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Forelle, Kürbissuppe und Spinat

[Musik] Willkommen in Kuwait mit Mike. Gut gemacht, Dunja-Legende! Willkommen zu einer weiteren unserer Shows. Vielen Dank! Vielen Dank an alle für die großartige Unterstützung und die vielen lieben Worte. Ähm, wir sind wirklich ehrlich. Wir freuen uns auf Ihre Kommentare und lesen sie auch. Wir nehmen auch gerne Anregungen entgegen und sind Ihnen dafür sehr dankbar. Liebe Leser, wir haben nicht erwartet, dass dieser Kanal so schnell entstehen würde, und er wird Die Leute schauen ihn so oft an. Äh, Sie folgen uns also immer noch. Wir werden das auch weiterhin tun. Du versuchst uns mit einigen unserer Rezepte glücklich zu machen, was machst du da, Papa? Natürlich. Wir werden gemeinsam mit Ihnen lernen. Fehler sind ein fester Bestandteil unserer Sendung, aber Natürlich lernst du auch ein paar Tricks von uns. Äh, schick es deinen Freunden, die Sie haben diese Sendung noch nicht gesehen, wie sie sagen, äh, folgen Sie uns, abonnieren Sie uns Zum Kanal. Denk nicht wie ich, Dunja, ich habe ihn selten benutzt.

Transcript — Deutsch
  1. [Musik]
  2. Willkommen in Kuwait mit Mike.
  3. Gut gemacht, Dunja-Legende! Willkommen zu einer weiteren unserer Shows. Vielen Dank!
  4. Vielen Dank an alle für die großartige Unterstützung und die vielen lieben Worte. Ähm, wir sind wirklich ehrlich.
  5. Wir freuen uns auf Ihre Kommentare und lesen sie auch. Wir nehmen auch gerne Anregungen entgegen und sind Ihnen dafür sehr dankbar.
  6. Liebe Leser, wir haben nicht erwartet, dass dieser Kanal so schnell entstehen würde, und er wird
  7. Die Leute schauen ihn so oft an. Äh, Sie folgen uns also immer noch. Wir werden das auch weiterhin tun.
  8. Du versuchst uns mit einigen unserer Rezepte glücklich zu machen, was machst du da, Papa? Natürlich.
  9. Wir werden gemeinsam mit Ihnen lernen. Fehler sind ein fester Bestandteil unserer Sendung, aber
  10. Natürlich lernst du auch ein paar Tricks von uns. Äh, schick es deinen Freunden, die
  11. Sie haben diese Sendung noch nicht gesehen, wie sie sagen, äh, folgen Sie uns, abonnieren Sie uns
  12. Zum Kanal. Denk nicht wie ich, Dunja, ich habe ihn selten benutzt.
  13. soziale Netzwerke, also hat Dunja einige davon telefonisch abonniert.
  14. Cartoonist. Ich dachte, es hätte sich gelohnt. Nun ja, ich wollte mich eigentlich abmelden. Und es ist nicht
  15. So steht da einfach „Abonnieren“. Es ist tatsächlich da, und ich wusste es nicht. Das ist alles.
  16. Das heißt, folgt uns, folgt uns. Heute bereite ich etwas ganz Besonderes für euch vor.
  17. gesund. Daher kann man einen Kürbis auch als Balkanbanane bezeichnen. Denn wir
  18. Wir haben alle Kürbisse. Ich werde Kürbissuppe mit Süßkartoffeln und Kürbis zubereiten.
  19. Kartoffeln, Schalotten und Karotten. Wir geben später noch Knoblauch dazu, und dann werden Sie sehen
  20. Am Ende. Hier haben wir das Wasser eingefüllt. Wir haben jetzt also einen Schnitt, so dass ich beispielsweise …
  21. etwa 400 g Kürbis. Ich habe drei dieser kleineren Kartoffeln und eine Süßkartoffel. Hier
