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Scones in 5 Minuten und französische Suppe

[Musik] Willkommen zu einer weiteren Folge von „Koche dich selbst, Mickey“. Bevor wir das Rezept erklären, müssen wir Biljana Arsenović Zrav danken. Sie ist eine Dame, die in Griechenland lebt. Oh, und sie hat uns wundervolle Geschenke geschickt. Sie fragte mich, worin mein Ruhm bestünde. Heilige Scheiße! Ignatius. Hier ist ein Blick darauf, was die Frau getan hat. Sie teilt aus, das ist ihre Hand Arbeit. Etwas Wunderschönes. Das ist also handgefertigt. von Biljana. Sie schickte die Kinder so. Und das ist dasselbe, Kinder. Sie hat den Kindern Eier geschickt. Bring es mit, damit wir sehen können, was Biljana dir geschickt hat. Es gibt auch auf dieser Seite eins. So schön! Vielen Dank! Wir waren begeistert. Kleine Dinge bedeuten uns sehr viel. Weil ich nicht weiß, wer das gesagt hat. Geschenke sind selten und billig. Alles andere ist

Transcript — Deutsch
  1. [Musik]
  2. Willkommen zu einer weiteren Folge von „Koche dich selbst, Mickey“.
  3. Bevor wir das Rezept erklären, müssen wir Biljana Arsenović Zrav danken.
  4. Sie ist eine Dame, die in Griechenland lebt. Oh, und sie hat uns wundervolle Geschenke geschickt.
  5. Sie fragte mich, worin mein Ruhm bestünde. Heilige Scheiße!
  6. Ignatius. Hier ist ein Blick darauf, was die Frau getan hat. Sie teilt aus, das ist ihre Hand
  7. Arbeit. Etwas Wunderschönes. Das ist also handgefertigt.
  8. von Biljana. Sie schickte die Kinder so. Und das ist dasselbe, Kinder.
  9. Sie hat den Kindern Eier geschickt. Bring es mit, damit wir sehen können, was Biljana dir geschickt hat.
  10. Es gibt auch auf dieser Seite eins. So schön! Vielen Dank! Wir waren begeistert.
  11. Kleine Dinge bedeuten uns sehr viel.
  12. Weil ich nicht weiß, wer das gesagt hat. Geschenke sind selten und billig. Alles andere ist
  13. Bestechung. Das ist etwas Wunderschönes. Wir freuen uns sehr über das Ei für die Quitte und für
  14. Batu wird Bata und Dunja geschrieben. Sag danke Biljana.
  15. Danke, Biljana. Hier, Bata hat das Foto gemacht und es geschickt.
  16. Wir haben auch einen Brief erhalten.
  17. Äh, natürlich wollte ich nicht sagen, dass dies ein billiges Geschenk ist. Es ist auch ziemlich teuer.
  18. Es ist ein Geschenk, weil es von Herzen kommt. Und ich möchte diese kleinen Dinge sagen, die uns viel bedeuten. Das war's.
  19. Unser Leser ist die liebe Familie Đuričić. Dieser Brief enthält ein kleines
  20. Ein Zeichen der Aufmerksamkeit, aber mit dem großen Wunsch, Ihnen einen aufrichtigen und herzlichen Gedanken zu übermitteln.
  21. Miki, ich verfolge deine Worte und Gedanken schon lange und bin oft in ihnen gefangen.
  22. Sie fand Teile von sich selbst wieder. Es war genau dieses Gefühl der Nähe und des Verständnisses.
  23. Ein Grund, Ihnen zu zeigen, dass ich Ihnen etwas schicke, das mit meinen Händen und meinem Herzen geschaffen wurde.
  24. Die Ikone des heiligen Ignatius sowie ein kleines Geschenk für Kinder wurden mit besonderer Sorgfalt angefertigt.
  25. Aufmerksamkeit und der Wunsch, Frieden, Wärme und Freude in Ihr Zuhause zu bringen. Mögen sie Sie beschützen.
  26. Sie erinnern an schöne, stille Momente, die allem Sinn verleihen. Ich wünsche dir, dass sie dir gefallen.
  27. Familie, geht weiterhin den Weg der Liebe, Harmonie und Aufrichtigkeit, so wie ihr sie ausstrahlt.
  28. Ich danke Ihnen von ganzem Herzen, dass Sie mich auch auf diese Weise in Ihre Welt gelassen haben. S
  29. Mit Respekt und herzlichen Grüßen, Biljan. Biljana. Wir freuen uns sehr darüber.
  30. Wir lieben sie so sehr, sie sind so wunderschön, man sieht, dass Sie sich Mühe gegeben haben, und wir freuen uns sehr.
  31. Herz. Bato, fass es nicht an, es ist unser Geschenk von jener Biljana.
  32. Übrigens, heute ist E's Tag. Bata ist eine allgemeine Sache.
  33. Er will da sitzen. Komm schon, komm schon. Jetzt wird sie es anziehen.
  34. Ach, komm schon.
  35. äh
  36. Heute war ein sehr turbulenter Tag für uns.
  37. Es fühlte sich gut an, es blieb nicht hier am Messer kleben. Mir schien, als ob das Messer etwas Besonderes wäre.
  38. Derjenige, den wir heute geschickt haben, ist der neue Besitzer des Bauernhofs. Alles ist heute abgeschlossen.
  39. Wir nahmen die Schlüssel, gingen zum Notar und bezahlten den Mann. Und nun sind wir hier.
  40. Offiziell ist dies die vorletzte Folge aus unserem Studio.
  41. Küche. Alles vom Donnerstag. Diese Folge wird also auch am Sonntag von hier aus fortgesetzt.
  42. Danach isst er Zucker. Lass es gut sein, Mann Gottes.
  43. Alle nächsten Folgen werden [schnaub] vom Bauernhof spielen. Es wird Marmelade gekocht,
  44. Marmeladen, Ajvar, Traubensaft, Kirschsaft, Tomatensaft. Also werden wir arbeiten
  45. Alles wie zuvor. Es wird in Orangen, auf einem Smederevac-Kocher, in großen Töpfen gekocht.
  46. Sherpas. Das ist Salz. Da hast du dich ein wenig geirrt. Ein Kakanof.
  47. Ja. Du bist zu weit gegangen. A. Ja. Also. Äh. Heute habe ich beschlossen, dir schnell etwas vorzubereiten.
  48. Gericht. Eine klassische französische Spezialität. Es ist französisch. Bitte?
  49. Sohn, ich wage es, dich etwas zu fragen
  50. Warum habt ihr eine Show ohne mich gefeiert?
  51. Nun, mein Junge, da bist du ja. Wer hat denn gesagt, dass es ohne dich nicht möglich gewesen wäre?
  52. Nicht der Richtige?
  53. Die Folge, in der Bochko gerade noch da war. Tja, du warst ja nicht zu Hause, mein Junge. Du bist
  54. Ich war bei meiner Großmutter. Ja.
  55. Sohn, du warst doch bei Oma zu Besuch. Aber da bist du nun, du bist der Star unseres Sohnes.
  56. Diesmal machen wir französische Zwiebelsuppe. Hoffentlich schaffe ich es. Ja. Sohn, das
  57. Papa braucht Käse, also lacht ruhig. Papa hat einen übrig.
  58. Und hey, warum gehst du nicht in dein Zimmer und hast Spaß?
  59. Du spielst so lange, bis Papa das hier fertig hat. Damit Papa eine Show machen kann.
  60. Nein. Und wenn nicht, dann sei doch wenigstens ein Freund.
  61. Nein, ist es nicht. Komm schon. Aber dann schweigt er, während Papa
  62. erklärt. Ist das gültig? Ist das möglich? Na los. Wir haben uns doch darauf geeinigt. So. Wir machen
  63. Französische Zwiebelsuppe. Ich habe seit zehn Jahren keine mehr gekocht. Nein, ich lasse mich nicht davon mitreißen.
  64. Es kostet Geld für französische Gerichte, weil ich die französische Küche für perfekt halte und sie unbedingt dabei sein muss.
