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Pasta in fretta!

[musica] Benvenuti a un altro episodio di Cucina con Mickey. Prima di dire cosa farò Oggi ho cucinato e devo ringraziare tutti per il grande supporto. Non ho cucinato Non avrei mai immaginato che le persone mi avrebbero supportato in questo modo in questo mio programma di cucina e Sono davvero molto grato. Sono grato e questo ha pochissimi detrattori e molto Sono grato anche a loro. Devo ripensarci. Ho visto, ho visto, ho letto commenti. Dicono che le cotolette vengono battute su nylon o alluminio e la nonna della nonna hai battuto le bistecche. Bene, sono state evitate 5 milioni di bistecche senza nylon. Se non l'hai fatto Hai battuto le bistecche senza calze di nylon finché non hai smesso quando avevamo solo il primo secondo programma. Non lo sapevamo nemmeno. Capisci? Come me da tutte le mie missioni, barzellette, commedia, cucina, hai scoperto che non ho battuto le bistecche sul nylon. 20 o 30 anni fa, battevi sui collant? Non possono essere fritti se

Transcript — Italiano
  1. [musica]
  2. Benvenuti a un altro episodio di Cucina con Mickey. Prima di dire cosa farò
  3. Oggi ho cucinato e devo ringraziare tutti per il grande supporto. Non ho cucinato
  4. Non avrei mai immaginato che le persone mi avrebbero supportato in questo modo in questo mio programma di cucina e
  5. Sono davvero molto grato. Sono grato e questo ha pochissimi detrattori e molto
  6. Sono grato anche a loro. Devo ripensarci. Ho visto, ho visto, ho letto
  7. commenti. Dicono che le cotolette vengono battute su nylon o alluminio e la nonna della nonna
  8. hai battuto le bistecche. Bene, sono state evitate 5 milioni di bistecche senza nylon. Se non l'hai fatto
  9. Hai battuto le bistecche senza calze di nylon finché non hai smesso quando avevamo solo il primo secondo programma.
  10. Non lo sapevamo nemmeno. Capisci? Come me da tutte le mie missioni, barzellette, commedia, cucina,
  11. hai scoperto che non ho battuto le bistecche sul nylon.
  12. 20 o 30 anni fa, battevi sui collant? Non possono essere fritti se
  13. senza nylon, questo non frigge. E anch'io avevo queste obiezioni. Ma smati è cotto in
  14. quelle buste. A differenza dei cinesi, gli indiani lo cucinavano in sacchetti già 50-100 anni fa.
  15. La gente ha cucinato 1.000 tonnellate di riso. Puoi pensarci. Ma non importa. Io non mi arrabbio.
  16. ma penso di trovare qualcosa di positivo. È impossibile che non ci sia niente di positivo. Questo
  17. Grazie ancora a tutte le persone che supportano questo programma. Oh, e un'ultima cosa.
  18. Devo dire che per quanto riguarda quelle cose sterili, bisogna fare attenzione a questo e a quello. Ecco, vedi
  19. così. L'anima di mia nonna da Obrež. Dušanka Devrnja, sposata con Jurišić. Cioè, noi siamo
  20. Sto mentendo. Forse la mia bisnonna era sposata, uh, uh, con qualche farabutto.
  21. Uh uh e poi è rimasto il cognome Jurišić. In realtà siamo Lazin Lazin uh
  22. dalla parte della nonna. Il nonno paterno ha 87 anni, la nonna anche lei ne ha 80 e qualcosa dalla parte della madre paterna.
  23. Mirko beveva brandy del Danubio. Fumava. Fumava un'infinità di sigari per 50 anni. Ha 85 anni.
  24. anni di vita, in salute, vero? I miei figli sono sani come se fossi grasso. Ho
  25. quasi 140 kg. Il colesterolo è buono, lo zucchero è buono. Il dottore dice che non ho mai visto in vita mia
  26. un uomo per cui tutto va bene. Perché ho mangiato sano. Ho mangiato cose vere
  27. pancetta fatta in casa. Si mangia con il concentrato, capito? Non ho mai in
  28. Non sono stato in ospedale. Sono stato in ospedale solo quando ho avuto un incidente e quando
  29. copriva il bacino. Dopo due settimane, il dottore mi ha dimesso dicendo di non aver mai visto niente del genere in vita sua.
