Es ist Mickeys Geburtstag – wir kochen und feiern 🎂
[Musik] Willkommen zu unserer neuen Show. Hier sagte Dunja vor mir und kündigte an Das ist eine neue Sendung. Herzlich willkommen zur neuen Sendung „Kochen mit Mickey“. Gleich geht's los! Zuerst muss ich euch erklären, warum diese Sendung „Kochen mit den Mickeys“ heißt. Nun ja Mickey ist gar nicht da, weil er dreht und verreist ist. Morgen wird es soweit sein. Am Nachmittag, denn morgen hat er Geburtstag. Er wird von der Straße abfahren und dann wieder darauf zurückkehren. Die Dreharbeiten dauern drei Tage, und ich habe beschlossen, sie für ihn zu übernehmen. Kuchen backen, auch wenn er nicht da ist. Heute erkläre ich euch, wie das geht. Es wird ein Kuchen sein und eine Überraschung zum Geburtstag. Ja. Und auch dieses Mal, wie jedes Mal, wird die Assistentin meiner Tochter das hier geben. um mir beim Backen des Kuchens zu helfen. Und heute werden wir einen Kuchen backen, der Es hat einen so schönen Eindruck bei mir hinterlassen, dass ich es mehrmals zubereitet habe. Ansonsten, ja.
Transcript — Deutsch
- [Musik]
- Willkommen zu unserer neuen Show. Hier sagte Dunja vor mir und kündigte an
- Das ist eine neue Sendung. Herzlich willkommen zur neuen Sendung „Kochen mit Mickey“. Gleich geht's los!
- Zuerst muss ich euch erklären, warum diese Sendung „Kochen mit den Mickeys“ heißt. Nun ja
- Mickey ist gar nicht da, weil er dreht und verreist ist. Morgen wird es soweit sein.
- Am Nachmittag, denn morgen hat er Geburtstag. Er wird von der Straße abfahren und dann wieder darauf zurückkehren.
- Die Dreharbeiten dauern drei Tage, und ich habe beschlossen, sie für ihn zu übernehmen.
- Kuchen backen, auch wenn er nicht da ist. Heute erkläre ich euch, wie das geht.
- Es wird ein Kuchen sein und eine Überraschung zum Geburtstag.
- Ja. Und auch dieses Mal, wie jedes Mal, wird die Assistentin meiner Tochter das hier geben.
- um mir beim Backen des Kuchens zu helfen. Und heute werden wir einen Kuchen backen, der
- Es hat einen so schönen Eindruck bei mir hinterlassen, dass ich es mehrmals zubereitet habe. Ansonsten, ja.
- Ich sage, ich backe keine sehr komplizierten Kuchen. Ich versuche hauptsächlich, einfache Kuchen zu backen.
- Kuchen, die einfach zuzubereiten, wunderschön und saftig sind. Was mache ich da bloß?
- Heute ist so ein Tag. Und dieses Rezept für diesen Kuchen stammt komplett von mir.
- Ich habe es versehentlich von einer Freundin erhalten. Sie wollte schon lange in Rente gehen.
- Dirigentin. Sie wollte als Frau in den Ruhestand gehen und beschloss,
- Sie hat uns eingeladen und den Kuchen mitgebracht. Ich habe mich riesig gefreut. Es ist ein Kuchen.
- Nescafé-Würfel. Ich bereite sie in einer etwas anderen Form zu und habe sie probiert.
- Ich mache es. Es sollte in Form eines Kuchens gebacken werden. Danach bin ich es.
- Es wurde in Kuchenform gebacken und ist sehr lecker geworden. Was wir heute für Nescafé machen werden
- Würfeln wir, machen wir es zuerst, die Rinde kommt weg. Die Kruste muss gebacken werden, aber sie ist stabil.
- So einfach wie jeder andere Patishpan, den man zu Hause backt. Und das sage ich Ihnen jetzt.
- zeigen, wie die Rinde aussieht. Die Kruste wird weiter gegossen. Wir haben eine Füllung, die
- Es wird aus Schlagsahne, Plasma und Sauerrahm hergestellt. Aber jetzt mal ehrlich, da muss ich dir widersprechen.
- Wir werden am Ende des Videos sehen, wie lange das anhält. Aber bei mir hat es nie länger gedauert.
- Für diesen Kuchen braucht man etwa 20 bis 30 Minuten. Und los geht's.