  22. Wie viele Süßkartoffeln? Hier sind die Süßkartoffeln.
  23. Das ist eine Süßkartoffel. Und ich habe zwei große Karotten und zwei Schalotten.
  24. Wir haben das Ganze etwa eine halbe Stunde köcheln lassen.
  25. Papa, was machen wir denn jetzt, mein Sohn? Der Kampf dauert jetzt schon eine halbe Stunde.
  26. Später kommt es in den Mixer. Kürbis ist übrigens reich an Omega-3-Fettsäuren, ich weiß aber nicht, warum.
  27. Ein gesundes Gericht, weil Kürbis wirklich gesund ist. Und jetzt muss Taja …
  28. Da steht ungefähr Folgendes: Ich habe am 14. Geburtstag.
  29. Meine Frau hat mir zum Geburtstag etwas geschenkt, das ich mir schon immer gewünscht hatte.
  30. Also, der Balkan-Tori Hanzo, oder ich habe seinen Namen nicht vergessen.
  31. Dalibur Trkulja. Man muss also normalerweise ein Jahr auf dieses Messer warten. Das bedeutet
  32. Ein wahres Kunstwerk. Meine Frau weiß, wie sehr ich Messer liebe. Hier
  33. Wir haben diese Anhänger ebenfalls erhalten. Meine Frau weiß, dass das Zertifikat vollständig ist. Leute, die
  34. Sie verstehen etwas von Messern, äh, sie wissen, wer es ist. Also, das ist es.
  35. ein sehr wertvolles Geschenk. Nicht, dass er finanziell so viel wert wäre, wie er kostet, aber
  36. dass dieses Geschenk auch einen sentimentalen Wert hat, weil es
  37. Meine Frau kennt meinen Geschmack und hat es mir auch gekauft. Dieses Messer wird nur
  38. Bei besonderen Anlässen wie unserer Show. Es ist wie in Damaskus.
  39. Ansonsten müssen Sie ein Jahr oder länger auf ein Messer von diesem Meister warten. Schauen Sie selbst.
  40. Das bedeutet Handarbeit. Handarbeit. So etwas wollte ich nie kaufen, weil
  41. Es war viel für mich. Aber das Messer ist jeden Cent wert. Deshalb sage ich: Lasst das Serbische in Ruhe.
  42. Man braucht immer eine Opinelka. Serbisch Hatori Hanzo,
  43. Das ist wirklich ein besseres Geschenk, meine Frau. Du konntest mich nicht ficken, also musst du es auch nicht.
  44. Du nimmst auf. Vielen Dank. Papa, was machst du da mit dem Messer?
  45. Schau mal, mein Junge, da ist sie ja. Ein Messer. Dein Vater liebt Messer. Du weißt doch, dass er sie sammelt, ja.
  46. Da gibt es verschiedene. [schnaubt] Das liegt daran, dass ich ursprünglich aus Obrežac komme. Schade eigentlich. Stimmt.
  47. Ich werde sehen, was ich kann, ich werde es versuchen, und auch wenn es nicht zum Filetieren geeignet ist, werde ich es versuchen.
  48. Ich filetiere diese Forelle. Wir fangen also am Anfang an. Das denke ich jetzt.
  49. Ich arbeite nicht oft und die Leute rasieren sich wie mit einem Laser. Jetzt bin ich nicht mal mehr einer.
  50. Ich bin zwar kein Experte, aber es ist erstaunlich, wie dieses Messer funktioniert. Schau dir das an.
  51. Seht, wie ich es heruntergeladen habe. Seht, wie die Schutzfolie abgegangen ist. Hier ist das erste Stück.
  52. Hier schneiden wir dieses Komma ab. Der erste Teil
  53. ist und Backko ruft. Jetzt geht es weiter mit der zweiten Hälfte.
