Dreka nga 2000 dinarë për 8 persona
Mos mendo se po e përgatis këtë pulë të pjekur për shfaqjen. Nuk është, po vjen. mjeshtrin tonë Mile për të ngritur një tendë për studion time muzikore. Kjo Angelina do të përgatit kube akulli. Do ta filmojmë nesër. Angelina thotë, kështu që më lejo të të regjistroj ndërsa Ti po e përgatit këtë, ne po përgatisim një pulë të pjekur për Miletin. Epo, po them vetëm, hajde. për të regjistruar. Pra, çfarë duhet të regjistrojmë? Të gjithë e dinë si të pjekin një pulë. Thashë unë Mickey pule, çfarë lloj pule. Epo, unë mund, hej, çfarë nuk mund të thuhet kjo pulë. Më thuaj nëse kjo është pulë. Pra, shiko sa kushton. Peshon 3 kg. Mos u shqetësoni. Nga shoqja jonë Slađa Bujila. Shihni si është. i shëndoshë. Vrapo Bato. Lëre dorën mënjanë. Unë e shoqëroj pulën me diçka që është të pjekura dhe që mbajnë vezë filetoje dhe kjo është diçka tjetër. Ti mirë, por Angelina e sheh sa është. Shiko, e preva përgjysmë kështu. Tani Do ta kripos. Kontrollo më parë, duhet të më sjellësh një pecetë. Do të them vetëm çfarë
Transcript — Shqip
- Mos mendo se po e përgatis këtë pulë të pjekur për shfaqjen. Nuk është, po vjen.
- mjeshtrin tonë Mile për të ngritur një tendë për studion time muzikore. Kjo Angelina do të
- përgatit kube akulli. Do ta filmojmë nesër. Angelina thotë, kështu që më lejo të të regjistroj ndërsa
- Ti po e përgatit këtë, ne po përgatisim një pulë të pjekur për Miletin. Epo, po them vetëm, hajde.
- për të regjistruar. Pra, çfarë duhet të regjistrojmë? Të gjithë e dinë si të pjekin një pulë. Thashë unë
- Mickey pule, çfarë lloj pule. Epo, unë mund, hej, çfarë nuk mund të thuhet
- kjo pulë. Më thuaj nëse kjo është pulë. Pra, shiko sa kushton.
- Peshon 3 kg. Mos u shqetësoni. Nga shoqja jonë Slađa Bujila. Shihni si është.
- i shëndoshë. Vrapo Bato. Lëre dorën mënjanë. Unë e shoqëroj pulën me diçka që është
- të pjekura dhe që mbajnë vezë filetoje dhe kjo është diçka tjetër. Ti
- mirë, por Angelina e sheh sa është. Shiko, e preva përgjysmë kështu. Tani
- Do ta kripos. Kontrollo më parë, duhet të më sjellësh një pecetë. Do të them vetëm çfarë
- Unë punoj. Ai do ta shohë kur të mbarojë. Sepse kjo nuk ka të bëjë fare me recetën e sotme. Për
- Receta e sotme përdor kube akulli, por mund ta shihni që për 2,000 dinarë mund të bëhet
- ha pesë ose gjashtë persona. Një pulë e tërë dhe kube akulli nuk kushtojnë më shumë se 2,000
- dinarë. Dhe shiko çfarë tha ky djali pak më parë për pulën. Pipi. Ëh. Do ta pranoj.
- pecetë, do ta mbledh këtë ujë, gjithçka dhe do ta erëzoj duke shtuar kripë, piper të thatë dhe erëza,
- piper i zi, vaj ulliri me atë furçë. Unë e shtoj edhe atë në
- furrë dhe piqet. Do ta shihni kur të jetë gati. Nuk mendoj se kjo është budallallëk.
- Tani po shpjegoj si të piqni pulë. Të gjithë e dinë. Mund të mendoni për një recetë për pulë të pjekur.
- Do ta shihni si duket. Anxhelina po bën kube akulli. Kjo është për Mjeshtrin Miletus.
- Edhe kur këmbëngul. Thashë që kuzhina ime nuk ishte rregulluar, dhe unë nuk isha. Po të shikoj.
- Nuk më shqetëson vetëm të shoh se si e bën atë. Asgjë. Unë, kur jam në timen, ti në timen
- Unë i shtoj limon pulës.
- Është përzierja ime që e bëj. Varet nga ajo që kam. Gjithmonë shtoj edhe limon.
- Ja ku është një limon. Do t'i heq bërthamat dhe tani do ta lyej. Kam vaj këtu,
- rozmarinë, erëza të thata, kripë, piper, erëza të thata dhe kopër.
- Dhe tani do ta lyej pulën me atë përzierjen time të erëzave.
- Angelina do të dalë, kjo është si një recetë, dhe unë nuk e përgatita dhe nuk e bëra fare.
- planifikonte të ishte në këtë shfaqje, por Angelina këmbëngul. Hajde si zakonisht
- Kur e thotë këtë, po i bën darkën këtij zotërie Miletit. Më mirë qëllo si unë.
- Po vendosim tendën Mile. Do të të filmoj duke e vendosur tendën, por
- Mendoj se shikuesit do të donin të shihnin të njëjtën gjë që keni futur ju.
- Mirë pra. Pra, le të mos jetë kjo një recetë, por le të jetë kjo ajo që përgatisim.