  30. ho visto il bacino di qualcuno guarire in due uh questo uh in due settimane. Ma il segreto è in
  31. a questo. Mirko dice che quando ero piccolo, sono stato sorpreso a spingere la calce
  32. dalla casa come quella del film Tito ed io e dice alla mamma: Mirko sta mangiando il lime
  33. dice Mirko, lasciamolo stare, gli manca il calcio, verifichiamo con Mirko se è così
  34. La verità è che andremo da Mirko per verificare l'autenticità di questa mia storia.
  35. Buonasera Mirko. Buonasera. Abbiamo una domanda per te.
  36. Sì. Era vero quando ero piccolo?
  37. Sì. Se avessi mangiato del lime da casa? Dimmi cosa è successo
  38. È successo. Aspetta che ti dia un insetto. Cos'è successo?
  39. Beh, niente. Immagino che ti mancasse quella vitamina. Dicono i medici. Hai versato del lime e quello
  40. La malta ha resistito. Era fatta di terra e pula.
  41. Per Dio, hai mangiato un bel pezzo di terra ogni giorno. Ho fatto un buco? Io sono
  42. Mirko si è ammalato una volta? È stato ricoverato in ospedale?
  43. No, mai. Sei mai stato ricoverato in ospedale per malattia? No
  44. Contare questo ora che hai dovuto farlo a causa del consumo?
  45. No. Non l'ho mai fatto. Mai. Sono la nonna e il nonno? J erano una volta in
  46. L'ospedale? No, erano solo sul campo.
  47. Sì. È quello che voglio dirti. Una volta le persone erano sane. Anche la mia lo è.
  48. bambini. I miei figli mangiano tutto. Due anni come la prima elementare. quindici anni cinque anni come
  49. se ha iniziato al quinto, significa che non ti ha, che qualcun altro si prende cura di te e alla fine avrai un figlio
  50. contrarre la colite intestinale, una malattia dell'intestino pulito
  51. si parla tanto di quelle cose pulite ed è quello che si fa nella foresta, io lo faccio come una cinciallegra
  52. segato, tutto il tannino della quercia mi finisce sotto le dita, non lo so
  53. cosa prendi laninica cosa mangi quando non quando arrivi questo quello quello qui tutti condividono tutto, capisci
  54. tutti vivono in modo sano e reale. E ora sei l'unico che continua a comprare questo e quello in giro per la città.
  55. I miei figli mangeranno cibo sano cucinato in casa. Quello che mangiavano i miei nonni
  56. Ho mangiato e siamo tutti sani e reali e lasciatemi andare, certo che non lo faremo ora, ovviamente
  57. Noi staremo a guardare. Non sapremo cosa. Non lamentarti di essere ciò che sei
  58. quello. L'hai provato con il dito. Perché no? La nonna è venuta dal campo. Si sta preparando. Ci stiamo preparando
  59. paprika. Stiamo preparando questa uh carota verde babu da confezionare per il mercato.
  60. Appena arriva la nonna, prepariamo subito uno stufato di Bečar o qualcosa del genere.
  61. in sacchi. Forse anche la nonna si è lavata le mani. Perché no? Cosa mi sfugge? Guarda quanto è grande
  62. cavallo. Basta parlare di questo. Ehm, oggi prepareremo, ehm, preparerò due tipi
  63. pasta. Dato che questo è per cuochi amatoriali. Passato. Se non hai mai cucinato niente in
  64. Nella vita, imparerai a cucinare la pasta, perché è la cosa più semplice del mondo.
  65. A mia moglie piacciono le tagliatelle, quindi le preparerò delle tagliatelle al vitello. E ai bambini piace la schiuma.
  66. Io li schiumerò. Le donne prepareranno le tagliatelle con uh pestudenose,
  67. Formaggio parmigiano, e preparerò una spuma di guanciale per i bambini. Ecco, può venire adesso.
  68. Angelina. Vieni qui a vedere. Così è traboccato. Facciamo le tagliatelle
  69. barre. Adoriamo il barile. Lei sta benissimo.
  70. Qui mettiamo i fonditori a cuocere. Non c'è bisogno di aggiungere olio.
  71. Eccolo. I fonditori sono stati montati. Sono questi mini che mia moglie adora. Ecco
  72. lui. L'hai visto. Mettilo. Puoi aggiungere sale. Noi li saleremo di meno
  73. Come si chiama questa salsa? Ecco il sale marino. Pap pap.
  74. Quando inizia a bollire, mescolare un po' per evitare che si attacchi. Prima
  75. che bolle. Tieni, prendi questa. Una donna di Pepko mi ha comprato questa spatola.