  54. Sehen Sie sich dieses Messer an. Er muss nicht schneiden, er rasiert. Bitte sehen Sie sich diese Frau an.
  55. Ich küsse dich noch einmal. Ich habe in meinem ganzen Leben noch nie ein solches Messer besessen.
  56. Schau mal, er hat das echt abrasiert. Ich hab's nicht mal geschnitten. Ich hab's nur gezupft und
  57. Die Vorhaut ist abgefallen. Vielen Dank an Meister Dalibor.
  58. Während Kürbis und anderes Gemüse für den Eintopf köcheln, werden wir nun einen zubereiten
  59. Beilage mit Spinat, Schalotten und Sellerie. Hier wird Butter hinzugefügt.
  60. Die Butter schmelzen lassen und etwas Olivenöl mit Knoblauch hinzufügen.
  61. Also Olivenöl mit Knoblauch und Butter. Wir werden es dort braten.
  62. Schalotten mit Sellerie und dann geben wir noch Babyspinat dazu. Das wäre dann eine Portion.
  63. Zusätzlicher Anhang. Musst du nicht, aber komm schon. Ich habe beschlossen, ein paar zu machen.
  64. So ein leckeres Gericht, dass ich nicht immer nur das eine mache, Mickey, du weißt ja gar nichts anderes.
  65. Das kann ich auch machen.
  66. Wir brauchen vielleicht gar nicht so viel Butter. Jetzt schmelzen wir sie.
  67. Hier warten wir darauf, dass es kocht. Ich muss es dir noch einmal zeigen. Schau, und das ist meins.
  68. Die Frau bestellte: „Sehen Sie sich das von Herrn Trkulja handgefertigte Lederholster an.“
  69. Kochen mit Mickey. Diese Frau ist wirklich meine Legende. Schau, ich kann jetzt nicht mehr.
  70. Ich erkläre Ihnen die Balance dieses Messers, des Griffs und der Klinge. Das ist bei Messern sehr wichtig.
  71. Du hast ja gesehen, wie er diese Forelle ausgenommen und filetiert hat. Das ist einfach fantastisch.
  72. Die Kartoffeln sind gewaschen, wir backen sie mit Schale. Schau mal.
  73. Ich schneide gar nicht. Ich lege das Messer einfach hin. Schau mal. Siehst du? Ich lege das Messer einfach hin.
  74. Das ist unglaublich. Ich hatte noch nie in meinem Leben so eine Klinge, so ein gutes Messer.
  75. ist etwas Unglaubliches.
  76. Schau dir nur an, wie dieses Messer schneidet.
  77. Meine Kinder lieben Kartoffeln und Fisch. Und ich möchte nicht zu einer Frau werden.
  78. Bitte, wenn es möglich ist, lass Angelina nicht auf mich fallen, lass uns einfach zu Abend essen.
  79. Aber wir essen auch zweimal die Woche Fisch. Wir werden uns Frühstück zubereiten.
  80. Ich bereite kein Frühstück zu, weil wir meistens Polenta essen. Das weiß ja jeder. Los geht's!
  81. Ich zeige Ihnen nur, wie dieses Messer lasergeschnitten ist. Ich werde zum Beispiel vieles darüber betrachten, wie
  82. Wir essen nur Fleisch. Schau mal, das stammt von unserem Bruder Mile Tanđelić.
  83. Sieh mal, wie dünn der Laser schneidet. Viel besser als ein Salzstreuer. Schau mal!
  84. Sieh dir diesen vorgeschnittenen Stoff an. Schau, wie dünn er ist. Das ist unglaublich.
  85. Schau dir an, wie er schneidet. Stell es dir so vor, als hättest du einen Salzhobel. Du siehst
  86. Das. Trotzdem. Das ist unglaublich. Schau dir das an. Das ist furchtbar.
  87. Dieses Angelina-Messer ist ja furchtbar! Was für ein Messer hast du mir denn da gekauft? Es ist jeden Cent wert. Es ist jeden Dinar wert.
  88. Wir werden das wegräumen.
  89. Nun, die Sache begann zu brodeln. Und hier fügen wir hinzu
  90. Das bedeutet Schalotte, und hier ist sie.
  91. Wir geben noch mehr Butter hinzu.
  92. Hier ist es.
  93. Wir werden es so reduzieren, dass es nicht brennt.
  94. Hier ist es. Jetzt fügen wir noch etwas weißen Pfeffer hinzu.
  95. Ich bevorzuge weißen Pfeffer, weil er nicht so stark ist, er ist etwas milder als schwarzer Pfeffer und ich mag ihn auch.
  96. Kinder können das auch. Wir geben Salz hinzu.
  97. Wir haben Salz hinzugefügt und werden noch Schnittlauch dazugeben.
  98. Dokumentiere auch, wie Angelina dagegen ankämpft. Dann gib alles in den Mixer. Schau es dir an.
  99. Hier. Und wo liegt Dunja? Dunja.
  100. Also, was machst du da, mein Sohn? Es spielt. Was spielt denn da? Wo ist der Vater? A
  101. Was hat der Junge mitgenommen, mein Sohn? Und hast du gesagt, Papa, dass du dich einmischen wirst?
  102. Aber Papa, ich mag es nicht, dass du dich einmischst. Du musst dich einmischen. Warum bist du so angezogen?
  103. Warum trägst du Shorts über deinem Trainingsanzug? Papa, aber das ist doch modern. Das machst du nicht
  104. Du verstehst das in der Mode. Hey, du hast mich beim Drehen erwischt.
  105. Die angesagten Shorts sind vorbei. Und seht euch mal diese hier von mir an. Bato. Nun ja, das wurde den Zuschauern mitgeteilt.