  65. Mensch. Ich werde es Ihnen jetzt gleich zeigen. Wir brauchen welche für sie.
  66. 500 g Zwiebeln. Äh, die Hälfte davon ist die Hälfte dieser Butter, das sind ungefähr 100 g. Es wird
  67. einen Esslöffel Öl, 0,3 Esslöffel Cognac und 1,5 Esslöffel Wein und zwei Esslöffel
  68. zwei Löffel Mehl und dann macht es „äh äh“ am Ende natürlich Zwiebeln.
  69. nicht diese Tasche
  70. Diese Köche scheinen das aus der Mitte herauszunehmen, wahrscheinlich wegen irgendetwas, das ich nicht kann.
  71. Ich werde es erklären, aber ich weiß hauptsächlich, dass es so aussieht, vielleicht wegen des Gewichts oder wegen der Augen.
  72. Nein, nein, es ist ein Bierfluss. Am Ende ja, weil…
  73. Ich weiß nicht, wie ich mir das jetzt merken soll. Google doch mal jemanden aus den Kommentaren. Der weiß bestimmt, warum.
  74. Das werden sie sagen. Nun ja, ich bin nicht der Klügste. Hier ist es. So. Also schneiden wir es in Rippchen.
  75. Wir stellen es sofort hierher.
  76. Zum Schluss wird es hinzugefügt und in diese mit Feuersalz bestäubten Schalen gegossen. Genau diese haben wir.
  77. erdige Extrakte und Emmentaler Käse von oben daraufgeben.
  78. Es wird sehr schwierig werden, diese Show heute Abend zu machen.
  79. Papa, wir haben dieses Foto auf unserem Handy. Ja, genau. Die Tante hat es von unserem Handy genommen.
  80. Das. Sie hat mit Mickey gekocht und es für uns zubereitet.
  81. Das bedeutet auch weibliche Funko Pops. Ganz genau, mein Junge. Weißt du, es ist nicht einfach zu arbeiten.
  82. und kochen. Angelina und ich sind heute 800 km gereist. Wir waren in Subotica beim Notar.
  83. Danach fuhr mich Angelina zur Aufzeichnung meiner Sendung „48 Hours Wedding“.
  84. Nach Zasavica und dann zurück nach Indjija. Wir haben heute also 800 km zurückgelegt.
  85. Wir schneiden die Zwiebel also so, in Nudeln und in Streifen.
  86. Hier sehen Sie. Sehen Sie? So soll es sein.
  87. Also nicht so, sondern so. [Applaus]
  88. Und wir werden diese Zwiebel haben.
  89. Verteile diese Butter und etwas Öl darauf. Hey, Kumpel.
  90. Ja, ja. Luke, mein Sohn [Applaus], es ist nicht einfach für Papa, das alles zu schaffen, nicht wahr?
  91. Wow [Applaus]
  92. [Gelächter] Während du Zwiebeln schneidest, erzähl den Leuten, wie es ist.
  93. Du bist Bauer, Mickey, hör zu, ich werde nichts weiter verraten.
  94. ist ein Bauernhof. Das ist ein Fantasiebauernhof. Wir am Montag
  95. Übrigens, wenn ich diesen Sonntag von einer anderen Hochzeit zurückkomme, gehe ich dann gleich zur nächsten Hochzeit?
  96. Am Freitag? Ach, zur neuen Hochzeit. Ja.
  97. Fantasie. Ich werde weiß streichen, ich werde mähen. Angelina kommt mit einer Freundin
  98. Alles muss so vorbereitet werden, dass alles desinfiziert werden kann. Der Bauernhof ist wunderschön. Kaum
  99. Wir warten darauf, dass die Wahrheit ans Licht kommt.
  100. Wir werden den ganzen Sommer dort sein und buchstäblich alles, was auf dem Bauernhof anfällt, selbst herstellen.
  101. Wie zuvor. Wir haben einen 100 Jahre alten Ofen, der in Betrieb ist und in dem er hergestellt wird.
  102. Scones, Brot, verschiedene Gerichte. Wir können es kaum erwarten, hinzugehen.
  103. Hier ist der Zwiebelschnitt.
  104. Äh, übrigens, wenn die Zwiebelsuppe zubereitet ist, wenn die Zwiebelsuppe zubereitet ist, äh
  105. Es wird in diese Behälter gefüllt, Käse und Croutons oder geröstetes Brot werden hinzugefügt, und das war's.
  106. Serviert. Sie werden sehen. Ganz einfach und sehr lecker. Ich schätze, es gibt viele.
  107. Sie aßen diese Suppe schon seit ihrer Kindheit, seit Mama
  108. Und Papa war wegen Arbeit und Verpflichtungen den ganzen Tag nicht zu Hause. Die Kinder freuen sich schon sehr auf uns.
  109. Ich musste meine alle hierher umfüllen. Dieses Rezept hat nicht viele Zutaten, wie du sehen wirst.
  110. Fantastisch, das ist es. Ich schätze, viele Leute haben dort gegessen.
  111. Französische Zwiebelsuppe. Ich sage es gleich vorweg: Die französische Küche ist wirklich stark.
  112. eine wirklich tolle Küche, die ich bewundere, Dunja, warte, die ich bewundere und nicht
  113. Ich traue mich, einige ihrer Gerichte zuzubereiten, weil man dafür wirklich ein Meisterkoch sein muss.
  114. Das ist ihre Suppe, nur etwas anders. Vielleicht nicht ganz nach Originalrezept.
  115. Aber es ist wirklich fantastisch. Ich meine, ich habe es schon ewig nicht mehr gemacht. Und es sind keine zehn Jahre.
  116. Ich habe es vor etwa vier oder fünf Jahren bei meiner Großmutter gewaschen. Du hast es mir doch immer gemacht, als wir noch zusammen waren.
  117. Sie waren unterhalten. Wie viele sind es denn nun? Dunja ist jetzt 5 Jahre alt.
  118. und eineinhalb Jahre. Also habe ich vor sechs oder sieben Jahren nicht viel verpasst. Hier ist es.