  76. come un cuoco. Ecco, così. E lascia andare Davri. E ora ti diremo cos'è
  77. guanciale. Di nuovo, la gente dice che uno ha cercato di accontentare tutti e poi dice
  78. è finito in un manicomio. Non si può piacere a tutti. Ora qualcuno dirà di dirlo a Grona
  79. dire che non so cosa. Gronik è nostro. Lo essicchiamo così diventa duro, capisci? Io
  80. Anche a me piace molto il Gronik. Ma gli italiani fanno il guanciale. Gli italiani lo apprezzano molto.
  81. faccia. Il guanciale è una parte della guancia del maiale. Questo è già un guanciale finito. Questo
  82. è guanjale quello che farò. Questo ha questo aspetto. Quindi è una cronaca di
  83. maiali. Cioè, è la guancia di un maiale. Che ci crediate o no, non si asciuga. Si sta asciugando da solo.
  84. in frigorifero. Quindi è di questo che è fatto. Si è messo nel sale. Ci vogliono due settimane.
  85. Poi si aggiungono varie spezie. Organizzeremo uno spettacolo speciale su come preparare il gonçale.
  86. Giusto per farvi sapere di cosa è fatto il gonçale. A proposito, chiunque prepari la carbonara, non la preparo io.
  87. carbonara, sto preparando un'altra pasta. Oh carbonara, chi la fa in Italia?
  88. è fatto esclusivamente con guanciale. Guanćale significa carne che è stata in
  89. salamoia. Poi tra le spezie si vede del nero, è pepe e varie spezie.
  90. Ed è essiccato, che ci crediate o no, e potete essiccarlo nel vostro frigorifero di casa se non ne avete uno
  91. quel frigorifero-essiccatore professionale. Non c'è niente di meglio. Si scioglie in bocca. E ora
  92. così. Faremo il primo per Angelina. Quindi non importa. Troveremo Angelina
  93. Posso fare una pausa per trovare dell'aglio? Ora, di' cosa mi chiede qualcuno in questo modo
  94. per quanto tempo cosa viene cotto. Ecco, diciamo, ti spiego cosa sto facendo. Ecco, ad esempio, questo barile
  95. dice otto minuti. Io lo cucino per 6,5-7 minuti. Lo tolgo e poi lo metto nella salsa e quello
  96. La fermo per un minuto. Gli italiani di solito mangiano la pasta, è un sacrilegio. Chi cuoce troppo
  97. Maccheroni o pasta... finire in prigione per cinque anni mangiando al dente. Che sia.
  98. pasta leggermente più dura in modo che non sia troppo cotta. Ehm, questo è un grosso crimine per loro. E perché
  99. perché è meglio mangiare la pasta al dente? Non ti fa male lo stomaco e non ti gonfi. E sono
  100. la gente lo sa. L'hanno inventato. Quindi mettiamo, includiamo qui mettiamo
  101. la strada. Prima, Angelina, puoi venire a registrare.
  102. Qui accendiamo il fornello. Metterò un otto qui su questo piccolo
  103. aggiungiamo il burro.
  104. Ecco il piccolo. Aggiungi il burro.
  105. Aspettiamo che il burro si sciolga.
  106. Ecco Mirko. Dato che i bambini sono da Mirko, possiamo registrare fino a quando non sarà finito.
  107. Angelina dice che non so cosa fare con lei. Quince, vieni qui.
  108. Dunja, vieni subito.
  109. Ehm, perché il nonno si lamenta di te? Cos'è successo?
  110. Chi sto spingendo e perché stai spingendo tuo nonno? Vai lì adesso
  111. Abbraccia Desha, baciala, dì al nonno: "Mi dispiace, farò il bravo". Forza, forza, ti chiamo subito.
  112. quando è pronto. E continuiamo. Quindi, mentre il burro si scioglie qui, lo faremo
  113. aglio.
  114. Un maschio mi basta, visto che ce n'è già uno bianco nella connessione di 500 giorni. No, ma mi piace.
  115. Lasciatemi aggiungere. Qualcuno li sta mettendo. È lì che si trovano pinoli, basilico, olio d'oliva, cosa
  116. sai tutto di ciò che amo di questa relazione. Puoi costruirla tu stesso
  117. case. Puoi anche farlo con qualcuno del tuo tipo, cosa ne so io di erba cipollina,
  118. con questo, con quello. Mi piace questo classico del negozio che è abbastanza buono e
  119. corretto. A proposito, i pinoli sono il frutto di una pigna. Ora non li ho, ma
  120. Non male. Mi piace anche aggiungere pinoli a questa pasta. Lui non ci va, lui non
  121. niente. Va solo il parmigiano. A proposito, c'è già il parmigiano nella relazione decisa. Aggiungo
  122. Un po' di erba cipollina, un po' di maggiorana ed ecco una pasta finissima. L'ho inventata io.
  123. Insomma, potete tutti preparare la pasta in casa.
  124. Non ha niente a che vedere con quello che hai in frigo. Prepara una salsa, inventati qualcosa
  125. puoi sempre provare a mangiare i maccheroni e mescolarli con questo. E
  126. Ecco fatto. Abbiamo messo via le tagliatelle. Ne serviranno ancora un po', continuano ad andare avanti
  127. stanno cucinando.