  106. Du bist es, der geputzt werden soll. Komm. Also, was machst du da? Was ist das? Dafür ist es da.
  107. Zusammenziehung. Ein [Keuchen]
  108. Bei uns ist nichts organisiert. Wie Sie sehen, herrscht im Haus Chaos. Das ist vom Mittagessen.
  109. Sie gingen. [weint]
  110. Hey, sei nicht schüchtern.
  111. Wir fügen es hinzu, und hier ist es.
  112. Spinat.
  113. Wir geben etwas von diesem Wasser zu dem bereits gekochten Gemüse.
  114. Hier ist es. Und nun bereiten wir Spinat mit Schalotten als Beilage zu.
  115. Das war's, lassen Sie es etwa zehn Minuten ruhen, dann ist es fertig.
  116. Und nun werden wir das Wasser abseihen. Wir werden es später für den Eintopf benötigen.
  117. Hier ist es.
  118. Und wir werden dieses Gemüse pürieren. Dann muss ich es jetzt nicht mehr aufnehmen.
  119. Hier sieht man, dass der Mixer bereit ist. Ich muss ihn noch abwaschen und das Gemüse pürieren.
  120. Wir pürieren das Gemüse und geben dann die Gewürze hinzu.
  121. Hier siehst du. Du kannst kommen, Angelina. Siehst du, so sieht die Pottasche aus. [weint]
  122. Ich habe hier noch etwas übrig. Hier wird alles gekocht. Jetzt braucht es noch etwas mehr.
  123. Wir kochen es. Wir mögen es eher sämig, also nicht zu dickflüssig. Wir geben etwas Petersilie dazu.
  124. Wir fügen Pfeffer hinzu.
  125. weiß. Wir werden mehr Salz hinzufügen. Wir werden Salz hinzufügen
  126. Und wir werden Olivenöl mit Knoblauch hinzufügen.
  127. Wir haben keinen Knoblauch hinzugefügt, sie wird ihm genau die fehlende Dosis Knoblauch geben.
  128. Wir werden außerdem noch etwas Parmesan darüber reiben.
  129. Wir können es auch portionsweise reiben, sollten es aber vorher etwas kochen lassen. Und was ich
  130. Ich arbeite, weil sie äh
  131. Weil Karotten süß sind, Zwiebeln süß sind, Kürbis süß ist,
  132. Süßkartoffel ist süß. Ich nehme den Bato, gib Papa eine Zitrone. Gib mir eine Zitrone. Gib sie mir.
  133. Joghurt. Wir brauchen griechischen Joghurt. Gib mir eine Zitrone. Gib die Zitrone Papa. Gut gemacht, Bruder.
  134. Zitrone. Gib die Zitrone Papa. Komm schon, der schafft das. Gib mir eine Zitrone. Komm schon. Eine reicht mir.
  135. Gut gemacht. Gib es Papa. Also lauf nicht weg. Gib mir eins. Komm schon. Komm schon.
  136. Gib mir deine Zitrone. Na gut, nichts. Dann nehme ich diese hier. Ist es
  137. Könnte das hier sein? Und schau dir das an. Schau dir das an.
  138. Schau mal, wie der da sieht. Hoppla, hoppla, hoppla, hoppla, hoppla! Hier ist ein Schrotthaufen. Dieser hier.
  139. Da es so süß ist, habe ich es etwas verdünnt. Ich habe die Süße mit sehr wenig Zucker reduziert.
  140. Ein wenig Zitrone. Um einen etwas anderen Geschmack zu erzielen, so sauer dieser hier auch ist.
  141. Alles ist süß. Hier ist also buchstäblich eine halbe Zitrone von dieser kleinen, die ich hinzufügen werde.
  142. Und nun lasse ich diese Aromen mit den Gewürzen zusammenwirken. Ich werde einfach
  143. Probieren Sie es aus, ob es genügt. Hier ist es.
  144. Schau mal, Fantasie. Fantasie. Wir mögen es nicht, wenn sie zu dickflüssig ist, nicht wie Brei.
  145. Wir mögen es wie eine Suppe. Was machen wir als Nächstes? Spinat und Schalotten.
  146. das, was wir genommen haben, das wird wie eine Beilage zum Fisch sein, das geben wir hinein.
  147. etwas griechischen Joghurt. Hier geben wir einen Löffel griechischen Joghurt hinein.