  119. Jetzt schmilzt die Butter und oh mein Gott, das braucht man echt viel. Ich brauche eine.
  120. Eine halbe Stunde köcheln lassen, dann Zucker hinzufügen, und es müssen Zwiebeln sein.
  121. Um es buchstäblich zu verdunkeln. Anschließend wird das Mehl hinzugefügt. Du wirst sehen.
  122. Dann werden anderthalb Liter Rinderbrühe hinzugegeben. Ich habe keine da. Man kann Wasser nehmen.
  123. Da ich keine Rinderbrühe habe, habe ich schon lange keine Suppen mehr gekocht, um Reste zu haben. Also werden wir
  124. Hier wird Wasser statt Rinderbrühe verwendet. Geben wir einfach noch ein paar Zwiebeln dazu.
  125. Man kann verschiedene Gewürze mischen, um etwas Geschmack zu erzielen. Ich füge manchmal etwas hinzu.
  126. Frischer Rosmarin. Er hasst mich, jetzt muss ich in den Kindergarten.
  127. oder Thymian. Aber ich werde nur Pfeffer und Salz hinzufügen.
  128. Es ist Zucker, der zum Mehl gehört, ein bisschen Cognac für die Kinder und eine halbe Flasche Weißwein. Die Zwiebel lassen wir weg.
  129. zum Köcheln bringen.
  130. Wenn der Lukk an Bord ist, geht es weiter.
  131. Ich habe Salz hinzugefügt. Ich gebe auch noch einen Löffel Zucker dazu. Also kommt auch Zucker dazu. Hier ist es. Und dabei belasse ich es.
  132. Bei niedriger Hitze. Ich werde die Hitze jetzt reduzieren. Zuerst war sie etwas höher eingestellt und ständig
  133. Rühren Sie um, damit die Zwiebeln nicht anhaften. Ich lasse sie jetzt einkochen.
  134. eine Woche lang muss er eine halbe Stunde köcheln.
  135. Um eine so dunkle Farbe zu erzielen, muss man es buchstäblich schwärzen. Angelina, während du das tust
  136. Ihre Schnellkekse sollten Sie von Zeit zu Zeit auch umrühren.
  137. Ich werde dich filmen. Das war's von mir.
  138. Und herzlich willkommen, liebe Zuschauer, zu einer weiteren neuen Folge: Kochen mit Mickey und seinen
  139. eine Frau. Das füge ich immer gerne hinzu. Wie Miroslav Ihnen schon sagte, sind wir heute
  140. Wir wollten einen Bauernhof kaufen, also ganz legal, lasst uns den ganzen Papierkram erledigen und unterschreiben.
  141. Verträge und Bezahlung. Wir haben uns heute wirklich sehr angestrengt und bestanden.
  142. Wir sind viele Kilometer voneinander entfernt. Es sind nicht 800, sondern 400. Miroslav, mein Miroslav, es war ihm
  143. Doppeltes Geld. Das ist gut, vielleicht 500.
  144. Nun ja, vielleicht 500, aber ich garantiere Ihnen, dass es 400 sind, da ich ein erfahrener Fahrer bin.
  145. Okay, ich weiß genau, wie viele Kilometer der Kilometerzähler hat.
  146. Wir fuhren von Inđija nach Subotica, von Subotica nach Zasavica, von Zasavica nach
  147. Inder. Nun ja, jemand, der zusammen ist, kann bei Google nachsehen.
  148. Karten. Nur ein Scherz. [Seufzer] Der Bauernhof ist wunderschön.
  149. Ich kann den Tag kaum erwarten, an dem wir dorthin fahren. Ohne dir den Tag zu verraten, an dem
  150. Wir werden weggehen und lange Zeit nicht zurückkommen. Bevor wir weggehen, ...
  151. Mein Großer, dass wir in den Sommerferien unser Bestes geben, das zu regeln, ja.
  152. Wir möchten wissen, was gestrichen werden muss, die Dekoration mitbringen und Sie werden mitkommen.
  153. Sie sollen daran teilnehmen, das heißt, Sie werden zusehen, wie alles organisiert wird. Wir planen dort
  154. Eine ganze Menge. Mickey hat dir ja schon gesagt, was wir kochen werden. Wir haben einen Herd.
  155. Smederevac. Er wird auf dem Bauernhof sein. Ich sage es dir jetzt noch nicht, aber es wird passieren.
  156. Jeder einzelne Aufenthalt ist eine sehr schöne Erfahrung für uns, die wir nun dort wohnen werden.
  157. Und für euch, die ihr uns zuschaut: Genug geredet, schließlich sind wir ja hierher gekommen.
  158. Ich bin müde. Macht euch nichts draus, ich bin wirklich müde. Ich habe immer noch diesen Scheinwerfer im Gesicht.
  159. Meine Achselhöhlen reichen wahrscheinlich bis zur Hälfte meiner Wangen.
  160. Heute habe ich genau aus diesem Grund entschieden, warum ich müde bin. Ich sagte, ich hätte darüber nachgedacht, was
  161. Etwas Einfaches, Schnelles und sehr Schönes zubereiten, das sogar Kinder können
  162. Ich aß. Und ich sagte, ich erinnere mich an den Käsescone. Er ist buchstäblich schon fertig für dich.
  163. und dann drei bis vier Minuten auf den Grill legen.
  164. Mal sehen. Drei bis vier Minuten. Da sind wir nun.
  165. Wir arbeiten ohne Schneiden, ohne irgendetwas. Drei bis sechs Minuten pro Stück.
  166. Hier filme ich für jede Hausfrau, die kommen muss.
  167. ein kurzer Gast
  168. So schnell kommen die Gäste unangemeldet. Das ist für dich, um dich auszudrücken, ohne dich zu schämen.
  169. Nur das, aber Sie benötigen auch Butter, um sie von den Zutaten zu essen, ein ganzes Stück Butter.
  170. aus diesem gewöhnlichen, zerbröckelten schwäbischen Käse.
  171. Schwäbischer Käse. Ja. Oder so ähnlich.
  172. Genau. 400 g von diesem Käse. Wir brauchen ein Päckchen Backpulver, einen Teelöffel Salz,
  173. Zwei Eier und 500 g Mehl. Meine lieben Hausfrauen, vermischt nun alle diese Zutaten.
  174. und dazu kommt noch, dass wir jetzt zuerst die Butter und den Käse verkneten. Ich mache das mit den Händen.
  175. Ich habe sie vorher gewaschen, damit es nicht heißt, du hättest es nicht getan. Worüber machst du dir Sorgen?
  176. Und es ist nicht Miroslav, das versteht sich von selbst, aber es gibt Leute, die etwas tun
  177. So kommentieren sie es. Nun, als Erstes nehmen wir die Butter.
  178. Hier hat er bereits Zimmertemperatur angenommen, er ist also schon bereit für
  179. wird geknetet. Und ich werde es ihm zuerst mit einer Gabel geben.
