
  317. Au fait, Miroslav a pris de la gaze à la pharmacie.
  318. Pour les couches. Couches pour bébé. Elle est la meilleure.
  319. Oups. Doucement, doucement. Je crois que Miroslav a dit oui.
  320. Ça ne s'arrêtera plus. Bien. Maintenant, on va s'en débarrasser. Égout
  321. Ça. Ramasse-le.
  322. Hmm. Voilà. Presse le jus. Tout ça. Et al' Gaza
  323. Filtré. Papa va jeter ça. Voilà, le jus de pomme est prêt. Nous en avons encore.
  324. Voilà un extrait, et maintenant je ne comprends pas ce que Miki veut dire. De quoi allons-nous parler maintenant ?
  325. Chers téléspectateurs, voici comment nous gérons la ferme. Regardez ce que nous avons fait !
  326. Éclairage. Regardez ce que nous avons. Comme nous l'avons, nous enregistrons. Donc, nous ne sommes pas au niveau du code.
  327. Nous sommes chez nous, alors nous utilisons tout ce que nous avons ici. Hélas, Miroslav, je suis à bout.
  328. Peu importe, ça s'appelle du jus. Bon, voilà comment on va faire. Et à noter. Allez !
  329. Pour qu'ils puissent m'entendre au micro. Mhm.
  330. Euh. Le soko appelle, il sait qu'il va exploser. Bon, tu n'as pas besoin de plaisanter autant. Un faucon peut appeler
  331. Ça vous explose dessus. Tout cela naturellement. Bien sûr, nous laisserons 4 à 5 litres dedans.
  332. Le congélateur ne contiendra que cette recette à boire. Et nous mettrons le reste.
  333. un conservateur pour éviter que le jus ne tourne et que les bouteilles n'explosent.
  334. Ce qui arrivait à Mirko, et le fait de ne rien dire à ma tante. Alors, que tout cela soit…
  335. Bien sûr, je ne sais pas ce qu'on va mettre dedans, la seule chose c'est qu'on va le boire en premier.
  336. Quand un certain temps s'écoule et qu'il nous reste 4 litres, quelqu'un dira non.
  337. C'est ce que nos grands-mères utilisaient depuis des siècles pour éviter que ça ne se gâte. Je sais que
  338. Ce n'est peut-être pas sain, mais celui-ci a été placé pour toujours dans ce vignoble et préservé parce que
  339. En fait, le jus de la pomme peut probablement vous exploser dessus.
  340. Il y a une recette là où ce n'est pas nécessaire. Quelqu'un s'y connaît en gâteaux et écrira sûrement quelque chose dans les commentaires. Pas moi.
  341. Je doute de vos recettes, mais nous ne prendrions pas le risque, est-ce que cela arrive à Angelina ?
  342. Jetez ça à la poubelle. Mhm.
  343. Ça se passait, et il nous en donnait un nouveau pour qu'on puisse nettoyer ici. Il avait l'habitude d'en donner aux gens.
  344. Les craintes éclatent avant même que nous ayons goûté notre jus.
  345. Ça m'appelle. On en a un ici qu'on va laisser refroidir pour en faire un jus qui se conservera. C'est ça.
  346. Celui-ci contient des conservateurs. Celui-ci n'en contient pas. Nous le boirons immédiatement.
  347. Avant de goûter ce jus, je vais répéter une dernière fois la recette.
  348. Nous avons utilisé 70 fleurs pour extraire le jus et y avons ajouté 10 kg de sucre.
  349. et 10 litres d'eau. On a mis du jus de citron dessus, Mickey a coupé le citron et voilà.