- Wir brauchen sechs Eier für den Kuchen. Wir haben das Eigelb vom Eiweiß getrennt und so weiter.
- Sechsmal, weil wir sechs Eier haben. Mit Eigelb.
- Um ehrlich zu sein, ich bin kein perfekter Kuchen. Ich schaue mir das immer an.
- Ich finde einige Kuchen, die besonders einfach zuzubereiten sind, und dieser hier ist der schönste.
- Eines davon ist schon fertig, und ich habe es schon zwei- oder dreimal gemacht, und mein Miroslav ist begeistert.
- Um ehrlich zu sein, mag ich diese altmodischen Kuchen am liebsten, deshalb backe ich sie auch so.
- Eiweiß, dann wird es mit Eigelb gekocht, dann gedämpft, dann mit Walnüssen, gut
- Egal ob Schokolade oder irgendetwas anderes. Und ich liebe dich und ich liebe diese Puddingkuchen. Genau das sind sie.
- Kuchen, und das wissen Sie ja, alle Hausfrauen wissen, welche Kuchen sie übrig gelassen haben, weil deren Kruste austrocknet. Und
- Er vergöttert dich. Aber um ehrlich zu sein, diese Kuchen brauchen viel Zeit.
- Warum hast du eine Muschel in meine Muschel gesteckt, mein Sohn? Nun
- Denn dann kann Mama nicht arbeiten. Jetzt haben wir sechs Eiweiße getrennt.
- Wenn ich Eiweiß schlage, schlage ich es immer zuerst ohne Eier.
- Zucker. Milice, komm her, damit die Leute es sehen. Also, hier ist es.
- Da wir das Eiweiß bereits fast steif geschlagen haben, werden wir es nun langsam hinzufügen.
- Zucker. Erstens wollte ich nicht alles aufzeichnen, während wir geschlagen haben. Wir werden Zucker hinzufügen.
- Was hast du gesagt, Dunya? Mama, ich wollte ein bisschen von dir probieren.
- Schlagsahne? Vielleicht, aber wenn wir die Sahne schlagen, und jetzt
- Für eine Kruste schlagen. Wir haben sechs Esslöffel Zucker hinzugefügt. Wenn wir Zucker hinzufügen, fügen wir
- Eigelb. Gemeint sind dieselben sechs Eigelbe. Langsam unterrühren.
- Mama kommt da hoch. Ja.
- Nun schlagen wir das Eiweiß, das Eigelb und sechs Esslöffel Zucker schaumig. Hier kommen 50 ml Öl dazu.
- Wenn ich Öl hinzufüge, gebe ich auch Mehl dazu. Es sind sechs Löffel Mehl. Wie in jeder Patishpan.
- Das weißt du ja selbst. Sechs Esslöffel Mehl pro sechs Eier.
- Hier ist es. Um die Kruste so gut wie möglich hinzubekommen. Das heißt, wenn
- Mit einem Mixer verrühren, dann scheint das Mehl nach dem Backen irgendwie wieder herauszufliegen. Nein.
- Wenn es dir so gut gefällt, habe ich eine Anekdote für dich.
- Nun zu diesem Mixer. Ihr habt ja gesehen, was für einen Mixer ich habe. Der ist für alle. Und Bruder und
- Mixer. Den hat Miki mir mal gekauft, als wir Sekko brauchten. Ich schaue
- Ich sehe, dass es das auch für Mixer gibt, und seitdem habe ich nie wieder einen Mixer gekauft.
- Jetzt erinnerte es mich an meine Kindheit.
- Ich habe immer gerne gekocht. Besonders im Sommer haben wir dieses Eis gemacht.
- Ich habe die Eier verquirlt und der Mixer ist kaputtgegangen. Ich möchte unbedingt wieder Eis machen. Ich habe aber keins.
- Mixer. Ich beschwere mich bei meinem Vater. Und von da an war es wahrscheinlich jeder.
- Erinnerst du dich an die Zeit der Sanktionen, des Embargos, der Inflation, des Wirtschaftswunders? Das ist schwach.
- Es war Geld da. Er sagt, mein Vater hätte sich keinen neuen Mixer leisten können. Er ist auch meine Figur.