  128. Poi li filtrerò. Qui lo mettiamo
  129. significa burro. Lo metteremo su questo anello più grande. Togliamocelo di mezzo subito. Eccolo.
  130. Aspetta. Ora andremo a Valjaleta per spegnere questo. Accenderemo questo.
  131. Ecco fatto. Possiamo aggiungere l'aglio. Angelina, registra per favore. Quindi
  132. dobbiamo solo ridurlo in modo che non sia a nove, così che il burro non bruci. Ecco
  133. una settimana. E aggiungi l'aglio, che dovrai letteralmente soffriggere per un paio di minuti. No
  134. Ne serve di più. [sbuffando] Eccolo. Eccolo. Schiaccia l'aglio.
  135. Ecco fatto. Niente di complicato. Un po' di burro. Soffriggere l'aglio.
  136. Soffriggi l'aglio. Aggiungeremo anche dei link. Lascialo soffriggere.
  137. Ecco qui.
  138. Ecco il capitolo. Ora volevo dire senti come odora. Non puoi sentire come
  139. puzzolente, ma l'aglio è fantastico. Ecco come aggiungiamo ora i link giudicati.
  140. Abbiamo aggiunto.
  141. E aggiungeremo un po' dell'acqua che abbiamo usato per la cottura.
  142. Ecco fatto. Ops. Aggiungeremo l'acqua di cottura della pasta per il sugo. Ecco fatto.
  143. Aggiungeremo un po' di pepe, un po' di sale. Solo un po' di Angelina. Ecco un po' di pepe
  144. Lo aggiungeremo. Ecco, ora possiamo. La salsa si sta preparando lentamente.
  145. Ridurremo ulteriormente la potenza del fornello a sei. Ecco altro pepe. Aggiungiamo un po' di erba cipollina.
  146. Inoltre. E anche se alla fine possiamo farlo. Ecco qui. Un po' di erba cipollina. E
  147. mentre la salsa sobbolle, aggiungeremo altra acqua. Quest'acqua è preziosa perché in
  148. contiene amido e aiuterà la salsa ad addensarsi e a diventare buona
  149. consistenza. Ecco, vedi. Molto semplice.
  150. Dai un'occhiata. Leggermente. Lascia che sobbollisca. Nel frattempo filtreremo Angelina.
  151. Qui possiamo e direttive come questa. Eccolo. Puoi leggerlo. Può essere così. E metterò
  152. proprio qui. Dov'è la salsa? Ovviamente la aggiungiamo. Eccoci. Proprio in questo momento
  153. ciò che ci manca. Saranno qui in questa salsa al pesto. Ciò che aggiungiamo
  154. Parmigiano, ovviamente. Niente senza parmigiano. Ecco.
  155. lui. Non serve molto sale. Quindi lo proverò adesso e vedremo. È
  156. salato. Il parmigiano è già salato di per sé. Quindi ora proveremo a vedere se funziona.
  157. sale. Qui è molto semplice. Ogni pasta è cotta in 12-15 minuti. Codice a barre
  158. mentre hai impiegato dai 10 ai 12 minuti per preparare quella salsa. Forse alcuni
  159. Durano 20 minuti. Solo alcuni, se sono un po' impegnativi, possono durare 223 minuti.
  160. Significa un piatto che si può preparare in casa per i bambini, per la famiglia, per gli anziani
  161. In breve tempo, è una pasta. Ecco, ad esempio, questa con Festa Genovese a modo mio. Io
  162. Ora vedrò se mi serve il sale. Un angelo triste ha una fantasia.
  163. Io che lei è bellissima. Aggiungerò un po' di sale e visto che dicono che qui ci sono i vicini di Đura dono
  164. salsiccia. Un saluto a Đur. Đure vieni vieni vieni.
  165. Sono arrivati entrambi, per favore venite qui.
  166. così alla porta. Đuro
  167. tornare indietro Beh, per favore no, zia. Sto ancora togliendo la pelle.