  350. J'ai tout préparé et laissé reposer 24 heures. Ce jus est prêt à être distribué immédiatement.
  351. Essayons de goûter, ma fille, mon père et moi.
  352. Bien. On va rajouter un peu de jus. Je suis papa, papa et papa.
  353. Mets celui-là. Comment va maman ?
  354. Comment est Angelina ?
  355. Phénoménal. J'en rajouterai, bien sûr.
  356. Tiens, Dunja, essaie.
  357. Comment est M ?
  358. C'est bien. Ça te plaît ?
  359. J'avais envie de hocher la tête comme quand je goûte le jus de mon père, et puis je hoche la tête.
  360. Oui oui bata, il crie quand quelque chose lui plaît, il dit wow. Attends encore un peu
  361. Je l'ai mis. Tiens, essaie, tu vas adorer.
  362. Alors dis-moi. Je bois.
  363. Bois un coup. Fantaisie. Remets-moi un verre.
  364. Un peu plus. Mais du fantasme. Du goût. Doux. On le sent.
  365. Citron et appels. Un peu de citron pour moi.
  366. Hmm. J'ai envie de me venger du sucre. Galina, non.
  367. Le jus a fonctionné pour nous, mais c'était de l'utopie, n'est-ce pas ?
  368. Nous allons attendre un peu, puis nous commencerons la mise en bouteille.
  369. Vous pouvez remplir ces deux bouteilles que nous boirons sans conservateurs. Trois choses
  370. Vous avez là. Nous avons lavé les bouteilles M au préalable.
  371. Maman, tu en as une autre grise comme ça. Tu veux dire ce tour ?
  372. Oui. Bien.
  373. Et où est-ce qu'il a fini, ce tour ? Dites-le-moi. Dans une bouteille. Non. M na
  374. dans la cour. Sur la cour. Et qui l'a lancé à
  375. Cour ? Ça doit être une bata. Et vous, d'où venez-vous ?
  376. Avoué ? Voilà. Hé, ça se passe bien. Je vais juste…
  377. Je dois le faire. Tout d'abord, je vais filtrer notre jus.
  378. On va boire ces jours-ci. Maman, c'est bi, ça, celui-ci était là, code
  379. Notre maison dès notre arrivée. Hmm. Et vous les avez achetés ?
  380. Oui. On va le filtrer maintenant pour pouvoir le boire tout de suite et le conserver.
  381. au réfrigérateur. Et je vais le filtrer lentement comme ceci. Mais celui-ci
  382. Un plus grand E. Et regardez cette magnifique ferme.
  383. Moi et moi, ces murs bosselés sont magnifiques. Enfin, c'est le cas.
  384. Parce que c'est une vraie ferme. Maintenant, je ne peux plus charmer les gens avec un parfum. Tout
  385. ce citron vert. Là où on se sent, tu sais, cette vieille maison
  386. fait de charges. La nostalgie de Mickey est un miracle
  387. que nous souffrons tous pour quelque chose que nous avions en nous
  388. enfance. Maman, tu veux que je le fasse ?
  389. Heureusement, il n'y a pas d'humidité sur notre ferme, mais le sol y est rude.
  390. Bata, où est Bata ? Je crois qu'il joue.
  391. Que dit Angelina ? Celui-ci dit mieux. Miroslav, tu verses. Il dit non.
  392. Tu sais comment enregistrer. Je crois que je suis un peu trop pour ça. Euh, je vais juste
  393. Je répète. Euh, on n'a peut-être pas de pasteurisateur. Je crois que c'est possible. C'est moi.
  394. J'ai consulté toutes les recettes disponibles sur Internet. Le jus est appelé sans conservateurs.
  395. Avec conservateur. Le mien contient-il un conservateur ?
  396. Des conservateurs et je ne sais quoi d'autre. Maintenant, tout à coup, plus rien n'est sain, ni ceci, ni cela. Moi
  397. J'ai tout mangé comme on le préparait à la maison. Je ne prendrai pas de risques.
  398. Les bouteilles explosent, donc mon jus se gâte. Je l'ai mis de côté pour qu'il y en ait un peu
  399. Environ 20 litres de jus, peut-être 17 ou 18 car ce ballon contenait 7 litres. Donc, le 12
  400. Nous avons ajouté 10 kg de sucre à 1 litre d'eau. Il aurait peut-être fallu 2 kg de sucre supplémentaires, mais ce n'est pas nécessaire.