- sot. Përndryshe, siç përgatitemi gjithmonë. Thjesht nuk u bëra gati për shfaqjen. Angelina është
- Tani do ta vendos këtu. Ku i piqeve bukët? Nuk është e ndyrë. Menjëherë.
- thotë ai. Më trego rrotullat e mia se si funksionuan për mua.
- Vetëm dy kanë mbetur. Dhe dikush do të mendojë se po hamë.
- Rrih rrotullat. Më sheh. Jam i lumtur që njerëzit vunë re se ishe ti.
- Kam humbur peshë. Ende jo, por mendoj se kjo ndodh sepse nuk jam ende në dietë.
- Nuk ke të drejtë.
- Dhe çdo javë i them Anxhelinës, Anxhelinës, mbaroi me Coca-Cola-n, mbaroi
- është me pijen time këtë pije të gazuar. Nuk kam më bukë. Duke filluar nga nesër, do të mbaj dietë.
- pastaj vjen fundjava, shkoj në një dasmë dhe shkrimi dështoi.
- Ja ku është. Mund ta shihni se si e kam erëzuar pulën.
- dhe tani do ta ndez furrën në 200°.
- E pjek për një orë. Do ta derdh kështu. Duhet shtuar edhe pak ujë.
- Të lutem, a të kujtohet kur e piva atë pasi e derdhe veten me lëng kur bëje lëng?
- nga e thirra. Dhe kjo do të ishte e gjitha. Angelina
- Epo, Miki duket bukur, mund të të them. Po, po. Shpresoj që të dalë mirë.
- Jo, kjo nuk ka të bëjë fare me shfaqjen. Ti bën kube akulli, por tani je kundër meje.
- Kapa shpejtësinë. U zgjova pak më herët tani. Isha pak si Nuno. Po pres timin.
- Zotëri, le të jetë edhe kjo. Nuk mund të pikturosh thjesht një pulë. Por ata nuk kanë pse ta bëjnë këtë.
- Shikuesit as nuk dinë të bëjnë pulë të pjekur. Të gjithë e dinë këtë.
- Jam mysafir atje në këtë mision. Ja ku është.
- Që njerëzit të mos më keqkuptojnë. Nuk ishte planifikuar që unë të gatuaja sot.
- Angelina ato kubet e akullit. Epo, meqë do t'i përgatisë nesër, për fat të keq.
- Meqë po përgatit pulë për Miletin, le ta regjistrojë. Çfarë të regjistroj? As unë nuk e bëra.
- Nuk kam përgatitur asgjë. Këta po bëjnë rrëmujë. Nuk mund ta shohësh që ky është lakuriq.
- Është mirë. O Zot i madh. O grua. Hajde.
- Epo, të dashur shikues, meqenëse Angelina këmbënguli, le të regjistrojmë se si e bëni ju.
- pulë. Edhe pse nuk e xhirojmë episodin deri nesër. Përsëri, kjo është një recetë jozyrtare
- një. Regjistro batën ashtu siç do të jetë. O Zot.
- Jaoj Bata u lodh. E nxora këtë pulë për çdo rast.
- piqeni siç është në tigan dhe vendoseni në skarë. Ja ku jeni tani
- shiko si duket.
- Ja si e pjekja pulën. Tani do ta nxjerrim. Uau, shikoje.
- Ëndrra e ëndrrave. Ka edhe patate që janë pjekur ashtu siç ishin pjekur.
- u mbyt. Ah. Do ta shohim tani. Dhe do ta shihni si. Dhe ja ku mund ta shihni që është pjekur
- Sa e lehtë është. Epo, kjo është një fantazi. Ndoshta duhet t'ua kisha dhënë shikuesve në fund të fundit.
- këtë recetë, por mos u shqetësoni se do të ketë më shumë pula të pjekura.
- Për Zotin, pula doli mirë. I gjithë besimi.
- Kjo është një recetë e paplanifikuar.
- Duhet t’i lëpish gishtat. Unë i vendos patatet në të njëjtën mënyrë.
- dhe e kripa. Al mi vera njoftoj në këtë episod, kjo ishte
- pulë e pjekur falas meqenëse kjo është në menunë tonë sot. Dhe në fakt receta e sotme është
- O kube akulli që Angelina do t'i përgatisë për ty. Përshëndetje nga Mickey.
- dhe vazhdon të na pyesësh se kur do të jenë episodet e fermës kur të kem shumë punë. Po punoj.
- Një fillim i shpejtë dhe 48 orë dasmë. Tani po fillon një serial i ri, i quajtur Ljubav je
- në fshat, një fermer ku unë jam edhe një udhëheqës. Ëh, kështu që ëh kam shumë detyrime, por ato janë
- Jo nesër, pasnesër, do të nisemi për në fermë dhe do të jemi atje për dy javët e ardhshme
- episode. Do të xhirojmë çdo ditë, kështu që do t'i kemi ato episode për të luajtur dy të tjerat
- muaj nga ferma. Do të ketë gjithçka. Përshëndetje nga unë dhe mos më mbani asgjë kundër meje. Mirupafshim. Ja ku është.
- Patatet janë gati. Por pula do të jetë e shijshme. Tani do ta bëj.
- Do ta ndërpres menjëherë për ta.
- Dhe për t'i shërbyer shoqes sonë Mileta. Hej, ja ku është insekti yt. Shko regjistroje.
- Shiko, Mile po na e rregullon. Bravo. Shko shiko çfarë po bëjnë Mile dhe Dunja.