  168. Non tornare. Mi arrabbierò. Ho bisogno di te tra due secondi. Ho bisogno di te tra due secondi.
  169. Ora conoscerete la mia vicina Đura di Inđija. La mia prima vicina. La mia vicina
  170. Benvenuti allo show, Cook Siki, perché non lo sapevate nemmeno.
  171. Non lo sapevo. Questo è il nostro spettacolo. Il vicino è Đura
  172. quasi macellato maiali e portato così che potessi assaggiare le salsicce come un esperto. Chi cosa me
  173. Te lo porto così puoi provarlo. Ecco. Questo va tenuto in buono stato. Il mio defunto nonno.
  174. Dragiša Rendulić ha detto: "Il vicino di Miki è il primo a dire di no a Dio".
  175. qualcosa funziona e verrà il fratello di Belgrado, non il vicino. La cosa più importante
  176. avere buoni rapporti di vicinato perché immagina di vivere da qualche parte e di non andare d'accordo con il tuo vicino, noi non siamo qui
  177. Sembra una casa. Poi, Đura ha impastato le focaccine babaljuba sopra il telo.
  178. Abbiamo qualcosa qui? Significa che andiamo molto d'accordo. Assaggeremo le nostre salsicce.
  179. Non abbiamo dubbi. È la paprika che ho preso io?
  180. Arrabbiato e questo è come vergogna significa mite che Đuro, non ho dubbi su
  181. tu. Ti sento. Un saluto è lecito.
  182. Grazie per essere stato ospite del nostro programma. Sarai in Sarai in uno spettacolo
  183. ospite speciale dove io e te prepareremo qualcosa in giardino.
  184. Grazie mille. E guarda, gli piace il comunista Đura.
  185. Comunista. A presto. A presto. Grazie.
  186. molto. Qui potete vedere lo spettacolo dal vivo. È con noi
  187. Non si sa mai cosa può succedere. Qui il vicino ha portato via le salsicce.
  188. Lo salamo solo un po'. I bambini sono venuti a fare i pantaloni. La fantasia è Angelina
  189. Sono fantastiche. Queste sono le tue che ami. Macchine fondenti. Te le darò ora
  190. Lo servo nel tuo piatto. Una donna di Pepko mi ha comprato questi piatti per 700 RSD. Ma sì.
  191. È bello quando scattiamo foto, capisci? Ecco qualcosa per me. Ecco qualcosa per mia moglie [risate]
  192. bambini, non figli maschi, voi siete figli di vostro padre. Noi mangiamo guanciale con pancetta. Queste cose
  193. Tu ami La mamma ama ingrassare un vitello Angelina
  194. Ecco fatto. Bene, saliamo ancora un po'. Possiamo farlo così.
  195. erba cipollina o qualcosa del genere. E possiamo aggiungere del parmigiano.
  196. E questi ragazzi stanno correndo lì. Ecco uno sguardo a come appare. Lo farò ora visto che sono un po' in ritardo
  197. I figli del vicino sono entrati di corsa. Ecco un video di quello che stanno facendo i diavoli.
  198. E guarda Elsa che indossa questa sciarpa. Cosa posso dirti, i miei figli sono vivi. Cosa
  199. lavorare? Non sono solo per essere pacifici. A volte vorremmo che i nostri figli non lo fossero.
  200. così iperattivi che si calmano. Alcune mamme ci provano quando dicono che vanno a letto alle 8:00
  201. alle 8:00 del mattino, ne farei 20. I miei si svegliano e fanno un gran pasticcio. Ma ci piace che siano
  202. tale. Mia moglie ed io eravamo così. Quindi, visto che ora non sono più tanto
  203. concentrato. Ho fatto la ricetta di fretta.
  204. [urlo][pianto] Mamma mamma
  205. No. La mamma è qui. Sono un papà. Non fare pasticci. Ehm.
  206. Sì, papà. Aspetta, ora papà darà. Ehm, vedi, spara ai vitelli. Se dice,
  207. guarda quanto sono belli. Se dice otto minuti, li cucini per sei e poi io
  208. aggiungine un po' alla salsa. Altri due per essere aldents, per essere belli. Ecco il mio
  209. moglie meravigliosa. Puoi fare un'altra foto così la gente può vedere quanto è bello. Bene, una
  210. Ora Angelina, per favore, vieni. Hai visto che in meno di 10-15 minuti eravamo noi
  211. Ho fatto il primo impasto. Andiamo Angelina a fare una pausa per preparare una nuova pasta. Ecco qui
  212. è Guanchal. Questo è malvagio, questo vale il suo peso in oro. Il miglior guančale è fatto da Joca di Progar.
  213. Culla Boyčina. Questo è il guanciale di Mangulica. Prodotto a Bojčinska
  214. la capanna. Quindi questo vale il suo peso in oro. Questo è italiano, direbbe qualcuno se lo provasse
  215. Mickey, cos'è questo? Dove hai preso questa merce? Dove hai preso questa merce? Questa è una merce
  216. Qualcosa. Non vedo l'ora che esca l'episodio in cui preparo il guanciale. Eccolo.
  217. Prendiamo la padella. Accendiamo la padella.
  218. Eccolo a otto anni. Forse due di questi. Ben fatto. Mettiamo l'acqua a bollire. Dove andremo?
  219. mettere la schiuma. Quindi queste schiume vengono cotte per 11 minuti. Quindi cuocerle per 9 minuti 10
  220. e poi li aggiungete alla salsa per un altro minuto o due e il gioco è fatto.