- Er sagt: „Keine Sorge, mein Junge, ich stelle dir jetzt einen Mixer bereit.“
- Vereinbare, wann er mich in die Werkstatt ruft und sagt: „Komm her und bring mit, was du brauchst.“
- Du hast ihn zum Schweigen gebracht, ich habe alle Eier mitgebracht, er hat den Bohrer genommen und nur eines auf den Bohrer gelegt
- Ein Teil dieser Gabel stammt vom Mixer, und damit arbeite ich, wie ich den Bohrer zusammendrücke
- So zupft sie die Saiten, und so schlage ich die Eier. Als ich es mir schließlich ansah, war nichts passiert.
- Es schäumte nicht gut. Ich glaube, es liegt daran, dass nach m mehr Umdrehungen der Bohrmaschine erfolgen als
- Mixer. Nicht umsonst wurde der Mixer speziell für Kuchen entwickelt. Das erinnert mich daran: Das hier ist meiner.
- Der Mixer sieht dem sehr ähnlich. Also geben wir hier Mehl hinein und haben mehr
- Löffelweise Kakao daraufgeben. Fertig. Und das ist der Boden. Dieser wird bei 180 bis 200 °C gebacken.
- Es kommt darauf an, wie diese RNA bei wem funktioniert. Und da meine einwandfrei funktioniert, habe ich sie aufgesetzt.
- 180. Für diejenigen, die nicht so gut arbeiten, kann es bei 200 zubereitet werden. Und wenn man es dann in den Ofen schiebt, dann
- Backen Sie den Teig nicht länger als 20 Minuten. Und wissen Sie, woran Sie erkennen, dass der Teig fertig gebacken ist?
- Wenn man eine Gabel nimmt, in den Teig sticht und sich die Gabel ansieht, bleibt sie nicht kleben.
- Für sie ist das nichts. Dann wird der Teig gebacken. Hier ist er. Und jetzt schütteln wir ihn nur noch aus.
- Das ist alles. Hier ist es.
- Und jetzt kommt es zum Backen in den Ofen. Schau mal, wie schön es aussieht!
- Es ist noch nicht durchgebacken. So, jetzt kommt es in den Ofen.
- Backen und wir sehen uns in 20 Minuten. Während der Boden langsam backt, was
- Als Nächstes müssen Sie Folgendes tun: Hier haben wir einen halben Liter Milch. Also geben wir sie hinein.
- Ich habe die Glastöpfe noch nicht. Die muss ich mir auch noch besorgen, weil sie besser aussehen.
- Gib drei Esslöffel zu einem halben Liter Milch. Hier sind drei Esslöffel Zucker und drei Esslöffel
- Nes Cafe. Aber ich nahm dieses Ness Cafe Classic und es kam ihm wie drei Löffel.
- Ich weiß nicht, wie man weißen Kaffee zubereitet. „Mit einem Schneebesen verquirlen“ bedeutet, kalte Milch zuzubereiten.
- Wenn dieser Boden gebacken ist, werden Sie sehen, dass wir den Belag bereits vorbereitet haben und der heiße Boden mit
- Kaltes Dressing. Während das Ganze im Ofen ist und bis es fertig ist, gießen wir es darüber.
- Wir bereiten sofort die Füllung zu. Die Füllung besteht aus einem halben Kilo Schlagsahne. Hier haben wir keine
- Obwohl es sich um eine Werbung handelt, nehme ich dieses C immer mit süßer Sahne. Irgendwie fühle ich mich dadurch besser.
- Hier haben Sie diese Packung mit genau einem halben Kilo.
- Das stimmt. Und 200 g Puderzucker gehören auf ein halbes Kilo Schlagsahne. Wie geht es dir, Mama?
- So fühle ich mich. Und ein halber Liter kaltes, saures Wasser
- Wir werden schrittweise vorgehen. Ich zeige Ihnen anfangs nur den gängigsten Weg.
- Ich habe es ungefähr so angeordnet, damit es nicht spritzt. Nun ja, zuerst ein wenig
- Schneebesen. Also, lasst es uns aufschlagen, ja? Lasst es uns in diese Gurke tunken.
- Wasser hinzufügen, damit nichts herumspritzt. Und die Sahne schlagen. Und hier kehren wir zurück
- Schlagsahne. So ist er eben. Hier sind meine eifrigen Assistenten.
- ein bisschen lecken, also werde ich ihnen ein bisschen geben, bevor wir gehen.
- Lya lya lya. Bitteschön.
- Hier. Hier. Jetzt gebe ich euch, jetzt gebe ich ihnen.