- Milje tani. [muzikë]
- [muzikë]
- [muzikë]
- [muzikë]
- [muzikë]
- Mjeshtri Mile gjithashtu mbërriti. Këtij djali i pëlqen më shumë kur mjeshtri Mile vjen t'i japë
- Vjedh vegla. Mile, si të duket Pile? A është i mirë?
- Ekstra. Dhe Mile erdhi të më kurthonte pa e ditur
- Ka një dryn në derën tonë, por ai nuk mund të shikojë më sepse kemi varur diçka
- nuk ka mundësi të vijë. Dhe ai vetë erdhi me iniciativën e tij. Ai erdhi të më lidhë
- tendë. Dhe tani unë dhe Mile do ta bëjmë. Angelina që do? Dhe jo unë do ta bëj, por unë do ta bëj
- Ndihmoje Miletin të varë tendën dhe pastaj kjo terasa ime me muzikë ka mbaruar.
- Shumë e këndshme dhe do të marr disa për t'ju bashkuar. Pra, le të sulmojmë tendën.
- Sa i madh është ai burri me shkop daulleje? Ishte shumë i madh. Angelina thotë pulë.
- Unë them se pula kishte 4 kg dhjamë.
- Mirë se vini, shikues të dashur, dhe nga unë në episodin e ri të Qetë me Mickey-n. Këtë herë
- Maiku të ka njoftuar tashmë se do të bëj kube akulli. Kube akulli, meqë ra fjala.
- një delikatesë që e përgatisnim shpesh në shtëpi sepse është shumë lëngshme, sepse
- Në verë shkon mirë, apo jo, me vapën, kur bën vapë jashtë, ajo është freskët. Në rregull.
- Ky është emri i saj i kubeve të akullit. Dhe gjeta një libër të vjetër recetash. Në atë libër
- receta, gjeta kube akulli që i mora nga fqinji im, i cili për fat të keq
- Ai nuk është më midis nesh, i gjallë. Receta është këtu. Dhe është. Faleminderit Mirosllav.
- Që njerëzit të shohin se si bëheshin gjërat para internetit.
- Po. Tani do ta lë mënjanë.
- Ja ku e gjeta. Tani shiko këtë lakër këtu. Është libri ynë.
- recetë që ma la nëna ime.
- Ka receta të shkëlqyera që nuk mund të gjenden në internet tani. Po. Shubara
- një tortë. Por unë kam versionin e plotë të tortës chubara. Nga rruga, torta Šubara ishte shpesh
- në menu. Angelina sa vjeç është kjo. Shiko çfarë lloj
- ato janë gjethe. Është. Ja, shiko, shiko si
- Duken si kube akulli. Yu Yu Yu. Më mirë të mos qëlloj nga kafeja.
- Pse pra? Epo, nuk është nga kafeja. Ka krem të rrahur dhe miell, siç bëhej shpesh.
- Jo, nuk mendoj se kjo nga është? Epo, është e njëjta gjë nga
- Kush e di se nga është ndoshta mbushja. Gjeta vizatimin tim të parë
- të cilën e vizatova një vajzë të vogël. E dini si ishte dikur? Ata nuk ishin
- recetat tani mund të gjenden në internet, por kjo është ajo që ishte shkruar. E rregulluar mirë
- telefon. Mami telefonon tezen ose gjyshen e saj dhe e shkruan. Dhe sigurisht në çfarë
- shkruan nga llogaria. për energji elektrike ose kontrollon tonën nga shkolla fillore e kështu me radhë.
- që e gjitha kjo është ruajtur rastësisht. Pra, çdo libër recetash
- të jetë një kujtim. Besoj se edhe ju e keni tuajin në shtëpi. Tani, sa i përket tonit
- përgatitja e kubeve të akullit, le të kthehemi te receta. E ndava këtu
- pikërisht kështu. Kjo është ajo që na duhet. Tani do të ndaj gjithçka. Kjo është ajo që
- Na duhet për brumin. Janë tetë vezë, tetë lugë gjelle sheqer, pastaj tetë lugë gjelle miell,
- tre lugë jashtëqitje dhe ja ku kemi dy lugë vaj. Pastaj kjo
- është për sa i përket shtesave. Është salca që hidhet mbi kore. Uji shkon 3
- dl dhe 300 g sheqer. Ja ku shkon më shumë. Ja ku shkon sheqeri.
- Ka shumë sheqer. Dhe kjo është për një litër të plotë qumësht. Një maja.
- Margarinë. Po.
- Margarinë. Jo margarinë. Çfarë thashë unë? Maja.
- Maja. Po. Epo, nuk ka. Zakoni është një mrekulli kur vazhdimisht
- mish. Pra, një margarinë. Ja ku kemi Ja ku kemi 10 lugë sheqer. Përndryshe sipas
- Receta e vërtetë origjinale përdor tre sheqerna vaniljeje, por ne e preferojmë atë
- rum. Do të shtoj tre lugë gjelle rum. Dhe le të bëhemi gati. Për dhimbje koke
- Na duhen 200 g çokollatë gatimi.
- Pikërisht. Menaxhment. Op.
- Ajo që nuk më pëlqen të menaxhoj. Pra, çfarë rëndësie ka kjo?
- Pra, hajde. Epo, tani do të të mësoj se si të bësh akullore më shpejt.
- kube. Por nuk janë të lehta për t’u përgatitur. Përgatitni koren, mbulojeni koren dhe gatuajeni atë.