  221. Non è necessario aggiungere olio. Assicurati solo che non si attacchino quando iniziano a bollire. Puoi
  222. aggiungi il sale e basta. Quindi lo mettiamo qui
  223. stiamo aspettando la salamoia. Aggiungeremo un po' di olio d'oliva
  224. e metteremo la stessa piccola combinazione di burro. Non molto, pochissimo. Qualcuno
  225. Ora qualcuno potrebbe dire che non funziona. No, lo faccio in questo modo perché non voglio che si bruci.
  226. olio d'oliva, anche se friggerò la pancetta a fuoco basso, quindi sì
  227. Lo faremo tutti insieme. Quindi qui tagliamo
  228. pancetta, cioè guanciale. È quello che chiamiamo Gronik, che viene prodotto
  229. soprattutto secondo quella ricetta per il corpo, e sarebbe il momento di provare le salsicce da
  230. vicino di Đura. Ne taglierò uno solo per provare a vedere cosa c'è nel nostro vicino
  231. fatto quest'anno. Il colore è eccellente, la durezza tutto. Vediamo Djuk. Altrimenti sono io
  232. Quest'anno Đuki ha ricavato del pepe dall'acqua piovana raccolta durante la macellazione. Vediamo com'è.
  233. Il vicino Đuro sente parlare cinque lingue.
  234. Cosa ti dirò? Ora un mio fortunato si arrabbierà. Wow, sei come un italiano
  235. Non c'è niente di meglio del nostro prosciutto Sremac. Almeno finché non provi il patanegra.
  236. Il prosciutto di Patanegra è il migliore al mondo. Punto.
  237. Prosciutto prodotto con carne di maiali neri e di razza Beria. Gode di una protezione simile anche in Spagna.
  238. Simile alla nostra arancione.
  239. Per Dio, queste Đurina sono arrabbiate, ma sono buone. Noi Sremci pensiamo di fare tutto
  240. il migliore. Non è così. E da Daltain, sono pieni di gelatina. Dicono dal per prosciutto
  241. maltese prš. È un tipo diverso di co-salatura. Abbiamo, sai cosa
  242. imbarazzante con questi spettacoli? C'è sempre un esperto che lo farà e noi lo faremo
  243. se abbiamo il sistema svevo, abbiamo la salatura umida della salamoia con acqua
  244. I dalmati lo salano con sale secco. Le differenze si ottengono in modi diversi. Naturalmente
  245. Sì, adoro il mio prosciutto Srem. Ne ero esausta. Ma la gente
  246. Gli italiani che fanno quei salmoni e gli spagnoli [tossisce] e i loro pat
  247. Pashto. Qui l'acqua inizia a bollire. Aggiungiamo la schiuma, dice 11 minuti. Li faremo
  248. cuoco nove. Ora che la gente vede cosa sto facendo, qualcuno dirà: e allora?
  249. inventa, questo fa la carbonara. Capisci? E sai perché non faccio
  250. carbonara? Chi sa fare la vera carbonara non ci va più
  251. quindi, non funziona così. Voglio dire, faccio la pasta con glanjale, con neutro
  252. con panna acida, con parmigiano, con formaggio. Ehm, perché la vera carbonara, quella originale, funziona.
  253. Quindi devo mangiare uova, devo stare attento, non ci deve essere fuoco nel vapore. Da dove lo farò? Bene
  254. Sono una cuoca amatoriale. So fare una carbonara originale. Ma puoi farla anche tu. Io
  255. Voglio che tu impari a preparare piatti bellissimi e deliziosi che non hai mai fatto prima. Sì.
  256. sorprendere la ragazza, per sorprendere i tuoi amici. Qui puoi vedere come è quell'immagine
  257. quella sentinella, il famoso guančale, che ora viene imbrigliato lì, dal quale noi
  258. preparare una salsa per queste spume. Tu per fare versare neutro
  259. panna, per sciogliere due o tre tipi di formaggio e da mescolare con i maccheroni.