- Löffel. Nun, lasst sie uns auch ein wenig für die Kinder benutzen.
- Papas Geburtstag. Bitteschön. Wie haben wir die Sahne geschlagen? Wir werden uns Ihnen ungezwungen nähern.
- Hier sind sie also nicht. Hm. Wir fügen hinzu. Hier haben wir
- ungefähr ein halbes Kilo Sahne, und die werden wir mit diesem Spatel verquirlen.
- Wir werden die Mischung in zwei Teile aufteilen. Wie Sie sehen, habe ich sie hier vorbereitet.
- Noch eine Pfanne. Und wenn wir sie in zwei Teile teilen, ist ein Teil für uns.
- Die Creme kommt von oben, und in den zweiten Teil geben wir das Plasma, und dieser zweite Teil ist für uns.
- Die Hauptfüllung wird wir ungefähr halbieren.
- Hier ist es. Im zweiten.
- Das ist nun die Hälfte. Eine Hälfte ist Schlagsahne. Das ist sie. Und in der anderen Hälfte…
- Wir geben Plasma und gemahlenen Keks hinzu. Plasma. Das bedeutet 300 g gemahlenes Plasma. Einfach draufgeben.
- In das, was Sie zerkleinert und getrennt haben, wird Ihre Füllung sein.
- Schau mal. Das ist die Füllung. Mal sehen, wie es aussieht, wenn wir alles zusammenfügen.
- Es ist schön angedickt.
- Hey Mama, wir rocken die Schlagsahne.
- Rokat, nimm sie bitte auf. Was machst du da? Lass uns die Schlagsahne rocken!
- Rock on the strike cream. Come on rock. What shall we do? It was once
- Papas Geburtstag. Alles ist bereit. Der Boden ist gebacken. Sie ist noch warm.
- Die Füllungen sind fertig. Und jetzt kommen wir zu diesem Teil. Ich muss sagen, ich habe es durchgezogen.
- Miroslava-Messer. Schneidet das wirklich so gut, dass ich es gar nicht haben will?
- Um diese Rinde zu schneiden, muss man noch andere Messer verwenden.
- Normalerweise wird meine Rinde nie gut geschnitten.
- Aber dieses Messer ist wirklich perfekt und ich werde es benutzen.
- mit einem Messer. Nur um die Kruste ein wenig einzuschneiden. Schau mal, wie sie jetzt aussieht.
- Die Rinde sieht aus wie bei jeder gewöhnlichen Pfanne. Wir haben sie darüber gelegt, da wir sie hier haben.
- Milch und Zucker, aber kein Kaffee. Wir machen die Hälfte davon und gießen es darüber. Bata, das ist alles.
- Er reibt sich den Bauch. Milice filmte ihn dabei. Hier reibt sich alles am Bauch.
- Wie nett von ihm. Und warum haben sie meine Haut angefressen? Bell nicht mehr.
- Wir naschen gerade. Leider muss ich sie jetzt wegräumen. Aber schau mal, wie schön das ist!
- Es ist zu heiß. Dadurch wird die Kruste sehr saftig. Und ich habe die Hälfte jetzt hier gelassen.
- Für den oberen Teigboden. Und hier ist er. Jetzt kommen wir zu dem Teil, wo wir den Teigboden gegossen haben. Weiter
- Jetzt füllen wir das. Wir geben etwas Schlagsahne auf den Boden.
- Wie gut das schmeckt! Es ist diese Schlagsahne, mit der wir gearbeitet haben.
- Saure Sahne. Ein bisschen Schlagsahne. Gab. Ja. Was hast du zu Mittag gegessen?
- Und Vater machte auch Schlagsahne zum Mittagessen. Und Papa liebt sie. Von Bata ist nicht bekannt, was sonst noch.
- Liebt er gekochtes Essen? Mag er Süßigkeiten? Er mag einfach alles. Und ich frage mich, wer.
- Ja, das stimmt. Ich glaube, es liegt an Papa.
- Du hast recht, mein Sohn. Deine Mutter isst nicht gern. Deine Mutter ist nicht dick, sie ist
- Ich bin nur aufgedunsen, wie man so sagt. Man sagt, ich sei nicht dick, ich sei allein.
- Ich bin überflutet. Und anscheinend ist das bei mir auch der Fall. Oder noch besser, wenn ich
- Danke, Angelina, wenn sie sagen, du seist überhaupt nicht dick, dann bist du genauso groß, wie du bist.