  180. Ich zerdrücke es, damit es schöner aussieht. So sieht es dann aus.
  181. Das heißt ganz einfach, wie unsere Leute sagen würden: einfach zerdrücken.
  182. Bauer. Hier gibt es keine Wissenschaft. Lasst uns alles durcheinanderbringen.
  183. Hier ist so viel wie möglich, und Käse dazu. 400 g hier.
  184. Schon abgemessen. Jetzt sieh mal, wie schnell es geht. Hier ist der Käse. Willst du ihn jetzt?
  185. Wir geben sofort einen Teelöffel Salz hinzu. Hier ist ein Teelöffel Salz.
  186. Und jetzt nehmen wir es mit den Händen. Sehen Sie, wie einfach das geht. Nur diese Butter und den Käse von Hand.
  187. Lass uns gut in Kontakt treten. Hier. Hier ist es ganz einfach für dich. Schau dir das jetzt an.
  188. Ich habe schon alles zusammengefügt. Zerdrücke es einfach so mit der Hand. Hier ist es. Wenn du das machst.
  189. Miroslava, kannst du das tun? Lass mich. Was sagt er? Was?
  190. Nichts. Zwei Eier. Da diese Hand etwas schmutzig ist.
  191. Egal. Egal.
  192. Hier sind sie. Zwei Eier. Das kannst du jetzt mit diesen beiden Eiern machen, da wir sie mit diesem hier zerdrückt haben.
  193. Einfach mit einer Gabel gut vermischen. Fertig.
  194. Nun ja, im wahrsten Sinne des Wortes. Ich weiß nicht, ob drei Minuten viel sind. Alles läuft gut.
  195. Messen. Ja.
  196. Und so weiter.
  197. Jetzt gebe ich etwas Backpulver hinzu.
  198. Backpulver. Genau.
  199. Wie viel einfacher ist es doch, diesen Kochvorgang aufzuzeichnen als ihn aufzuzeichnen.
  200. Ja, das stimmt. Dem stimme ich ebenfalls zu.
  201. Sehen Sie. Mein Rücken tat weh, meine Hände taten weh, alles tat weh.
  202. Ja. Vor allem, wenn man jetzt da sitzt und aufnimmt und es gar nicht so schlimm ist. Ja.
  203. Hier ist es. Das Backpulver wird hier vermischt.
  204. Hier haben wir eine Sache, Sie sehen ja, dass genau 500 g Mehl fehlen. Man nimmt es ganz volkstümlich.
  205. Aber du lachst dich hier ja schlapp. Na ja, es ist Mickey. Hier ist es. Jetzt habe ich so viel hineingesteckt.
  206. Ich habe es nicht genau abgemessen, aber ich denke, es stimmt. 500 g. Und jetzt nur noch das. Wir werden das tun.
  207. Nun lasst uns verschieben und Hand in Hand gehen. Hier ist es.
  208. Muss ich das anheben? Ist es für mich bequemer, die Pfanne anzuheben, oder ja?
  209. Könnte der Kameramann die Kamera ein wenig anheben? Gut, ich werde sie anheben. Ich werde aufstehen mit
  210. Geburt. Danke. Du bist großartig, Miroslav. Ich liebe es, wenn du
  211. Du bist so kooperativ. Schau mal hier.
  212. Wie leicht es sich kneten lässt! Und da ist es. Oh, schau dir das mal an! Ganz anders als das da.
  213. Vorherige Videos. Gut kneten, stampfen, vermischen, ruhen lassen. Es gibt keine.
  214. Das sind doch harte, zerbröselte Kekse, oder?
  215. Diese Düfte werden nicht überdeckt, man merkt es gar nicht mehr, man liebt sie einfach.
  216. Ich weiß, was das mit den Sesamsamen ist. Stimmt. Und hier ist es. Ich werfe es jetzt einfach weg.
  217. Das hier stört mich nämlich.
  218. Landschaftsgestaltung. Ja, genau. Meine dekorativen Arbeiten.
  219. Los geht's. Hier ist es. [schnaubt] Hey, wie findet ihr das hier?
  220. Diese wunderschöne Fliese wurde von einer Frau gefertigt. Jetzt machen wir es einfach so.
  221. Sieh dir hier alles an, was du vermischt hast und was du vorher nicht vermischt hast. Jetzt machen wir das noch ein bisschen genauer.
  222. zum Bewegen. Kratzen Sie diese Pfanne ein wenig an.
  223. Schüttelt das alles ab. Seht her, liebe Hausfrauen, schneller und schöner geht es.
  224. Das wirst du nie schaffen. So nimmst du dieses Geld:
  225. Als du klein warst, hast du gespielt und Häuser gebaut.
  226. aus Schlamm. Ja.
  227. Nun ja, so sehen sie für mich aus. Ich habe Kanonen aus Lehm gebaut.
  228. Ja. Und sagen Sie uns, um welche Art von Salaj es sich bei der Frau handelt.
  229. Joj Miroslav sieht nicht, dass er schön ist, aber ich bin mir dessen nicht einmal bewusst.
  230. wurden unser. Ja. Ich weiß gar nicht, ob wir das jetzt schon wissen.
  231. Wir haben es gekauft, anstatt sofort dorthin zu fahren, um es abzuholen.
  232. Wir sind verpflichtet, nicht zu wissen, wohin wir gehen. Wir wissen nicht, wohin wir aufgrund der Verpflichtungen gehen werden.
  233. Ich weiß noch gar nicht, wie wir das alles hinbekommen sollen. Hier. Aber
  234. Ich zweifle nicht an dir, Frau. Weißt du was, Miroslav, ich zweifle auch nicht.
  235. Ich selbst, aber da unsere Zuschauer es gewohnt sind, dass wir immer „Hier ist es“ anbieten.
  236. Das ist es. Schau dir das an. Schon erledigt.
  237. Schon fertig. Salze das Mehl von oben. Hier ist es. Jetzt helfe ich mit.
  238. da ich meine Hände nicht mehr so dringend brauche.
  239. [Schnauben] Halt mal kurz einen Lappen fest. Da ist er. Jetzt machen wir ein Nudelholz.
  240. Ich weiß nicht, ob das für dich funktionieren wird. Ist es so?
  241. Ich sollte wohl noch etwas mehr dazugeben. Ich habe dieses Glas gefunden. Wozu ist es?
  242. Dieser Mickey Zeppelin? Was ist das denn? Das ist doch etwas, was er da abzieht. Der war doch gar nicht da.
  243. Ja, es ist Alkohol. Hier ist er, und es ist auch kein Brandyglas.
  244. klein. Es ist nicht so, und es ist nicht so, als ob eines von zwei Kindern nach Wasser greifen würde.