- mbushjen, dhe pastaj rrihni margarinën me të para se të bëni glazurën dhe kështu për një kohë të gjatë.
- zgjat. Por kur je i organizuar mirë, atëherë do të jetë e lehtë sepse do të
- njëra ftohet ndërsa tjetra piqet e kështu me radhë. Tani shikoni këtu se do ta bëjmë
- Le ta vendosim të parën do të thotë që fillojmë nga këtu. 3 dl ujë dhe ja ku kemi 300 g sheqer. Kjo
- duam ta vendosim sipër
- kore. Ndërsa zien ngadalë këtu, unë do
- Gjatë asaj kohe do të përziej një litër qumësht në këtë miell. Ke 14 lugë këtu.
- miell që duhet ta përzieni me qumësht, për ta holluar qumështin me miell tamam siç duhet
- sa për pudingun, në mënyrë që të keni një përzierje. Pra, kokrrizat duhet të zhduken të gjitha, po.
- mund të gatuhet mirë më pas në mënyrë që të mos mbeten ata të moshuarit
- Mickey thotë, dmth. kokrriza. Ja ku është. Tani na duhet më shumë qumësht.
- Ja ku është. Mendoj se kjo do të jetë e mjaftueshme për ta përgatitur mirë këtë punë.
- Por tani mund ta shihni që ndërsa unë po e përziej këtë qumësht me miell, ky sheqer tashmë po lëviz ngadalë
- të shkrihet. Kur sheqeri të shkrihet dhe ky ujë të vlojë, shurupi ynë është gati. Pse
- Përgatitni shurupin më parë? Sepse ju nevojitet diçka nga këto të dyja, pra nga kore ose shurupi.
- të jetë i ftohtë. Dhe meqenëse do të bëjmë gjithçka që na duhet në sobë së pari,
- kështu që së pari bëjmë gjithçka që shkon në sobë, dhe pastaj e fusim në furrë
- sepse kur sipërfaqja është e ftohtë, koreja do të jetë e nxehtë. Kështu që atëherë do ta bëjmë mirë.
- Le të biem dakord.
- Ja ku është. Kaq është, kaq është. Hidhini një sy. Përzierja është pak më e trashë,
- por mund ta shihni që u përpoqa të sigurohesha që nuk kishte kokrriza. Shtoni qumësht në këtë resto
- Menjëherë hedhim litrin e mbetur të qumështit në një tenxhere dhe e vendosim në atë tenxhere.
- në të cilën do të ziejmë qumështin, shtojmë sheqer.
- Domethënë, këtu shkojnë 10 lugë sheqer dhe menjëherë e vendosim mbushjen në gatim. Këtu
- Miki, mund të shikosh. Tani do ta kulloj pak më shumë kur të vlojë.
- Salca jonë është gati. Pastaj ai shkon të qetësohet. Fili do të na tregojë të njëjtën gjë gjatë asaj kohe.
- të bëhet. Pas kësaj vjen mbushja, e cila do të mbarojë kur mbushja të mbarojë. Ai është
- ftohet ndërsa brumi piqet dhe pastaj mund ta bëni gjithçka menjëherë. Brumi është gati,
- mbushja gati, glazurë. Shikoni më tej. Ja ku është, shurupi ynë ka zier. Kur
- nëse vlon, thjesht lëreni. Dhe ja ku është. Dhe qumështi vloi. Unë gjithmonë e bëj.
- kështu, e lë pak mënjanë dhe pastaj e shtoj ngadalë
- këtë përzierje.
- Qëllimi për të mos u formuar ato kokrriza është ta hiqni qumështin kur të vlojë.
- dhe se zjarri yt nuk është i fortë. Dhe është po aq mirë të përzihesh me një tel sa jam unë tani
- Kjo do të jetë mirë. Do pak rum?
- Ja ku është rumi.
- Jo, ja ku është. Ja ku është rum në vend të vaniljes me sheqer.
- Po. Vetëm prit pak [kollitet].
- Do të shtojmë rum. Ne jemi kobanë të vjetër. E duam rumin.
- Po. Tre lugë gjelle rum. M. Hajde, mbaj mëri.
- Epo, po.
- Pra, ju jeni duke përzier vazhdimisht, po, me përzierje të vazhdueshme
- që të mos formohen kokrriza. Ja ku po gatuhet ngadalë.
- Të dashura amvise, nëse rastësisht keni gunga, as kjo nuk është gjë.
- tmerrshëm. Sepse pasi e rrahim këtë mbushje me një mikser dhe ajo ngurtësohet,
- Mikseri do të thyejë disa nga ato kokrriza. Por sigurohuni që të mos formohen shumë kokrriza.
- gunga kaq të mëdha në vend të atyre më të vogla. Ja, shikoni si është
- Ai gatuan mirë. Po. Shkëlqyeshëm.
- Epo, edhe pak dhe mbushja është gati. Është gatuar. Shkëlqyeshëm.
- Kërkimi ka filluar. Hmm. Jam shumë i kënaqur me mënyrën se si doli mbushja.
- ra jashtë dhe këtu mund ta regjistroni. Kështu duhet të jetë struktura e mbushjes suaj.
- Shkëlqyeshëm. Kur të ketë mbaruar plotësisht, tani shkon te
- po ftohet, do ta vendos pak jashtë poshtë mbi pllaka
- më ftohtë se brenda. Pra, le të kalojmë te përgatitja tjetër.
- Hajde, nuhate. Sa bukur. Tani do ta bëjmë.