- „Große Frau, du bist groß“, denke ich zu ihr, „was wäre, wenn ich es nicht wäre?“
- Anekdoten. Ich habe keine Komplexe, deshalb mache ich immer Witze über mich selbst. Obwohl in jeder
- Witze enthalten zur Hälfte Wahrheit. Und jetzt legen wir diese wieder auf die Kruste.
- dieses Dressing. Jetzt haben wir diesen Teigboden darüber gegossen und jetzt werden wir
- Meine Mutter hat es nicht geschafft. Nun, liebe Zuschauer, ich bin wirklich...
- Ich habe mir Mühe gegeben. Ich bin ja keine Künstlerin, die den Kuchen schön dekoriert und ihn dann nicht mag.
- Ich weiß, wie er aussieht. Aber der Kuchen ist sehr lecker. Schau ihn dir an. Ich glaube, er wird allen schmecken.
- sei zufrieden. Ein gewöhnlicher, wie man so sagt, Haushaltskuchen wie ich
- Unsere Mütter und Großmütter haben alles mit der Gabel zubereitet. Ich bin die Mutter, die die Kerze ausbläst.
- Statt Papa kann er morgen kommen und es dir geben.
- Ich sage, wir werden ihm eine Überraschung bereiten. Es werden auch Gäste kommen.
- Er hofft nicht darauf, und dann werden wir ihm begegnen und wir werden alle Blumen pusten. Ja.
- Kuchen, wer wird unsere Mutter sein, wer werden unsere Gäste sein?
- Nein. Und das ist jetzt ein Geheimnis. Wir werden es nicht verraten.
- Morgen haben wir einige Gäste eingeladen und ihr werdet schon sehen, wie wir ihn überraschen werden.
- [Musik]
- Heute ist Miroslavs Geburtstag, wie du weißt. Er sollte eigentlich schon vor zwei Stunden kommen.
- Es war eine Stunde, aber der Trauzeuge brachte ihn nach Hause, und unterwegs hielten sie am Haus des Herrn an, und der Herr sagte etwas
- Er hatte den Schlüssel nicht richtig angefertigt, deshalb sprang ihr Auto nicht an. Eins ganz sicher, zwei zu
- Um 2:30 Uhr morgens kamen mein Bruder und meine Schwägerin. Wir waren alle im Haus.
- Mirko, Dunja, Arsenije, und ihre Kinder sind auch dabei. Und nun stehen wir hier auf der Terrasse und
- Wir warten die ganze Zeit darauf, dass er vorbeikommt. Und wenn er kommt, gehen wir alle in diesem Moment hinaus und
- Wir singen ihm ein Lied. Heute ist ein wundervoller Tag für uns. Sei bei uns.
- Da ist er endlich. Miroslav ist angekommen. Kommt mir schnell nach. Kleiner.
- Oh, wer hat denn heute Geburtstag? Alles Gute zum Geburtstag, Tayo!
- Danke, meine Frau. Ich wünschte, du wärst am Leben und gesund.
- Sohn. Schau mal, wer alles zu dir gekommen ist.
- Papa.
- Ein wunderschöner Tag. Ein wunderschöner Tag. Ein wunderschöner Tag für unsere Nicky.
- Geburtstag. Geburtstag.
- Geburtstag, lang lebe, lang lebe
- Und Glück für uns. Lang lebe,
- Das hat uns glücklicherweise beschert.
- Na toll, wir haben euch überrascht.
- Ja. Hey, Großbuchstaben.
- Schau mal, das sind Sumanki-Kuchen. Warte, wer hat dir die denn gekauft?
- Kusov. Es ist wunderschön.
- Hey, schau mal, hey Papa, bring die Kappe. Wow.
- Hey Tayo, ich bringe die Kappe. Warte, bis ich die aufgesetzt habe.
- Oh, und ich sagte das, um uns einzubeziehen
- Aufzeichnungen, wie man Pae macht. Für eine Überraschung. Hey
- Und wir haben dir auch etwas gekauft. Was denn?
- Jetzt warte ab. Mal sehen.
- Warte, warte, warte. Komm, mein Sohn. Na, dein Vater heute
- feiert seinen Geburtstag. Ja, Schokoladenmilch.
- Zeig mir, was du mir bedeutest, Frau. Oh, bitte schön, Papa.