  245. Das war's im Großen und Ganzen. Und jetzt rollen wir einfach den Teig aus und
  246. So entwickeln wir es frei. Da ist nichts. Wie wäre es mit unseren Scones?
  247. So wie sie waren, sahen sie schöner aus, der Teig sollte aber etwas dicker sein. Man kann es ungefähr hier sehen.
  248. Etwa so dick wie ein Finger. Genau diese Dicke hat es. Warten Sie noch einen kleinen Moment.
  249. Hier. Na gut, los geht's. So ist das, hier habe ich etwas Mehl an der Seite, und das wird herausgenommen.
  250. So. Hier ist es. Hier ist es.
  251. Leg es da hin. Es ist ein Brötchen.
  252. Jetzt nehmen wir sie zuerst heraus und dann trocknen wir sie, und sie werden so aussehen
  253. Wie deine Kleinen. Nun, das sind deine Donuts.
  254. Und das sind keine Donuts. Das sind welche mit Sesamkörnern. Verwenden Sie auch Eigelb? Ja.
  255. Und das hier ist nur, um zu sehen, wie es ist, als Kameramann für uns in der Show zu arbeiten. Los geht's!
  256. Angelina, lass uns weiterfilmen. Sieh ihn dir an. Oh je.
  257. Nur um zu sehen, ob sich das durchsetzt. Das wird es nicht. Gut so.
  258. Und Angelina, du kannst weitermachen. Ich behalte es im Hinterkopf.
  259. Das ist möglich. Wir machen weiter. Hier sind unsere Scones, die ich jetzt hier anrichte.
  260. Schau ihn dir an! Wer versteckt sich denn da auf dem Schoß? Oh, Papa, sieh mal, was ich da aufgebaut habe!
  261. Gut. Bravo. Wie Sirenen.
  262. Hier ist es. Und nehmen Sie alles der Reihe nach heraus, bis Sie es haben.
  263. Diese wunderschönen, köstlichen kleinen Mädchen. Glaubt mir.
  264. Das stimmt. J. Viele Frauen haben mich angerufen und gesagt: „Angelina“, seit ich die Erste war.
  265. Ich habe mal Donuts gemacht, aber das hat nie geklappt. Keine Ahnung, Kohlrouladen, irgendwas.
  266. Ich habe sie selbst hergestellt. Daher garantiere ich Ihnen, dass dies die schnellsten und
  267. Das ist einfach köstlich. Und es sind noch nicht mal 10 Minuten vergangen.
  268. Mischen. Gib mir noch 10 Minuten.
  269. Störende Faktoren spielen hier keine Rolle. Das genügt.
  270. Ich halte dieses eine auf meinem Schoß, und dieses hier stiehlt gleich den Teig. Mögen sie gesund und munter sein.
  271. Mögen sie gesund und munter sein. Hier ist es. Lasst ihn zusammenleben.
  272. Nun verschieben wir den Rest davon noch ein wenig weiter.
  273. Übrig bleibt. Nichts Besonderes. Einfach von Hand vermischen. Nur ein wenig davon.
  274. Verschiebe es und verteile es erneut. Auch wenn es dir nicht leichtfällt, so viel zu rollen.
  275. Zur Anwendung können Sie es auch mit den Händen einreiben.
  276. Ja. Mein Sohn, du musst einfach Geduld haben.
  277. Wenn Mama damit fertig ist, gibt es Mittagessen. Es wird wunderschön aussehen.
  278. Und wir machen noch ein bisschen weiter. Sieh mal, wie einfach das geht. Das ist, was übrig bleibt.
  279. Formen Sie den Teig einfach noch einmal so zu einer Kugel. Sie können ihn jetzt eine Weile ruhen lassen.
  280. Einfach mit der Hand anfassen und greifen. Herausnehmen.
  281. Hier ist es. Ganz einfach. Einfacher geht es nicht. E
  282. Sind da auch Sesamsamen dabei? Ja, die gibt es. Warum nicht? Ich habe ja alles gekauft.
  283. Sesam und K. E.
  284. Was machst du da, Kleiner? Du störst mich.
  285. Das war’s.
  286. Wo ist deine Schwester? Er möchte seine Schwester in der Säge sehen.
  287. Komm schon, lass uns nicht fallen.
  288. Er klettert gern.
  289. Und Mama, war's das? Das bist du. Und was kommt als Nächstes? Jetzt
  290. Wir werden das Eigelb daraufgeben. Nein, nein, nein.
  291. Ist es Nein, nein, nein? Nein, nein, nein?
  292. Nein, nein, nein, nein
  293. nein nein nein nein nein nein.
  294. Es darf nicht berührt werden. Nein, nein, nein, nein. Wie Kaka Mama sagt: Nein, nein.
  295. Nein, nein, nein, nein
  296. Lass Mama Nein sagen. Na, na, das darf man nicht anfassen, Bruder. Aber, aber, aber
  297. Aber, aber. Mama muss das nur noch ein bisschen aufräumen.
  298. Na los. Nun, liebe Zuschauer, das ist alles, was uns noch bleibt.
  299. Jetzt geben wir die Eigelbe von oben dazu, und ich kann es kaum erwarten, dass das vorbei ist, denn sie sind
  300. Meine Kinder haben jetzt diesen beunruhigenden Drang, alles zu betatschen und anzufassen.
  301. m so gelb wie Sumunce. M Nun, weil das Eigelb gelb ist, mein Sohn. Hier
  302. Ihn. Jetzt bestreichen wir jeden dieser Scones schnell mit Eigelb von oben.
  303. Wer hat es erfunden? M so. So. So man son.
  304. Im Meer ist Salz, mein Sohn. Warst du schon mal am Meer? War das Meer für dich salzig?
  305. Welches Meer? Nun, das in Griechenland.
  306. Ja. Da ist Salz drin, mein Junge. Nun, was das Rezept angeht, da ich jeden
  307. Nochmals vielen Dank an denjenigen, der mir dieses Rezept gegeben hat. Ich backe diese Scones schon lange und das Rezept ist einfach fantastisch.
  308. Mein Vater hat mich verlassen. Mich. Also
  309. Er ist verstorben, und ich habe es sogar in seiner Handschrift.
  310. Er ist auch ein Fan. Wo hat er dir das denn her?
  311. Rezept? Ich glaube, er hat es von meiner Tante.
  312. dass er einmal bei ihr gegessen hatte und es ihm sehr gut gefallen hatte. Und dann wünschte er sich, dass er auch dort essen würde.
  313. So sehen sie wirklich wunderschön und lebendig aus.
  314. Nun, ich sage Ihnen, mein Vater hat die auch gemacht, und da er nichts Besonderes war, war er nicht
  315. Er hatte keine Erfahrung mit dem Test. Er konnte damit umgehen.
  316. mit seinen großen Händen, sodass das jeder machen kann.
  317. Als Mama etwas von Scones sagte, sagte er leise: „Ja.“
  318. Hier. Was hat er gesagt?
  319. Ich. Du kannst mir sagen, was er gesagt hat.
  320. Nun bestreuen wir die Hälfte dieser Scones mit Sesamkörnern und die andere Hälfte mit...
  321. Mit Kim. Ist das etwa meine Mitbewohnerin? Manche mögen Sesam, manche Kreuzkümmel. Hier ist es.
  322. Aber hauptsächlich mit Sesam, weil ich Sesam liebe.
  323. Hier kommt dann noch mehr Sesam dazu. Hier ist es.
  324. Wow. Und sie sehen lecker aus. Hier sind die Sesamsamen.
  325. Sie sehen selbst zu Lebzeiten wunderschön aus. Und wiederholst du nur, was du von deinem Vater gehört hast?
  326. Ja. Und die Hälfte nehmen wir Kim. Zum Beispiel: Mama liebt Kim.
  327. Ich liebe Kim. Selbst Kulen mag ich nur, wenn er mit Kim zusammen ist.
  328. Slowakisch. Ja. Das ist es.
  329. Und du? Ich ich
  330. Was du... Ich, Mama, ich mag das nicht wirklich. Das
  331. Miroslav, könntest du bitte ein Foto von meinen Scones machen, bevor wir sie backen? Wir haben sie auf 200° eingestellt und dann...