- Ne bëjmë brumin. Pra, është bërë nga tetë vezë. Ne e kemi thënë tashmë këtë. Ju tashmë jeni
- shihet në fillim. Ndani të verdhat nga të bardhat.
- Sigurohuni gjithmonë që vezët tuaja të jenë të sapodala nga frigoriferi. Jo shumë.
- sigurisht, por një gjë është se nuk janë shumë të freskëta, se mbahen në frigorifer për një ose dy ose tre ditë.
- Edhe pse tani kush do ta përcaktonte se te Miroslavi sa vezë ka në frigorifer duke pasur parasysh që tani
- Ne të gjithë blejmë nga dyqani. Kështu ishte kur ai ishte fëmijë, thotë ai.
- Mami i la vezët të rrinin pak sepse ishin të freskëtat tona. Po. Këto janë tre.
- Katër
- tani kemi vezë të bëra në shtëpi nga fqinji ynë Ivan. Pesë. Po. Subotica. Tani kur shkojmë në
- fermë. Gjashtë
- gjashtë
- shtatë. E shihni atë vezë, sa e pazakontë është
- industria pykë. Ata thonë se shumë gatime nuk mund të përgatiten kurrë nga skuqja,
- Nuk e di çfarë, disa biskota, torta. Meqenëse veza është indi lidhës për shumë gatime.
- Thuhet se është një nga përbërësit më të zgjuar në kuzhinë për shumë pjata.
- Dhe ti e konsideron atë një vezë. Një vezë e zakonshme është e pavlerë.
- E dini që në Mesjetë, vezët përdoreshin si ind lidhës në vend të kësaj
- çimento. E di që ti e di këtë
- për të parë këtë kullë. Kështu është Đurađ Branković, dhe unë e mbaj mend atë
- Që në shkollën fillore, kur na çonin në ekskursion, flisnin për këtë.
- Është. Tani le të kalojmë te përgatitja. Pra, këtu kemi tetë të bardha vezësh të ndara dhe
- tetë të verdha vezësh. Rrihni të bardhat më parë dhe shtoni ngadalë të verdhat.
- Kur e rrahim këtë përzierje të të bardhave të vezëve, shtojmë ngadalë sheqerin.
- Ashtu si çdo patishpan. Më trego ku janë fëmijët.
- Dhe fëmijët shkuan tek të afërmit tanë në Ingji për një kohë këtu. Këta janë të afërmit e Mickey-t dhe
- miqtë tanë. Ata e luajnë atë. Epo, ti e njeh Bobin nga ai episod.
- Darkë për Bobin dhe Miletin. Po, po.
- O Zot, kjo është kaq e bukur. Kështu që [qesh] qëndrova.
- Pak më vonë, kur kjo përzierje e të bardhës së vezës të jetë e fortë, do të shtojmë sheqer.
- [duke hundoruar]
- Ja ku është. Dhe tani mund të shtojmë gradualisht sheqerin. Pra, qetësohuni.
- dhe mbështilleni mirë.
- Sa shkon aty? 10 lugë. Në secilën
- dhalla shkon po aq mirë sa vezët dhe sheqeri. Tetë lugë, në fakt. Po, tani
- E bëra gabim. Kjo do të thotë tetë lugë sheqer dhe tetë vezë.
- Ja ku është. Është bërë tashmë në mënyrë që të jetë shkumëzuar bukur.
- Oh, ajo që më pëlqen është se kur kore është ashtu siç është, që në fillim mund ta shohësh që do të funksionojë mirë. Duhet ta kisha bërë.
- Mund ta thelloj këtë plastikë,
- gjej këtë tenxhere, por
- është pak sikur po spërkat nga ana ime. Ja ku është. Dhe kështu shtoni pak nga pak. Pra, jam unë
- Tani që e vura, tre fluturuan në kokën time.
- tani kur shikon vezët asgjë, kur i ha shikon se çfarë është bërë. Tenxhere plot me
- tetë vezë. Mami, mendoj se zotërinjtë po vijnë. Hej, përpara se të shkojë të shohë
- vetëm nëse do të shkojnë.
- Vreshtat po kultivohen.
- Të dy ishin të mirë. Ishin vërtet të mirë.
- Ai do të jetë shoferi. Hajde mami. Mund të vazhdosh. Boba thotë se ata janë
- ishin të mira. Patë pak thyerje dhe thyerje. Grua, çfarë rëndësie kanë njerëzit e gjallë, fëmijët e vegjël,
- Nuk mund t'i ndjekësh thjesht. Mami
- Ne vendosëm tetë kotele këtu
- dashuri. A ke mbërritur ende? Oh, çfarë more? Është.
- Ja ku janë shumë prej tyre. Lëreni në dorë të Bobos. Mirupafshim. Faleminderit. Do të...
- Të vij pas? Mirë. Do të vij. Eja të shohësh Baton diçka.
- Hajde Angelina mbaro sa është këtu Boba. Kemi tetë lugë miell që do të...
- shtoni gradualisht me këtë shpatull. Shtohet gradualisht edhe nëse e sitet.
- Do të jetë shumë mirë. Sepse nëse nuk do të ishte për këtë, nëse nuk do të ishte për këtë, këto vezë janë për mbushje kështu.
- Ajo u rrëzua. Kjo është arsyeja pse po shtojmë ngadalë koi
- Nuk e di çfarë ke blerë.
- Pastaj vendosëm këtu që thamë kakao.
- Pikërisht. Tre lugë jashtëqitje. Mami.