- Und was hast du so getrieben, Frau? Ich habe mich nicht verausgabt.
- Du hast mir ein Messer gekauft. Nein, das hättest du nicht tun müssen, mein Junge. Iss nicht zu viel von dem Schokoriegel.
- Ich glaube, es wird Ihnen gefallen. Miroslav Anja, vielen Dank fürs Filmen. [lacht] Ich bin jetzt
- Ich bin immer noch geschockt. Ich wusste nicht, dass ihr alle da sein würdet.
- Vielen Dank an alle. Ja, wir haben es versucht. Und ihr habt es gesehen.
- Und wir haben dir auch einen Kuchen gebacken.
- Lasst uns also das Schweigen brechen.
- Na los. Hey, ruf Mirko und Kuba an, ruf Mirko und Kuba an
- Mirko, Onkel Mirko. Lang lebe Mirko.
- lebte und war glücklich.
- Prost! Bravo!
- Bravo. Papa. E
- Eine Frau. Danke, dass Sie mich damit überrascht haben.
- Ich hoffe, du hast wenigstens aufgenommen, wie du den Kuchen gebacken hast, damit wir eine kleine Vorführung haben.
- Sonntag, weil wir den nicht haben, da ich das ganze Wochenende mit den Hochzeitsvorbereitungen beschäftigt bin.
- Ich habe es aufgenommen und eine meiner Schülerinnen angerufen. Sie hat mir geholfen.
- Ich habe gefilmt. Der Kuchen mit der Kruste hat mir aber nicht geschmeckt. Ich habe vergessen
- Miroslav, ich streue Backpulver darüber. Die Frauen kümmern sich nicht darum. Die Leute werden es nicht stören.
- Es wird niemanden stören. Liebe Zuschauer, tanzen Sie mit Mickey. Wir entschuldigen uns.
- Wir konnten die Sendung diese Woche nicht aufzeichnen, weil ich am
- Hochzeiten. Ich bin jetzt da. Hier ein kleiner Eindruck von meinem Geburtstag. Bata ist
- Etwas verärgert, nervös. Den Paten am Kinn packen. Oh, ich hoffe es.
- Ihr werdet uns keinen Vorwurf machen, aber eine neue Folge startet bereits am Donnerstag. Ich werde
- um die Gibanica vorzubereiten. Angelina, was hast du am Donnerstag vor?
- Nun, ich werde sehen, ob ich ein paar Kuchen backen kann, aber bis dahin muss ich mir überlegen, was
- Es wird so sein. Es kann. Gönn dir diesen Sonntag nicht.
- Die Show. Vielleicht etwas kürzer. Nun ja, Angelina sagt, das sei nicht so ihr Ding.
- Großbuchstaben geben. Was sagst du dazu, mein Sohn?
- Und sie geben Kappen mit. Jetzt montieren wir die Kappen. Man braucht nur noch dieses und jenes Gummiband.
- Danke Mama für die Geschenke. Danke für alles. Danke fürs Kommen. Äh, ich weiß nicht, was ich tun soll.
- Ich bin überrascht. Hast du von allem etwas geschnitten?
- Ich bin's. Ich habe alles abgehackt. Du musst es nochmal machen.
- Aber du hast einen Fehler gemacht. Das ist gut so.
- Alles Gute. Wir entschuldigen uns nochmals. Ich bin gerade erst von der Arbeit nach Hause gekommen.
- Ich wusste gar nicht, was ich tun sollte. Hier kann man wenigstens meinen Guančal sehen. Angelina wird jetzt
- Bereiten Sie anschließend eine weitere Runde Projas zu, die fantastisch sind. Hier können Sie sehen.
- Wie der Querschnitt aussieht. Wir werden ihn also genau so für Sie aufnehmen, dass es nicht so aussieht, als wäre da nichts.
- Wir werden filmen, wie die Projektionen hergestellt werden. Ich habe unsere hier geschnitten.
- Trockenfleisch. Und das solltest du unbedingt für Angelina aufnehmen. Ich habe es zum ersten Mal selbst gemacht.
- Guanciale. Ich hole es aus dem Kühlschrank. Dieses hier ist mit linker Paprika. M this we
- ist mit Pfeffer. Hier ist es. Das probieren wir auch. Hm. Schau mal, wie er aussieht. Hier.
- Es handelt sich also um Speck. Es wird ein spezielles Rezept für die Zubereitung von Guanciale zu Hause geben.