  401. Le jus n'a pas besoin d'être trop sucré. Je tiens à vous le dire, je n'ai plus aucun doute là-dessus.
  402. Je l'ai vu sur Internet, j'ai regardé et les gens le présentaient comme s'ils le faisaient bouillir eux-mêmes.
  403. Ils ont donc allumé le four. Maintenant, quelqu'un va probablement me dire qu'il n'est jamais tombé en panne.
  404. À mon crédit, je respecte cette décision si elle ne l'est pas, mais je l'ai déjà vécue une fois. Donc oui
  405. Nous voulons avoir ce jus toute l'année, nous l'avons mis sur celui-ci
  406. Avec la quantité d'un sachet et demi de conservateur, nous avons 4,5 litres. Eh bien, les enfants n'ont pas à boire ce que je bois.
  407. J'en bois depuis toujours. Grand-mère y mettait des conservateurs. C'est dire à quel point je respecte qui
  408. Je sais. Je n'ai pas de pasteurisateur, et je ne peux pas m'en passer à la maison non plus.
  409. Je crois au pouvoir de la pasteurisation à domicile. Elle peut se rompre à nouveau.
  410. Peu importe ce que tu es, je pense que j'irai plus vite avec cette Angelina pour l'instant, sans
  411. Peu importe ce que vous en faites, comme vous le savez, je vous souhaite le meilleur. Je respecte cela et tout le monde peut le faire.
  412. Fabriqué sans conservateurs. Je [rire] peux aussi être congelé au congélateur pour que
  413. À emporter. Mais qu'est-ce que j'en sais ? Cette combinaison est différente. Ma recette est plutôt comme ça.
  414. Je sais que le jus ne se gâtera pas, c'est certain. Et maintenant
  415. On verse ça ici. Je suis vraiment curieux de voir la quantité que ça va donner. Op.
  416. J'en ai renversé un peu. Ce n'est pas grave. Ensuite, on essuiera chaque bouteille.
  417. Nous faisons vraiment de notre mieux.
  418. Nous avons vraiment beaucoup d'obligations et beaucoup de travail, et Angelina surtout en ce moment, à l'approche de la fin.
  419. Année scolaire. Je travaille, je disparais. Je suis à ces mariages tous les week-ends. Et moi aussi.
  420. On arrive en avion et on fait un vol de démonstration une fois par semaine. On enregistre aussi ces émissions. Il faut enregistrer.
  421. Décidons de ce que nous allons préparer. Au fait, Angelina, les enfants et moi allons à… demain, c'est la première fois !
  422. Marché aux puces de Subotica. Je pense que ça va être un vrai cirque. Je ne sais pas comment tu vas filmer Angelina.
  423. Demain, au marché aux puces, qui poursuivra les enfants dans les allées lorsqu'ils verront tout ce qui s'y trouve ?
  424. Tout. Donc, pour l'émission hebdomadaire, nous aurons une contribution du marché aux puces de Subotica.
  425. pour voir ce qui est là et ce qui est là. Nous pouvons nous arrêter maintenant et nous le ferons.
  426. Je continuerai à filmer quand il ne me restera plus que deux bouteilles. On a reçu du courrier.
  427. Je n'ai pas pu remplir toutes les bouteilles. Voici quelques exemples : 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13.
  428. 14 à 15 litres, plus 2 litres que nous avons mis de côté, sans conservateurs, à boire immédiatement.
  429. et pour les enfants. Et celui-ci est viable. Nous mettons donc celui-ci en suspens et nous pourrons
  430. On le boit dans un mois environ. Je le répète, chacun a sa propre recette, chacun
  431. à sa manière. Je respecte celui qui sait pasteuriser. Je ne peux pas, je n'en ai pas.