  148. Joghurt in den Mixer geben, wieder hierher bringen, und die Soße, die wir zubereiten werden, ist fertig.
  149. Dazu passt Pasta. Das muss nicht von einer Frau gefilmt werden.
  150. Hier ist es. Du kannst kommen. Angelina
  151. Jetzt braten wir es noch ein bisschen weiter.
  152. Hier ist er. Spinat.
  153. Deshalb haben wir griechischen Joghurt hinzugefügt, um dem Ganzen etwas Frische zu verleihen.
  154. Und es wird eine Fantasie sein. Nun werden wir das auch einbeziehen. Wir tun das mit Absicht.
  155. Wir sind jetzt nicht mehr so weit, dies und das zu vermeiden. Stellen Sie sich vor, jemand sagt: „Oh, Chaos ist nötig.“
  156. Versteck dich hinter dir. Was sollen wir tun? Wir kochen. Wir konzentrieren uns auf das Rezept.
  157. Für dich schön sein, für dich schön aussehen. Lass Taja es versuchen.
  158. Oh Frau, Fantasie. Schade, dass du nicht hier bist, um sie auszuprobieren.
  159. Schalotten und junger Babyspinat auf einem Teller verteilen
  160. Auf Butter streichen. Im Mixer pürieren und einen Löffel griechischen Joghurt hinzufügen.
  161. Fantasiemenschen, Fantasie. Passt hervorragend zu Fisch. Phänomenal.
  162. Etwas Pfeffer. Nein.
  163. Ich werde die Mischung verwenden. Ich werde noch etwas Basilikum hinzufügen.
  164. Hier ist der Eintopf auch fertig. Das ist auch geschafft. Ausgezeichnet.
  165. Gut gemacht.
  166. Gut gemacht! Ausgezeichnet. Fantasy. Also ist es vorbei.
  167. Beides. Wir können den Betrieb einstellen und trotzdem weiterarbeiten. Und was machen wir als Nächstes?
  168. Lasst uns die Kartoffeln braten. Wir werden hier Fisch grillen. So, jetzt ist es Zeit, den Fisch zu braten.
  169. Kartoffeln. Gebt uns nicht die Schuld, wir angeln einfach.
  170. Salz hinzufügen. Sag mir nicht, der Ton ist zerbrochen. Na ja, nein.
  171. Ich kann zwei Hauptgerichte und zwei Beilagen zubereiten, die dann für dich und uns sind.
  172. Wir räumen hinterher auf. Wir können das morgen machen. Ich bin dir auch nicht böse.
  173. für mich selbst. Also legen wir den Fisch hinein, wir werden ihn auch backen.
  174. in Butter und Olivenöl mit Knoblauch. Wir salzen nur den Fisch, sonst nichts.
  175. Mehr. Da ist es. Es ist da. Shangelina kann kommen. Wir werden sehen. Da ist es. Nun.
  176. Wir werden es einmal mit Haferbrei bedecken. Oh, noch ein bisschen.
  177. Fisch wird bekanntlich nicht lange frittiert. Hier erhitzen wir das Öl für die Kartoffeln.
  178. Jetzt machen wir das. Hier ist es.
  179. Wir platzieren die Nase so, dass sie nicht ihre stärkste Stelle hat.
  180. Hier ist das Stück.
  181. Hier wenden wir die Forelle. Sie braucht nicht viel. Also liegt sie in der Butter.
  182. Das bedeutet Butter und Olivenöl mit Knoblauch.
  183. Das ist so meine Kombination. Jetzt wird jemand sagen, es läuft nicht so, sondern so. Ich liebe es.
  184. So ist das. Meine Angelina macht sich Sorgen. Ach, seht nur, was für ein Trümmerhaufen wir sind. Na und? Derjenige, der
  185. Sie werden uns für weiteren Müll verantwortlich machen, der gar nicht im Kanal liegen soll. Und da ist Desha.
  186. Bitte nehmen Sie Engelina Desha auf. Desha ist ebenfalls angekommen.
  187. Desha. Dark Side of the Moon. N hat mich aufgeweckt
  188. Ja, meine Liebe, es ist fast geschafft.
  189. Nun, wie Sie sehen können, ist die Forelle noch fast gar, wir servieren sie hier.
  190. Hier sieht Angelina, wie die Kartoffeln frittiert werden.
  191. Und nun servieren wir langsam. Wir nehmen die Forelle heraus. Wir kreieren, um zu servieren. Hier und
  192. Soße. Nehmen wir das einfach mal zur Extraktion.
  193. Hier ist es.
  194. Sie ist ganz butterweich geworden. Schau nur, wie schön sie ist.
  195. Dieses Exemplar ist viel schöner, wenn es so rot ist. Hier ist es. Schau dir das an! Nur
  196. Einen Moment. Angelina, ich weiß, du wirst mich wegen der Zerbrochenheit und des Bruchs tadeln, aber ich mache mir keine Sorgen.