  332. Sie werden etwa 25 Minuten gebacken. Wenn sie fertig sind, werden wir sie aufzeichnen.
  333. Ich berühre Mama.
  334. Du und du, Bruder. Pass auf, dass du es nicht anfasst. Nur mal so. Er wird es jetzt tun.
  335. Lass Mama sie backen, dann essen wir zu Mittag. Das geht.
  336. Wow. Geht das, Mann? Ja, das geht. Er sagt
  337. Kann er. Er sagt nichts. Er nickte mit dem Kopf.
  338. Er nickte. Ja. Die Scones sind im Ofen. Wir warten auf den 15.
  339. 20 Minuten. Jetzt widmen wir uns Ihrer Handtasche, und zwar direkt von Hand zu Hand.
  340. Na los. Hier ist ein Gebet. Gib mir einen Käfer. Na los.
  341. Wir haben die Zwiebel in Butter und etwas Öl angebraten. Also einen Esslöffel Öl. Sie haben es gesehen.
  342. Du bist Butter. Jetzt fügen wir Mehl und Zwiebeln hinzu.
  343. Und nun verteilen wir das Mehl so. Hier ist es.
  344. Lasst uns verlängern. Genau. Einen Moment bitte.
  345. Nach dem Mehl 1 Tag Weißwein hinzufügen. 1,5 Liter Brühe kosten 1,5 Tage. Ich habe keinen.
  346. Ich sagte Rinderbrühe. Ich werde Wasser hinzufügen, da es sich um 500 g Zwiebeln handelt.
  347. Wenn du es zubereitest, nehme ich weniger. Also nehme ich 1 Tag Wein und füge es hinzu. Hier
  348. Ihn. Jetzt vermischen wir alles. Außerdem geben wir Wasser hinzu. Es wird mehr Wasser benötigt.
  349. Und das lassen wir für die nächste halbe Stunde ruhen. Ich möchte noch hinzufügen: „Äh, das passt nicht zum Original.“
  350. Nach dem Rezept, aber wenn Weißwein dabei ist, gebe ich gerne einen frischen Zweig davon dazu.
  351. Ich möchte meinen Rosmarin ein wenig riechen. Das ist durchaus denkbar.
  352. Und wir fügen Pfeffer hinzu.
  353. Und wir ließen es noch eine halbe Stunde köcheln. Also gaben wir noch einen Löffel hinzu.
  354. Zucker, ein Löffel Salz, Pfeffer und du hast gesehen, als
  355. Das ist ja verrückt! Wir haben Mehl dazugegeben. Ich habe zwei Esslöffel Mehl auf diese Menge gegeben.
  356. Und nun lassen wir es weiter köcheln. Dann werden Sie sehen, wie es sich entwickelt.
  357. Es fing an zu köcheln, aber da ich sehe, dass die Dichte diesmal etwas höher ist, bedeutet das
  358. Ich gebe noch etwas Wasser hinzu, um es zu verdünnen. Hier ist es. Wie viel Wasser hast du bisher hinzugegeben?
  359. Ich habe einen halben Liter eingefüllt. Es sollten etwa ein Liter sein.
  360. Weil ich es so etwas dicker mag. Und ich gebe noch etwas Cognac dazu. (Angabe für 500 g Zwiebeln)
  361. Wenn du es zubereitest, kommt diese 03 hierher, vielleicht ist da noch die 02, also hier ist sie und der Cognac
  362. Angelina hat die Kinder ins Bett gebracht, also Angelina, während das hier vor sich hin köchelt, würde ich gerne kommen
  363. Ich möchte hier etwas klarstellen: Gebt uns nicht die Schuld. Wir sind
  364. Wir versuchen es. Es ist tatsächlich unsere eigene Schuld. Wir tragen eine große Verantwortung. Es muss so sein.
  365. Um im August Urlaub zu haben, arbeite ich bei drei Hochzeiten.
  366. jeweils. Also buchstäblich neun Tage. Also das Wochenende, dann Montag, Dienstag, Mittwoch, dann
  367. Donnerstag, Freitag, Samstag, dann Sonntag, Montag. Also drei Hochzeiten.
  368. Ich beende gerade meine zweite Hochzeit. Am Freitag beginne ich die dritte. Ich hatte es wirklich satt.
  369. Ich habe Glück, dass es in der Nähe von Indjija liegt, deshalb bin ich mit dem Auto gefahren. Wir hatten heute
  370. Wir haben eine ganze Menge Verpflichtungen. Wir sind etwas müde, aber wir versuchen, euch trotzdem zu respektieren, ja.
  371. Lasst uns keine einzige Sendung verpassen. Angelina, warum lachst du denn so?
  372. Weil deine Frisur zu deiner Müdigkeit passt.
  373. Was soll ich tun? Ich wusste es nicht. Das hier, aber wir versuchen ja auch, die Leute zu respektieren.
  374. die es gewohnt sind, unsere Sendung mit unseren Kochkünsten zu sehen.
  375. Seid also nicht beleidigt, wenn diese Folge etwas schwächer ist, denn wir sind
  376. Ich bin wirklich zu müde. Ich muss morgen früh nochmal hin. Morgen ist der Hochzeitstag.
  377. [schnaubt] in Zasavica und ich werde auch den letzten Tag am Freitag filmen.
  378. Ich bin gerade auf dem Weg zu einer neuen Hochzeitslocation. Äh, das hatte ich doch schon gesagt.
  379. Am Sonntag findet eine Heimversion statt, und dann fahren wir zum Bauernhof, wo ihr eine ganz neue Version bekommt.
  380. Wir freuen uns, Ihnen in unseren Shows die Schönheit der Natur präsentieren zu können.
  381. Und diese Freude auf dem Bauernhof. Nun, wir können es kaum erwarten. Wir können es kaum erwarten.
  382. Am Montag, wenn ich von der Hochzeit zurückkomme, werde ich sofort malen.
  383. Ich organisiere das Rasenmähen, und Angelina kommt mit ihrer Freundin, um alles zu besprechen. Ich bleibe hier.
  384. Ich bin buchstäblich bis Donnerstag dort, um alles vorzubereiten, da Angelina zur Schule muss.
  385. Es wird also fantastische Folgen vom Bauernhof geben. Wir freuen uns schon sehr auf euch!
  386. Lasst es uns zeigen. Ich sage, Angelina soll den Zuschauern sagen, dass wir
  387. Einwände gegen dieses Chaos. Gelina ist in den meisten Küchen so. Vergessen Sie diese Geschichten. Oh, das
  388. Das. Bei uns ist alles real. Was sind wir? Die Suppe ist fertig. Jetzt kommt das Finale.
  389. Was würdest du sagen, wenn du es berührst? Wir stellen Entaler-Käse her. Ich glaube, das funktioniert nicht im Original, aber ich
  390. Ich gebe auch noch etwas Salz dazu. Ich gebe etwas Italien zu Frankreich, ich gebe etwas Salz von
  391. Parmesan. Parmesan und ein Crouton. Man kann Croutons oder Brot toasten.
  392. Etwas. Ich habe es so zubereitet. Und jetzt kommt alles in den Ofen zum Schmelzen.
  393. Legen wir hier noch ein zusätzliches Sorghumkorn hin.
  394. Und jetzt kommt das Ganze in den Ofen, damit der Käse schmilzt.
  395. Während dieser Zeit werde ich Angelina und dir schicken.
  396. Brötchen. Ich frage Angelina, ob sie auschecken möchte. Sie sagt: Und Angelina
  397. Scones und Brötchen. Angelina hat sich bereits umgezogen und schläft, ganz Angelina eben.
  398. Sie hat die Kinder ins Bett gebracht, und es ist schon spät. Hier kann man sehen, dass meine Suppe noch nicht fertig ist.