- Mami. O Zot.
- Mami. Oh.
- Uau bir Dhe unë tashmë mund ta shoh që do të jetë një kopertinë
- Bombë, apo jo?
- Hmm. Pra, Mickey hëngri. Sa herë ke ngrënë akullore?
- zaret që po përgatisja? Hej, po vezët?
- Mami, bir i mrekullueshëm. Tani shko atje, do të të japin
- Hap pak ftuat. Çfarë thoni, çfarë mund të bëhet nga vezët?
- Bëje. Dhe tani shiko të gjitha këto ushqime që kisha me vete.
- në tryezë, kryesisht qumësht, sheqer, miell, vezë dhe gjithçka që përgatitet kështu
- ëmbëlsira të mrekullueshme. Ja. Epo, por ato janë kryesisht përbërës të ngjashëm për
- të gjitha ëmbëlsirat, dhe gjithmonë të jenë të ndryshme. Vetëm disa nuanca. E shihni si është.
- Epo, prandaj është edhe Caka në përgatitje. Babi, a do që ta hap këtë bir?
- Epo, bir, mami bën kube akulli. Dhe ai me të vërtetë dëshiron ta bëjë këtë.
- Dhe ku do të jetë xhaxhai Bob? I zhdukur.
- Eja kur të duash. Prit pak, regjistro mamin. Shiko si duket kjo.
- kjo përzierje duket si kjo përzierje për kore
- Mund ta hash tani. E doja shumë si mus çokollate.
- Po. Nëse nuk ka miell, ai mund ta hajë.
- Do të shtojmë këto dy lugë gjelle vaj. Shtojeni në fund. Po sikur të vendosni letër pergameni?
- Jo, letra pergamenë nuk funksionon këtu sepse korja mbetet
- në një tavë. Dhe po, mendoj se duhet të ripërgatitet siç duhet.
- Ashtu është. Unë po sillem budalla.
- Mirë. Mirë Mirosle, nuk je budalla, por nuk ke bërë kurrë ëmbëlsira.
- Po. Epo, unë njoh vetëm ëmbëlsira me kumbulla.
- Çfarë bëre me vajin? Do të hedhim pak vaj për ta lyer.
- Po. E sheh si shkojnë punët, bir. Po mëson edhe të bëhesh shtëpiake.
- për të bërë ëmbëlsira. Çfarë bëje te Boba's?
- Në shtëpinë e Bobos keq. Po. Dhe çfarë luajte? Unë
- Ne luajtëm me shkumësa. Çfarë vizatuat?
- Po. Çfarë vizatuat?
- Ajo vizatoi vetëm një zemër dhe po, diçka më të mirë
- Pra, e dinit që jo.
- Ai na tha të ulemi. Epo atëherë po. Dhe çfarë po bënte Bata?
- Edhe ai bën të njëjtën gjë. Shko shiko çfarë po bën. Dhe ja ku po lufton.
- biskotë. Po rreh? Ne jemi këtu vetëm për të mbuluar këtë zonë së pari.
- shtuam vaj dhe e mielluam miellin. Do ta shkundim miellin e tepërt.
- Dhe do të bëni të njëjtën gjë pasi kjo të jetë në fund të shfaqjes dhe ne të vendosim brumin tonë.
- E shkundim. Oh. Jo jo jo jo
- Nuk duhet. Lëreni derisa ky të ketë zhytur gishtin.
- Duket si një puding. Po. Por bir, kjo nuk është për t’u ngrënë.
- Nuk është për t’u ngrënë derisa të skuqesh për të.
- kur piqet. Jo jo jo jo jo.
- Nga çfarë është bërë? E bërë nga vezë, bir.
- Miell kakaoje. Miell kakaoje.
- Si ishte gjendja e Bobës, bir?
- Shikojeni atë. Çfarë është gjithashtu shumë e rëndësishme në lidhje me këto
- kube akulli, të lutem rrafshojini mirë, i dashur
- këtë kore në mënyrë që të mos jetë e pabarabartë, në mënyrë që të keni kube akulli diku
- mbushje më e trashë, ndonjëherë kore më e hollë dhe anasjelltas. Dhe Maja, për një mrekulli të mrekullueshme, meqenëse ajo nuk është një
- Motra ime, kuzhinierja, di si të bëjë kube akulli të mira.
- Se ajo mund të bëjë shumë gjëra për t'i bërë ato ëmbëlsira të mira.
- ai vërtet e di se si
- Desha i pëlqen kubet e akullit. Po, po. Mendoj se ia dhashë rregullat.
- ishte. Ai ishte i kënaqur.
- Dhe bakllavaja me fara lulekuqeje është më e popullarizuara. Epo, edhe ty të pëlqen bakllavaja.
- Por mua më pëlqen më shumë ajo me fara lulekuqeje sesa me arra. E kam të vështirë me arrat.
- stomak. Mund të ha tava si këto me fara lulekuqeje.
- Epo, tani u përpoqa ta sqaroja këtë. Çfarë mendon ti, Mirosllav? A është kështu?
- A mjafton kjo? Është mirë.
- A është fantastike? Ende këtu
- për ta mbushur. Ja ku është. Sepse kjo është kaq e bukur
- Jo, jo, jo domosdoshmërisht. Kjo përzierje është vërtet e mirë.