  260. Aggiungi delle spezie e otterrai anche una pasta fantastica. Vuoi
  261. pomodori o pollo? Ti insegnerò di più
  262. e spaghetti e pasta e tutto. Non dobbiamo fare il classico ragù alla bolognese, no
  263. So cos'è. Fidati. Unisciti a me stesso e imparerai a crearne uno tuo. Ti sbaglierai.
  264. A volte un piatto non va bene, ma il prossimo ti andrà bene.
  265. Gli esperti mi danno davvero fastidio. Io e quello, io e quello
  266. con questo con quello faccio così, se non ti piace, non guardare, quindi questa è una cosa
  267. Incredibile. Guarda, guarda questo. Questo nettare di Dio. Guarda questo nettare.
  268. Yuu Yuu. Guarda questo sciogliersi. Guarda quell'elefante. Quell'Aha.
  269. Sembra che non si debba insistere troppo. Sivonja, cosa hai intenzione di fare, contadina?
  270. in stampa. Ecco. Puoi vedere come sta già ottenendo una bella copertina. È già qualcosa.
  271. E ha un profumo. Mi dispiace molto di non potervi presentare la fragranza. Non ancora.
  272. La televisione ha fatto passi da gigante. Quando raggiungerà i 10 grammi, forse riusciremo a sentirne l'odore.
  273. per trasmettere. Ecco, ora aggiungiamo la crema neutra. Eccola.
  274. Crema neutra. Eccola. Hopala.
  275. Panna neutra. Il mio parmigiano speciale.
  276. Eccolo. Guardalo.
  277. Questo costa molto.
  278. E non lo vogliamo più. Aggiungiamo questo. E come potete vedere la salsa è già maltata
  279. Fatto. Ora ci proviamo.
  280. poiché il bacon è salato. Certo, scusa, è salato, il parmigiano è salato. Non c'è bisogno
  281. che ora c'è qualcosa di pieno di sale. Qui
  282. Ci proveremo. Aggiungeremo un po' di pepe.
  283. Un po' di pepe.
  284. Aggiungerò un po' più di acqua di cottura dei maccheroni. Quell'amido. Darà una bella consistenza e questo
  285. tutto bello. Ora qualcuno chiede quanto serve. Quindi vedi
  286. Immagino che sia questo il tempo di cottura necessario affinché la salsa si addensi e non bruci.
  287. pancetta. Capisci? Beh, non conosco il circuito. Dì quanti minuti. Non farlo. Guarda tu stesso
  288. Lo faremo più tardi. Ma hai parlato di dilettanti. Così ti rendi conto che non si spinge troppo oltre.
  289. Lo friggi per tre o cinque minuti e basta. Quindi stiamo aspettando i maccheroni e sì
  290. abbiamo finito. È solo che la seconda pasta non è ancora pronta.
  291. Vi presento i miei due nuovi Funko Pokies che ho comprato il mese scorso
  292. Domenica. Ho comprato Luke Skywaler e ovviamente ho comprato Jokic. Guardatelo. Entrambi. Andiamo.
  293. Qui il sale sobbolle. Ora togliamo i maccheroni.
  294. Filtra qui. Ehi, quello che mi dice che avresti dovuto essere sott'acqua
  295. per resistere alle prove. Quindi ignora questo canale. Eccolo. Stiamo aggiungendo il primo round.
  296. Papà, papà, guarda cosa ho letto. Secondo round
  297. aggiungeremo un po' più di olio. Figlio, lascia che ti dica una cosa, so che ti piace
  298. Sei al centro dell'attenzione. Non eri presente in questo episodio. Che c'è, figliolo? È tutto?
  299. governante a Srem? Ben fatto, figliolo, ma l'hai disegnato tu. Ognuno di voi
  300. onore. Vuoi fare il pittore o? Cosa farai da grande?
  301. Pittore. E tu come stai? Come dici? Sarai
  302. p Pikachu.
  303. E figlio sì Dio. Aggiungeremo un po' di olio d'oliva alla fine. Quindi abbiamo aggiunto
  304. olio d'oliva.
  305. Ehm. Cos'altro? Andiamo, aggiungiamo un po' di erba cipollina e un po' di maggiorana.
  306. Ecco, vedete. Mettiamo qui i maccheroni, così si mescoleranno un po' di più con questo.
  307. salsa. Bata è un po' nervoso. Figlio, ecco che arriva solo quello per assaggiare se sono salati
  308. Basta. Posso farlo solo con un cucchiaio.
  309. Fantasia. Al nostro testimone piace troppo salato.
  310. Oh, posso fare un po'. Forza, sale. Non dovrebbe. Ma aspetta un attimo. Dato che il padrino è il padrino
  311. Senza sale. Non mi piace.
  312. Ecco fatto. Quindi i maccheroni devono essere al dente.
  313. Sono scalzo meglio di alcuni italiani. Sono duri quanto dovrebbero essere. Ecco, vedi. Molto
  314. Semplice. Ho preparato due paste diverse in 25 minuti.
  315. Ecco quindi questo bianco con guenzale, parmigiano, panna neutra,
  316. oliva. Guarda com'è. È fantastico.