  197. Quince, wo bist du, meine Assistentin? Dir fehlt etwas.
  198. Und komm später wieder.
  199. Jetzt servieren wir das.
  200. Spinat
  201. Und wir warten noch auf weitere Kartoffeln. Währenddessen werde ich Mama hierher bringen.
  202. Unsere berühmte Kürbissuppe. Ich kann jetzt kommen. Ich werde sie Ihnen jetzt servieren.
  203. Iss es sofort. Einfach so. Setz dich hin für 100, mein Junge.
  204. Ist es dringend? Dringend, dringend. Setzen Sie sich für 100 Minuten hin. Es passiert.
  205. bata Etwas sehr Schönes erwartet dich.
  206. Mama.
  207. Oh. Wo ist meine Schöpfkelle? Hier ist sie ja.
  208. Mama kann das.
  209. Nun, wir sind unterwegs.
  210. Hier ist ein wunderbarer Eintopf. Wenn es Suppe gibt, erlauben die Kinder uns manchmal nicht, sie so zuzubereiten.
  211. Es ist wie eine Suppe. Es bedeutet Kürbis, Karotte, Süßkartoffel, es bedeutet Eintopf, das ist
  212. Brühe oder Suppe, ganz nach Ihrem Geschmack. Wir mögen es nicht, wenn sie zu dickflüssig ist. Wir lieben
  213. Wie Suppe, ja. Hier kann man sehen, wie es aussieht. Schau mal hier, das ist die Dichte. Prost!
  214. Dunja und Großvater, da der Vater nicht dabei sein konnte. Das ist eine sehr gesunde Familie.
  215. Kürbisvariante. Voller bestimmter Vitamine. Ich kenne sie gar nicht alle, ich habe nur darüber gelesen.
  216. Ich konnte mich selbst nicht daran erinnern. Ich weiß nur, dass es Omega-3-Fettsäuren und Karotten enthält.
  217. Knoblauch. Äh, Kartoffeln.
  218. Süßkartoffel, was haben wir da reingetan? Du kannst es selbst ausprobieren, mischen, hinzufügen
  219. Das Gemüse, das du möchtest. Natürlich geben wir auch Schalotten dazu. Ich habe sie schließlich dazugegeben.
  220. Mit einer halben Zitrone verfeinert, weil das alles süß ist. Gib ihm etwas Zitrone.
  221. Es soll ein bisschen regnen. Hier ist Dunja, bitte schön. Opa, bitte schön.
  222. Papa. Opa sagt immer, wenn er deine Sendungen sieht: „Aber du sprichst schnell.“
  223. Opa hat keine Ahnung. Du isst zu Mittag. E. Während sie Eintopf essen,
  224. Das wird ein Ende haben.
  225. Auch ihr, rote Pferde
  226. Come Blue Plus erscheint mindestens einmal Lebensfüllung
  227. und der Welt etwas Farbe verleihen. Mein Wunder.
  228. Wie Sie sehen, ist das Kali. Nun, Sie müssen es unbedingt probieren. Und hier ist ein kleiner Mickey. Ich weiß.
  229. und um es so anzuordnen, haben wir hier äh Forellenfilets.
  230. Du hast gesehen, wie ich die Haut mit Butter und etwas Olivenöl mit Weißmehl schön entfernt habe.
  231. Zwiebeln. Bratkartoffeln. Und das hier sind Schalotten mit jungem Spinat, das war's.
  232. Pürieren und einen Löffel griechischen Joghurt hinzufügen. Man weiß nicht, was schöner ist.
  233. Natürlich gibt es da auch noch mein Geburtstagsgeschenk. Ihn einfach nur noch einmal zu sehen. Angelina
  234. Bitte schaut euch dieses Kunstwerk an. Hattori Hanzo.
  235. Gut gemacht, Herr Trkulja! Ja, Sie haben lange gewartet, aber es hat sich gelohnt. Sie sind nicht wir.
  236. Eine Frau könnte sich kein schöneres Geschenk kaufen. Nun, da ist noch etwas, das Sie in der wöchentlichen Show erwartet.