  399. fertig sein.
  400. Wie diese wunderschönen Scones aussehen und wie köstlich sie sind, kann ich Ihnen jetzt schon sagen.
  401. Sehen Sie, Angelina hat sie buchstäblich in etwa zehn Minuten zubereitet.
  402. Das hat er verdient. Äh, ich weiß, viele werden sagen, man soll nicht so tun, als wäre man Franzose.
  403. Zwiebelsuppe. Ich hatte ja bereits erwähnt, dass ich mich von der französischen Zwiebelsuppe inspirieren ließ.
  404. Portwein, den ich aß und der mich begeisterte. Du kannst danach suchen.
  405. Und ein richtiges Rezept. Es ist ganz einfach zuzubereiten. Du kannst auch mein Rezept ausprobieren.
  406. Du machst auch nichts falsch. Äh, und? Und hier ist Angelinas Poké, dieser
  407. Hier, ich zeige euch, wie es aussieht. Ähm. Fantasie. Hier, Aufnahme.
  408. M, wie schön Angelinas sind. Sind sie gut?
  409. Wie denn nicht? Ausgezeichnet. Schmeckt gut. Wir freuen uns schon darauf.
  410. schmelzen, um den Käse zu schmelzen und
  411. Du probierst meine Suppe, ich probiere deine Kekse.
  412. Was wollte ich sagen? Ja.
  413. Ich möchte mich auch bei diesem unbekannten Mann bedanken, der die Seite „Alt“ betreibt.
  414. Entschuldigung. Bitte folgen Sie diesem Link.
  415. Er hat eine sehr schöne Geschichte über meinen Großvater, den verstorbenen Spasoj, veröffentlicht.
  416. Ich bin es wirklich – der Mann hat mir buchstäblich Tränen in die Augen getrieben, und ich bin überglücklich. Obwohl nicht
  417. Ich weiß, wer der Mann ist, ich grüße ihn bei dieser Gelegenheit und kann Ihnen sagen, dass er es ist.
  418. Eine meiner Lieblingsseiten auf Instagram ist Stari Srem. Es gibt noch mehr.
  419. Dasselbe in Srem. Ich schaue gleich nach. Ich muss nur schnell mein Handy holen.
  420. Und jeder, der in alte Zeiten zurückkehren und sehen möchte, wie es früher war,
  421. Auf Srem soll der alte Srem folgen. Glück aus der Vergangenheit. Und da ist noch einer.
  422. Die Seite „Ghost of Luck“. Auch eine sehr schöne Seite. Und besonders mit dem alten Srem.
  423. Ich danke Ihnen, denn dies ist mein verstorbener Großvater, der mir am meisten geholfen hat.
  424. Mir gefiel dieser auch.
  425. Dies ist eine Geschichte über meinen Großvater, der diesen Mann schrieb – ich weiß nicht, wer er ist, aber er ist…
  426. Offensichtlich gut informiert und weiß viel über meine Familie, und das ist ruhig
  427. Menschen, die stiller sind als der Morgennebel über Obetski Bar und stärker und zäher als alle anderen.
  428. von jeder Eiche im Landkreis. So war Spasa Đuričić aus Kupinov, geboren vor langer Zeit
  429. Im Jahr 1925 wuchs er mit seinen Brüdern Žika und Petar sowie seiner Schwester Angelina in einer Zeit auf, als
  430. Ein Mensch wird an dem gemessen, was er mit seinen Händen erschafft, nicht an dem, was er sagt. Erlösung
  431. Er war einer dieser kleinen, hageren Menschen mit einer trockenen Wunde, aber es war, als ob Gott in ihm wohnte.
  432. Alle Kraft und alle Boshaftigkeit dieser schlichten Welt, die wir kennen, wurden darin verdichtet. Während das Dorf noch groß ist
  433. Er macht gerade ein Nickerchen, und noch bevor der erste Tau vom Ufer aufsteigt, wäre es schon 5 Uhr morgens.
  434. Er wanderte 10 km in den Wald, um seine Schweine zu besuchen und zu füttern und um zu sehen, wie der Wald
  435. Es atmet. Er würde gerade rechtzeitig nach Hause zurückkehren, um sich die Stirn abzuwischen, und dann direkt aufs Feld gehen, wo der Boden wäre
  436. Er blieb bis 20 Uhr in der heißen Sonne von Sremica. Und wenn jeder andere Mann fiel
  437. Vor Erschöpfung zwinkerte er dem Schicksal zu, um gerettet zu werden, aß hastig zu Abend und ging wieder.
  438. Er ging mit einem Gewehr auf der Schulter auf die Jagd. Oder in der Stille des Tages, wenn das Wasser zurückgeht, mit seinem eigenen
  439. mit einem Streichholz, oder wie wir Glücklichen sagen, mit einem Korb, mit im Korb gefangenen Fischen im Teich. Das war's.
  440. Er fand dort Frieden. Dort bewunderte er die Natur. Mein Großvater verbrachte ein Jahrhundert im Wald.
  441. Und das ist die ungeschminkte Wahrheit. Er arbeitet von 5:00 Uhr morgens bis 20:00 Uhr abends und dann, wenn er nach Hause kommt…
  442. Abendessen und dann auf die Jagd. Dieser Mann war unermüdlich. Seine Frau Angelina war würdig.
  443. Der Pflüger war seine rechte Hand und ein friedlicher Hafen. Beide arbeiteten zusammen.
  444. vielleicht das wertvollste im ganzen Dorf. Söhne Mirko und Sava mit Brot großziehen
  445. Er verdiente er sich mit 20 Nägeln. Obwohl das Leben ihn vom Brombeerschlamm bis zum
  446. Nach langer Gefangenschaft in Österreich und zurück kam sie nie wieder heraus.
  447. Die Bitterkeit. Der milde Charakter aus Pas bleibt. Er ist ein gutmütiger Mann, was großartig für seinen Großvater ist.