  317. Il padrino ha già mangiato questo con il pesto. Ora mangia lì Mirko. Un brindisi ai ragazzi.
  318. Ecco fatto. Hanno le forchette [urlo]. E guarda questo che è arrabbiato. Sei arrabbiato?
  319. figlio. Guarda qui [urlo] figlio. Devi soffiare
  320. figlio. Soffia sulla mela cotogna. Ecco a te figlio. Bato. Guarda.
  321. Dai, Kumil Blow. Padrino, dimmi che questo è il mio padrino.
  322. Il famoso Shawn. Il Padrino, dimmi qual è stata la prima pasta?
  323. Mirko, hai mai provato queste tagliatelle? Come sono?
  324. Eccellente. Eccellente.
  325. Stai andando bene, padrino, dai, voglio sentire un miracolo. Prova prima, Vancal. Mettilo lì dentro.
  326. mandami una lettera e dimmi se hai mai mangiato qualcosa di buono nella tua vita, figliolo, caldo. Ora papà lo farà
  327. raffreddati. Provalo. Lui dice: hai provato uno più carino?
  328. pancetta nella vita. È quel guanciale italiano.
  329. Si scioglie. Si scioglie in bocca. Ecco un altro episodio
  330. È fatto. È fantastico.
  331. Lo faremo. La gente mi chiede di fare i rulli.
  332. La madre difficilmente vorrà che io gli spieghi quanto deve essere duro l'impasto,
  333. come svilupparlo e cose del genere. Ma farò anche il podvarak che hai richiesto.
  334. Farò anche un rullo a secco. Per ora farò tutto io. Per cominciare, faremo
  335. prepariamo alcuni piatti che tutti voi saprete come fare a casa. Ecco che vedete
  336. Hai due paste fenomenali in 25 minuti. Non vediamo l'ora che arrivi la primavera. Comprerò
  337. una grande griglia, sto costruendo quel forno per la pizza e cosa ne so. E lì cucineremo varie cose
  338. preparare pentole, varie salse. Quindi io e mia moglie ci stiamo preparando. Ehi
  339. Ho un altro aneddoto. Vieni qui Angelina. dopo aver iniziato. Siamo partiti
  340. stupido, ora abbiamo comprato quel telefono, abbiamo comprato gli insetti, il padrino ci ha comprato quello
  341. gimbal, è qualcosa che una donna tiene in mano, fa girare tutto in quel modo. Quindi forse lo farai
  342. questo episodio è strano come noi andiamo come comprare come hai bisogno di luce migliore
  343. Il mio capo dice che è un danese. Siamo andati a comprare per questo cosa masters
  344. l'auto, poi i meccanici ora dicono io, abbiamo scattato foto, ora sono orgoglioso di ciò che siamo, noi bastardi
  345. hanno comprato una luce e hanno dato quasi 10.000. Dice che stai aprendo un'officina meccanica per auto.
  346. il negozio, non è l'illuminazione per lo spettacolo, e tu, cosa abbiamo comprato? Abbiamo comprato questo per
  347. meccanico d'auto. [urlo]
  348. Dai, niente. Di nuovo la mia famosa teoria. Cosa?
  349. I bambini mangiano e gli anziani mangiano, non c'è dubbio. Anche il nostro padrino è molto schizzinoso.
  350. Il fatto che sua madre sia stata cuoca all'Hotel Moskva per 40 anni e che lui ci sia abituato
  351. a quel qualcosa tutto. e in più. E se non ne ha voglia, è peggio di
  352. La mia Angelina. Anche Angelina non mangia niente.
  353. [sospiro][sospiro di sorpresa] Beh, neanche la bocca di papà è arruffata. Potrebbe
  354. Il papà chiede al piccolo di accettare la salsiccia del vicino di Đura.
  355. Allora, vediamo questa vicina, Djurina. Questa è un po' diversa. Questa è come una sala da tè.
  356. per tutti loro. Mickey, non parlare con la bocca piena.
  357. Saluti anche a loro. Ehm. Mi dicono che gli YouTuber e i blogger esperti,
  358. questo quello. Dice che dicono che dicono alla gente di seguire quel mio canale che qualcosa
  359. ti iscrivi. Voglio dire, so cos'è, sto fingendo
  360. La salsiccia di Good Đura è pazzesca. Complimenti a lui!
  361. M
  362. Seguite il canale Cook with Mickey. Un saluto da Topolino e dalla sua famiglia.
  363. Guardateci. [musica]