  237. Große Überraschung! Denn ich habe Geburtstag und wir werden eine wöchentliche Sendung machen.
  238. Schieß nur für meinen Geburtstag, vielleicht für meinen Geburtstag. Meine Frau wird es mir sagen.
  239. Du bereitest den Geburtstagskuchen vor, und ich werde den Kuchen vorbereiten. Also schaut uns zu!
  240. Am Sonntag. Es wird mein Geburtstag sein, meine Geburtstagsshow, obwohl ich ein Geschenk bin
  241. Wir haben es bereits erhalten. Ich möchte noch einmal betonen, dass wir viel haben.
  242. Wir freuen uns sehr, dass ihr uns so fleißig folgt, uns liebt und unterstützt. Das bedeutet uns sehr viel. Senden
  243. Wenn dir die Sendung gefällt, schick sie auch an deine Freunde. Lass sie sie auch sehen.
  244. Lass sie folgen. Folge uns auch auf Instagram. Koche mit Mickey. Du hast auch
  245. Dort findest du mein Profil. Du kannst mir dort schreiben. Ich antworte allen. Und sie warten auf dich.
  246. Es gibt noch viele Überraschungen. Wir haben alles geplant. Ich darf nicht darüber sprechen.
  247. Wenn es nicht passiert, werden sie mich bestrafen. Und das hast du gesagt und nicht getan. Sieh mich so an!
  248. Jetzt können wir es kaum erwarten, bis es komplett geschmolzen ist, damit wir rausgehen und kochen können.
  249. Lasst uns zur Obetska Bar gehen, auf den Wegen meiner Kindheit. Na ja, Angelinas
  250. Kupinovo in Kupinovo Obetska bara, wo ich bin
  251. Sie spielte schon als Kind. Bei Angelina in der Krčedinska ada, lass uns dorthin gehen, wo sie ist.
  252. Erwachsene. Du wirst Srem durch uns kennenlernen. Und soll ich im Sommer Angelina ankündigen?
  253. Es ist noch früh, aber wir möchten schon mal eine Ankündigung machen. Im Sommer planen wir, mit einem Wohnmobil oder
  254. Mit einem Lieferwagen, um all die ehemaligen Republiken zu bereisen, von denen aus Sie uns kontaktieren.
  255. von Mazedonien über Montenegro, Bosnien, Serbien, Kroatien, Slowenien und ja
  256. Lass uns einen Ort besuchen, aus dem du kommst, um Leute zu treffen, die das auch möchten.
  257. Komm vorbei und bereite einige Gerichte aus deiner Region zu, damit ich von dir lernen kann.
  258. während der Zubereitung. Wenn Sie nicht kochen können, fragen Sie Ihre Großmutter oder eine ältere Person.
  259. ein Mann, der ein authentisches Gericht aus Ihrer Region zubereitet, und wir werden dorthin kommen.
  260. Wir werden alles aufzeichnen und unterwegs einen Ausflug machen. Dafür werden wir zwei Wochen einplanen.
  261. Wir werden das gesamte ehemalige Jugoslawien bereisen. Wir beginnen in Mazedonien und fahren bis nach …
  262. Slowenien. Sie haben ja schon einige Vorschläge. Es sollte also Ihr Ort sein. Wir lieben es.
  263. Ländliche Umgebung. Authentisch in Kubar. Natürlich. Seht den alten Mann beim Essen. Wir
  264. Wir lieben die Natur. Das Stadtleben ist auch kein Problem, aber wir lieben die Natur.
  265. Wo es Berge und Wälder gibt. Wir würden sehr gerne kommen und die Sendung aufzeichnen. Wo würdest du hingehen?
  266. Du hast einige deiner Gerichte zubereitet, und wo würdest du das für mich aufnehmen? Das wäre dann auch Teil der Mikrofonaufnahme.
  267. Küche. Das ist unser Plan für den Sommer. Schreibt uns also auf Instagram oder in eurem Posteingang. Wir freuen uns darauf!