- Jo jo
- jo. A e shihni këtë veprim kur vijnë fëmijët? Sapo filloj të bëj diçka, ata
- do të donin të fusnin gishtat e këmbëve brenda. Ja kjo. Do të duhet të shkosh të qethësh flokët. Shikoje timen
- kaçurrela. Shiko brumin që po shkon në furrë. Po
- Le ta shpejtojmë pak këtë. A erdhën këta asistentët tanë? Ja ku është kopertina.
- Ajo doli shumë mirë. Siç mund ta shihni, unë e kam shpuar tashmë.
- në tre vende për të parë nëse është gati. Mund ta regjistroni. Ja ku do ta kemi
- shpoj. Kur nuk qëndron, jo, kur nuk qëndron në pirun
- fil, domethënë, do të thotë që ajo ka mbaruar. Po. Dhe tani përmes saj
- Hidhni sipër vetëm këtë shurup. Ky shurup tani është i ftohur.
- Dhe kur do ta vendosim çokollatën, mami? Epo, vetëm në fund.
- Vetëm në fund. Da sine e bën me çokollatë të bardhë ose me
- të sillnin menjëherë Ftua dhe ta mbushnin.
- Ja, le të sjellë Dunja mbushjen.
- Ja ku është, Button. Nuk është një pickim. Jo, jo.
- Peç, peç. Uau.
- Uau. Uau. Po, po. Pec pec Tani mami do të bëjë diçka të tillë. Ja ku është. Mjaft më.
- thith dhe pikërisht kur ajo thith pak, ndalet aty
- Mami është shumë e mirë. E ngatërrova pak tani me pirunin.
- Mbushja është shumë e mirë. E shtrydha pak. Po ti?
- Po. Ja ku është, Fil.
- Bato, nuk mund ta shohësh kokën tënde pasi ëmbëlsirat janë të vërteta.
- Po. Pse është ky një provim?
- Edhe Fili u ftoh. Ndërsa kjo kore ftohet pak më shumë dhe përthithet
- këtë salcë, këtë shurup, gjatë asaj kohe do ta përziejmë posaçërisht margarinën.
- Dhe kur e rrah atë margarinë, e përziej me mbushjen. Ja mbushja dhe glazura, dhe e jona
- Torta është gati. Po, e bëra shumë shpejt. Përndryshe
- amvisat e zvarrisin ashtu sepse gjërat nuk shkojnë sipas rendit dhe pastaj të pjekin
- Kore dhe kore ende të nxehta. Nuk mund ta derdhësh këtë. Kontrollo.
- Çfarë tjetër të ka mbetur? E tëra që më mbeti mua ishte të rrihja margarinën. Unë lidhem
- mbusheni. Unë gjithashtu e lyej me fije nga sipër. Tani do ta
- E shihni. E përzieva margarinën me tre lugë gjelle sheqer pluhur dhe tani do ta përziej.
- thjesht kombinojeni manualisht me këtë mbushje.
- Grijeni mirë gjithçka dhe përziejini mirë.
- Pashë që ka receta ku e vendosin margarinën në një mënyrë të tillë që ajo shkrihet menjëherë në mbushje.
- Nuk jam mësuar të punoj kështu. Në një farë mënyre, mbushja më shkumëzon kur ftohet.
- dhe përziejeni me margarinë. Një a
- Mund të përdorni edhe një mikser për ta rrahur këtë, madje rekomandohet. Por unë jam
- E provova ta përzieja këtë mbushje timen me një mikser. Telat e mi janë të shkurtër dhe ne jemi gjithashtu
- Kjo mbushje ngrihet nga lart dhe nuk më pëlqen.
- Domethënë, nuk është e përshtatshme për mua ta rrih, kështu që e bëj me dorë
- Po përziej.
- Mos, Bato. Dhe ja ku është.
- Dhe mbushja është gati.
- Shiko sa i bukur dhe i trashë është. Pa gunga.
- Dhe tani do ta lidhim me fije. Do ta vendos në këtë anë sepse
- Është më i përshtatshëm për mua në atë mënyrë.
- Vendos pak kudo.
- Po tani çfarë? Pikërisht. Asgjë. Tani vetëm kjo mbushje është e mirë.
- e drejtojmë. Pra, e mbushim kudo
- deri në fund. Dhe kur e rrafshojmë bukur mbi të
- Ja ku shkon çokollata. Pikërisht. Dhe do ta shihni më vonë.
- si do ta drejtoj bukur.
- Këtu shkrimë 200 g çokollatë. Vendosëm një pesëshe
- lugë qumësht dhe dy lugë vaj. Ky jam unë
- Po bëj kremin.
- Hajde, tani po më kërkon mua. Shko në kuzhinë.
- Arsenije. Shkoni në kuzhinë.
- Shko në kuzhinë. Dhe tani do ta zgjasim glazurën. Mos e piq vëlla.
- Ja ku e kam këtë me të cilën do ta shtrij shumë më lehtë.
- Ja ku është. Dhe
- Nuk duhet prekur. Shko gjeje motrën tënde shpejt. Shko gjeje atë.
- Eja ndërsa shtrihesh për të parë se çfarë po bëjnë.
- Ku është motra? Ku është motra? Le ta fillojmë
- Motër. Z.
- Hajde, Miki.
- Atje e fshehe. Mezi ndalove. Eja në kuzhinë.
- Oh, mami, është në rregull. Ashtu është.
- Dhe gjithë të mirat. Oh, si e pikturuar, çfarë do të thoshit.
- Epo, u përpoqa. Ja ku është. Oh.