  432. conditions sont ici pour le moment car nous avons littéralement acheté cette ferme il y a deux semaines.
  433. Je n'ai même pas de pasteurisateur. Bien que nous prévoyions d'en acheter un, etc.
  434. Je sais que nous devrions nous en occuper un peu et former et planifier la production de ces
  435. Confitures maison et tout ça, si Dieu le veut, jus de tomate et tout le reste. Mais tout ça, c'est du passé.
  436. plan. Je l'ai expliqué à Angelina point par point. Nous avons maintenant tourné la tête.
  437. Nous allons maintenant nous occuper de ce côté-ci. On ne peut pas tout faire en même temps. Quelqu'un d'autre s'en chargerait.
  438. Ne vous inquiétez pas, nous aussi voulons nous amuser un peu. Quand on aura fini, on aura fini.
  439. Voici notre jus Zova. Vous pouvez suivre notre recette. Vous en trouverez de très bonnes sur internet.
  440. Des recettes sans conservateurs. Je les recommande également. Si vous en avez la possibilité, c'est encore mieux.
  441. pour que ce soit ainsi. Mais ici, je le fais comme ça parce que c'est ce qui m'est arrivé, qu'ils explosent.
  442. des bouteilles parce que je ne suis pas très douée pour la pasteurisation à domicile et que je n'ai pas vraiment de bouteilles.
  443. J'ai confiance en elle. Mais je tire mon chapeau à quiconque sait comment faire, mais ça, c'est sûr.
  444. Le jus ne se gâtera pas, et c'est ainsi que ma grand-mère conservait les raisins dans la pièce d'hiver.
  445. On utilise des conservateurs pour faire des jus. C'est comme ça que je le vois. J'en boirai. Les enfants n'y sont pas obligés.
  446. Prenez celle-ci. Ils la boiront pendant une semaine, et c'est tout. Et cela restera inchangé.
  447. Merci de nous avoir regardés, de nous avoir suivis. Ne nous en tenez pas rigueur. Quelqu'un dira…
  448. Oh, ce n'est pas une émission. Cuisiner avec Mickey. Ça s'est transformé en... Je ne sais pas.
  449. Quoi ? Oui. Euh… Parce que j'ai annoncé que nous ne savons pas quelle direction prendra la nôtre.
  450. spectacle. Angelina et moi, compte tenu de nos obligations et tout ça, essayons de vous offrir le meilleur.
  451. Nous faisons tout notre possible pour au moins préparer quelque chose, toujours pour certaines de nos activités. Donc oui
  452. nous partageons littéralement une partie de notre vie quotidienne, certains segments de notre veste
  453. Chaque jour avec toi, je vois que tu aimes ça et que tu aimes ça.
  454. Je présente mes excuses aux personnes qui s'attendent à ce que ce concept ressemble davantage à ceci.
  455. Ça colle, parce que s'ils étaient juste en train de cuisiner, ils ne seraient pas comme ça.
  456. Tout, y compris la cueillette, la préparation de ceci et de cela, et c'est tout.
  457. Faire bouillir et préparer. Il y en a pour tous les goûts. Coing
  458. Nous saluons nos téléspectateurs. Nous voulons changer le nom d'Ukwite SA.
  459. Mickey, du conte de Lazare. Eh bien, ça peut.
  460. On peut appeler ça notre émission. Et vous ne pourrez pas vous en tirer avec une histoire scabreuse quand on la présentera.
  461. Nous tournons à Inđi et Kupinovo. Vous savez déjà les aventures que nous allons vivre avec les Đuričići.
  462. Je plaisante. Laissez tomber. On en rajoutera. En voici plus. Maintenant, cuisinez avec Mickey et avec
  463. Avec maman, Dunja, papa et nous tous. Salutations à tous et ne m'en tenez pas rigueur.
  464. C'est ce qu'on dit ici à Srem. Ciao. Ciao.
  465. [musique]