  448. Miki Savo erzählte mir und meinem Onkel oft von Zebras. Schau dir diese kleinen, bunten Pferde an!
  449. Einst ein Onkel. Ach, Papa, um Himmels willen. Du weißt doch, dass es ein Zebra ist. Dieses hier.
  450. Er liebte die Menschen und die Menschen liebten ihn. Er genoss Gesellschaft, und sein Herz ist umso stärker.
  451. Sonntags klopft es an, wenn das ganze Dorf zum Fußball geht, um Kupinovo anzufeuern. Da bist du.
  452. Er jubelte, er atmete vor Glück. Er starb im Sommer 2012 und heute in diesem verrückten
  453. Und je schneller solche Menschen sterben, desto schmerzhafter erleiden sie. Wir vermissen Menschen wie ihn.
  454. war ein Heilsbringer, der uns Halt gab, uns besuchte, sich in Stille mit Würde bewegte, und
  455. Er wahrt sein Gesicht mit Arbeit. Es ist fast anderthalb Jahrzehnte her, aber eine Spur – äh, eine Spur von ihm – ist noch immer zu sehen.
  456. Die Stufen im Brombeerschlamm sind noch heute tief, sauber und unauslöschlich. Das bedeutet es.
  457. Jemand hat eine wundervolle Geschichte geschrieben, die mich an meinen Großvater erinnert. Er ist mein Mann.
  458. Es trieb mir die Tränen in die Augen. Wir beide sind weder unsere Großväter noch ihnen würdig.
  459. Und das weiß jeder im Dorf, und wir machen kein Geheimnis daraus. Aber unser Großvater war nicht so.
  460. war niemand. Das ist der Vater meines Großvaters Mirko. Was für ein fleißiger Mann.
  461. Kupinova. Dieser und alle anderen liebten ihn. Und ich werde es erzählen.
  462. Anekdote. Als wir es als neues Haus bauten,
  463. Mama, Papa und was soll ich sagen, das Haus, in dem Oma und Opa gewohnt haben, ist noch da.
  464. In Srem hat jeder ein Häuschen und ein Haus. Oma und Opa wohnen normalerweise im Haus.
  465. So nennt er es. Dasselbe Haus, nur kleiner. Und dieses hier.
  466. Jetzt schlafen meine Schwester Maja und ich, und dann wachen sie auf und sagen, dass kein Kind da ist. Ich hatte
  467. Sechs Jahre alt, und ich schlief immer bei meinem Großvater. Ich schlief bis drei Jahre alt bei meinem Großvater.
  468. Ich hatte im Grunde mein eigenes Zimmer. Sie sagen, es gäbe kein Kind. Wenn ich sage, der Schnee fiel auf
  469. Ich rannte barfuß und auf Knien durch den Schnee zum Haus meines Großvaters. Dort fanden sie mich.
  470. Ich habe gern bei meinem Großvater geschlafen. Opa kam vom Bäcker und brachte warme Scones mit.
  471. Er bestreicht mich mit Paprikapulver und lässt mich sofort im Bett essen. Dann Mama.
  472. Der Verstorbene pflegte zu sagen: „Oh Papa, du hast ihm schon als Kind beigebracht, im Bett zu essen.“
  473. Klein und so, er ist genau der Richtige für mich, er hat mich einfach glücklich gemacht und folgt diesem hier
  474. Seite Stari Srem. Das ist also ein Mann, der tatsächlich kein Dorf in Srem besitzt.
  475. Dem er nichts Nettes geschrieben hat. Und jetzt hole ich meine Suppe heraus. Du hast es gesehen.
  476. Angelinas Scones. Und hier sind sie. Hier, meine sind fertig.
  477. Eine Variante der französischen Zwiebelsuppe. Einfach nur, um das auf einen Teller zu geben.
  478. Hier ist meine Version der französischen Zwiebelsuppe. Der Käse sieht lecker aus.
  479. Das ist Angelina, schau, die isst so.
  480. Vielleicht hätte ich die Zwiebel hier noch etwas länger köcheln lassen sollen.
  481. Sie sollten braun werden. Aber wir haben uns beeilt, weil wir sehr müde sind und etwas essen müssen. Hier seht ihr also
  482. Wir haben hier einen Doppelbackofen. So gibt man den Käse hinein, und das war's.
  483. Das ist eine fantastische Suppe. Mir war das hier egal. Genau.
  484. Versuchen Sie es. Sie können es auch googeln. Leute, die das nicht wissen
  485. Sie kochen. Ich bin kein Koch. Ich sagte doch, ich bin Hobbykoch. Ich koche gern.
  486. Kombinieren, kreieren. Wenn du 20 Gerichte kennst, kennst du 120. Sind alle ähnlich?
  487. Es ist wichtig, dass du gerne kochst. Ich koche gerne. Angelina, hier ist meins.
  488. Zwiebeln sind typisch französisch. Ich habe mich von der französischen Zwiebelsuppe inspirieren lassen.
  489. Es liegt wohl daran, dass es immer einen Experten gibt. Wenn es nicht funktioniert, dann funktioniert es eben nicht. Ich bin's.
  490. Er ruderte sofort zurück und sagte: „Das ist meine Version dieser Suppe.“ Und nimm es mir nicht übel, denn
  491. Wir sind wirklich zu müde und ich habe morgen Arbeit und Angelina wartet auf mich. Morgen ist auch noch Schule.
  492. Angelina und ich waren uns einig, dass wir die nächsten 10 Jahre damit beschäftigt sein würden, das zu tun.
  493. Wie mein Großvater. Ich habe spät eingecheckt, aber es ist nie zu spät. Ja.
  494. Lasst uns diese 10 Jahre so richtig genießen. Weißt du, was einer meiner Verwandten sagt?
  495. Ich falle auf die Nase, stehe wieder auf, falle wieder hin und stehe wieder auf, aber er sagt, ich gebe nicht auf. Das stimmt.
  496. Wir waren zufällig die nächsten 10 Jahre damit beschäftigt, zu arbeiten, zu arbeiten.
  497. bis die Kinder aufs Gymnasium gehen und so weiter, und dann eine kleine Rente. al'
  498. Deshalb werde ich diese zehn Jahre so lange durchhalten, wie ich kann, solange ich noch stark bin. I pitemina
  499. Ich kann fünf, damit ich mich etwas zurückziehen kann. Nur ein Scherz.
  500. Männer gehen später in Rente. Ja, ja. Später ja. Das hier haben Sie für
  501. Für wen nichts schwierig ist. Das und ich haben es geschafft.
  502. Jemand sagt, deine Frau habe dich verändert. Meine Frau hat mich nicht verändert. Ich bin allein.
  503. hat sich verändert. Und jeder Mann, der auch nur ein bisschen Verstand oder gesunden Menschenverstand besitzt, weiß das.
  504. Wenn man Kinder hat, wenn man heiratet, ja, dann kann man nicht mehr so leben.
  505. Leben. Dass du dich ändern musst, weil du für zwei neue Leben verantwortlich bist.
  506. Man muss es mit auf die Straße nehmen, um ihnen dabei zu helfen.
  507. Wenn es also jemanden gibt, für den es nicht schwierig ist. Viele Grüße und bis Sonntag in der Sendung!
  508. Von hier aus fahren wir alle dann zum Bauernhof. Das wird ein Chaos geben.
  509. Hallo
  510. [Musik]