- Sigurohu që të mos më fusë gishtin tani. Nuk do ta bëjë.
- pa asnjë futje. Shko gjeje motrën tënde shpejt. Shko gjeje atë. Shko gjeje atë.
- Epo, tani do ta kesh të vështirë ta mashtrosh, duke qenë se ka parë biskota këtu.
- pra le të shohim se ku është. Ja ku është
- Shko. Tani po iki edhe unë. Angelina, të lumtë.
- Do ta vendosim në frigorifer që të mpikset për pak dhe pastaj do ta presim për ju.
- për të parë si është. U shtrëngua. Ja ku është torta jonë.
- Babi, si të duket? Bata hesht. Vetëm po pret.
- Epo, do të ha aq sa të jetë e mirë, me siguri për të gjithë porcionin.
- Jo, Bato. Mos e lër të rrëshqasë.
- Ajo është e vogël. Ulu aty dhe prit. Ulu.
- Epo, fëmijë fshatarë! Po. Uluni aty, uluni aty dhe prisni.
- Tani mami do të të shërbejë.
- O Zot i madh. Miki, kjo duket bukur.
- Zot i madh. Ulu aty dhe prit. Ulu aty të puth ty
- Hesht dhe prit. Hajde, prit.
- le ta nxjerrim jashtë.
- Prit vëlla. Nuk do t'ia mbaj gjithçka larg.
- Tani. Mos u shqetëso, vëlla.
- Ja ku e shihni. I paturpshëm.
- Thjesht një i paturpshëm.
- Kush ishte sot te logopedi dhe foli? A
- Isha te gjyshja ime. Ja një përshëndetje për Baba Nenën.
- Dhe Angelina duket shumë bukur, për Zotin, shumë mirë. Ja ku është.
- Oh, dhe do ta haja këtë tani. Tani ndoshta do ta hamë
- Ja ku jemi. Tani do të shkoj. Hajde, Bata mezi pret dikë që iku nga
- burgje nëntokësore. Çfarë do të thoshte gjyshja ime. Dhe ja ku është. Gjithçka luan.
- Mami luan gjithçka. Mhm.
- Dhe kjo është për ftua, është e bukur. Më lër të shoh për Dunjën.
- Urime për Dunjën. Sa bukur.
- Tayo. Ndoshta edhe një për ty. Nuk mundem diçka që nuk e bëra. Angelina, nuk mundem.
- E ëmbël sonte. Ata ende kërkojnë kur të bjerë tendë ime e sheqerit. Mirë. Atëherë do të bjerë.
- mami ta marrë një të tillë. Hajde
- Le të përpiqemi të shohim nëse jam unë këtë herë.
- Mami nuk është shumë e ftohtë me mua. Epo, ndoshta duhet të sillesh pak më shumë. Por
- është e bukur. Shih Batën duke gëlltitur. Shih mashtruesin tim.
- Dhe ja ku është. Regjistroje. Oh Anxhelina, sa i bukur është.
- Duhet të pushojë pak më gjatë, të forcohet, por për hir të shfaqjes dhe për hir të tonit.
- padurim. Nënshkruaje pjesën tënde që të mund të njoftoj se çfarë
- rrjedh nga episodi tjetër. Sa i përket kubeve të akullit, i patë
- Si po shkon gjithçka, procedura se si të bëhet. Siç ju shpjegova, mos ngurroni ta bëni këtë.
- për ta bërë. Nuk do t'ju marrë shumë kohë dhe patjetër që do të funksionojë për ju. Ja ku jam tani
- ta provosh, dhe Miki ka diçka tjetër për të të thënë. [muzikë]
- [muzikë]
- Epo, ka ardhur koha që unë të çregjistrohem nga ju. Gruaja pyet se nga i mori syzet e diellit?
- Epo, mundem. Po bëj shaka. Ky që dua t'ju them është ylli i këtij shfaqjeje.
- Këto kube akulli janë Angelina. Dje përgatita drekën për veten, fëmijët dhe Angelinën.
- si të regjistrojmë sa shumë më pëlqen një pulë e pjekur. Thashë çfarë duhet të qëlloj me pulën e pjekur që
- të gjithë e dinë, por hajde, e kemi përfshirë edhe atë pjesë. Ëh, dua vetëm t'ju them se
- që tani e tutje, njerëzit që na ndjekin dhe na shikojnë, që kanë kohë të gjatë për të parë gjithçka
- Këto regjistrime tonat, meqenëse regjistrojmë të gjitha llojet e gjërave atje, do të jenë receta të shkurtuara nga çdo shfaqje
- ku do të ketë vetëm një recetë ku përgatitet për rreth dhjetë minuta ndërsa përgatitet
- recetën në mënyrë që ta shihni së shpejti.
- Ne punësuam mikun tonë instalues profesionist. Përshëndetje për
- Voj, miku ynë që na ndihmon vërtet në të gjitha këto. Dhe kjo pak
- Gjithashtu e rregulluam pak kanalin që të dukej profesional, sepse shohim që njerëzve u pëlqejmë, po.
- Ata pëlqejnë të na shikojnë, kështu që ne do të bëjmë çmos dhe dita më në fund ka ardhur. Në mëngjes
- po shkon në fermë dhe ne do të shohim këtë Musavi. Në mëngjes nisemi për në fermë
- Më në fund do të jemi atje për dy javë në Cuz, duke pasur parasysh që pushova pak dhe
- Shihemi. Përshëndetje. Mirupafshim, mirupafshim.