  268. Ich stimme dir zu. Schau dir den auch mal an. Hier ist der Handle. Sieh ihn dir an. Wer ist der Beste?
  269. Der beste Koch der Welt? Papa. Ja.
  270. Mirko, wie wär's mit Pot? Wie ist der so? Es ist Pottasche.
  271. Wie hat man das gesagt? Potach. Wie hat man das gesagt?
  272. Fang an. Welches Kali? Schweiß. Ich weiß es nicht, ich sage das ja schon.
  273. Ja. Wie ist er denn so? Und schau dir mal an, wie dreckig mein Junge ist. Ich könnte dir befehlen, mir jeden einzelnen zu kochen.
  274. Ist das so richtig? Was hast du über Hochzeiten gesagt? Würde
  275. Er sagte, dass dieses Gericht anstelle von Upe-Eintopf und bei einer Hochzeit schrecklich zubereitet werden sollte.
  276. Papa ist nett zu Alkoholikern. Gegen Kater.
  277. Stimmt das? Ja.
  278. Und schau mal, was der hier von meinen macht. Papa, ich habe das hier schon gepostet.
  279. Ach, aber du hast mich glücklich gemacht, mein Sohn. A vita aja fish yes. Gib mir den Fisch. Tu es einfach nicht.
  280. So, da gehst du nun allein. Du bist groß. Er ist May.
  281. Ach komm. Das weiß ich nicht. Und da küsst er sie. Ja, geheim.
  282. Ja, Geheimnis. Sieh sie dir an, mein Junge. Wunderschön eingecremt.
  283. Sie gab Hajmo etwas Spinat. Lass uns schlafen gehen. Kein Schlaf. Aber es ist schön.
  284. Sieh dir die Quitte an. Komm schon, du Quitte. Lecker. M.
  285. Na los. Mami, nichts. Er will Fisch. Hier ist der Fisch.
  286. Für meinen Fischer. Siehst du, nur Frauen wollen das. Spinat wird nicht gut ankommen. Mirko, welche Art?
  287. Ist es ein Fisch? Na und? Ich hab's gar nicht erst versucht.
  288. Und du hast es nicht mal versucht. Ich habe Kartoffeln probiert. Schrecklich.
  289. Stimmt das? Hier, Papa, ich will mehr.
  290. Was? Fisch. Hier ist mein Sohn. Komm schon, ein bisschen. Hier, ein bisschen.
  291. Schau mal, wer diese Kartoffeln und den Fisch zusammengebracht hat. Alles passt zusammen, nicht wahr, Mirko? Mirko, was?
  292. Du sagst, zum Abendessen? Du mischst alles zusammen. Brühe ist eine Zehn. Sie kann
  293. werden für Hochzeiten zubereitet. Fleisch, Spinat, Kartoffeln. Alles ist aufwendig und
  294. Köstlich. Ich weiß gar nicht, was ich zuerst essen soll.
  295. Mirko, danke. Freut mich, dass du das so siehst.
  296. Nun, lass mich nachdenken, wenn das der Fall ist. Angelina, hör auf, setz dich. Schau uns zu um
  297. Sonntag. Angelina backt einen Kuchen für meinen Geburtstag. Gib mir das Messer noch einmal, um es zu zeigen.
  298. Leute, bitte! Nun, du hast es 100 Mal gezeigt.
  299. Aber Angelina, dafür braucht sie dieses Messer. Seht her, Leute! Seht meine Frau!
  300. Kaufen. Ich selbst wollte es nie kaufen. Und ich kenne da jemanden, das ist unser Katori Hanzo.
  301. Es war teuer für mich, aber meine Frau hat den Kauf nicht bereut. Ist es jeden Dinar wert?
  302. Gleichgewicht, ich kenne Herrn nicht einmal, obwohl er nervös ist, Garten. Nun.
  303. Sag hallo. Ja. Grüße an Herrn Dalibor.
  304. Sie drehen sich. Ich hatte noch nie in meinem Leben so ein gutes Messer. Ja, meine Frau hat gewartet.
  305. Es dauerte lange, aber sie wartete. Immer noch hier, mein Sohn, du kannst sofort sehen, dass Papa Papa ist.
  306. Mein Sohn, er muss in einem früheren Leben ein Samurai gewesen sein, so sehr liebt er Japan und dich.
  307. Japaner und Samurai. Das war's für heute. Tschüss. Hallo, sagt „Quince Bye“.
  308. Seht uns an. Schaut. Geht hinter Mickey her. Tschüss.
  309. Und seht euch diesen Musavi an. Und er winkt. Na ja, man winkt Opa zu.
  310. Und Opa? Opa. Bis dann. Nehmt mir nichts übel.
  311. [Musik]