- Bedingungen. Es ist eine berühmte Chronik. Schau dir Angelina an. Es ist etwas Köstliches. Ich bin's.
- Dieser hier war Guanciale. Da war ein Lorbeerblatt. Pfeffer, Piment. Es ist echt.
- Phänomenal. Hier wartet der Trauzeuge. Pate, das ist für dich. Bitteschön.
- Diese Folge hat zwar nicht viel mit Essen zu tun, aber bitte schön. Schaut euch an, wie es roh aussieht.
- „Roh“ bedeutet Gronik, also Schweinebacke. Ich habe sie zu Hause zubereitet.
- Und diese hier ist mit Pfeffer. Diese hier ist ohne Paprika. Jetzt schneiden wir auch die noch auf.
- Schau mal. Das ist die Farbe. Bei mir hat es funktioniert. Sieh selbst.
- Sieht so aus. Es ist wie ein Traum. Es zergeht auf der Zunge. Es wird eine ganz besondere Show geben, weil
- Er lässt es zwei Wochen ziehen. Mit Meersalz und Gewürzen abschmecken. Danach geht es auf äh 20 48
- bei etwa 25°. Es ist Raumtemperatur oder 22 3. Danach
- Es wird wieder in Pfeffer und andere Gewürze gegeben und dann im Kühlschrank getrocknet.
- Selbst wenn es zwei oder drei Monate zum Trocknen braucht, ist es am besten. Und es kann buchstäblich zwei Monate dauern.
- Drei Wochen zum Trocknen und dann zum Verzehr. Meins war einen Monat alt.
- Schau dir das an. Das ist phänomenal. Brutal.
- Brutal. Sag mir, ist es brutal? Brutal.
- Nun probieren Sie diese andere Sorte mit Pfeffer.
- Wie schmeckt der Brandy? Mirko-Kloster Kovilj? Ich werde vorsichtig sein.
- Tschüss. Nun, Pate, dieser ist bei einem Arzt, dieser ist bei einem anderen.
- Gewürze. H. Probier es aus.
- Probier das mal. Sag mir, was besser schmeckt, mit Paprika oder so. Ansonsten bin ich aufgeschmissen.
- Ich habe den Guanciale gewaschen. Dieser hier ist besser.
- Ich habe die eine mit Bier ausgespült und die rote mit Wein.
- Rose. Jetzt probiere ich sie. Diese neue ist genau richtig.
- und Mirko, um es zu versuchen. Mirko. Dieser hier ist ohne Paprika. Das ist s
- Knoblauch und Pfeffer. Wie ist Mirko so?
- Das ist besser als unser Speck und Gronik. Nun ja, Italiener sind Ärzte.
- Da steckt noch etwas mehr dahinter. Gut. Da ist Knoblauch. Und außerdem.
- Wie geht es ihm? Aber ihm geht es gut.
- Ich will diesen. Ich will diesen. Pate, ich hab's zum ersten Mal in meinem Leben geschafft.
- Probe, damit ich es anschließend dem Publikum zeigen konnte.
- Liebe Zuschauer, wir entschuldigen uns für die Verwirrung und die Folgen dieser Sendung. Ich habe nicht
- Ich hatte erwartet, dass alles so sein würde. Wir hatten die Sendung ja noch nicht aufgezeichnet.
- Angelina. Und dann ist da noch Juja, also mein Schwager, seine Frau und seine Kinder. Äh, ich.
- Ich wusste nicht, dass sie kommen würden. Was würdest du dir selbst sagen, wenn du nach Hause kommst?
- Und auch der Trauzeuge hat uns überrascht. Ich wurde direkt aus Belgrad mitgebracht.
- Arbeit. Also, äh, da ich Geburtstag habe, trinken wir beide nur wenig, aber selten.
- Zu Anlässen wie einem Geburtstag trinken wir ein Glas Rotwein. Man sagt, es gäbe nichts, was man nicht auch trinken könnte.
- Gesünder fürs Herz als ein Glas Rotwein. Also 1 Kind. Aber kein Glas.
- mehr.
- Papa, ich habe an deinem Geburtstag gerülpst. Nein, Sohn, aber das ist gesund. Nexi.
- Hier ist es, um den Blumenstrauß zu parfümieren. Los, Frau!
- Lasst uns auf Miroslav anstoßen. Das Erste, was uns jemand in den Kommentaren schreiben wird, ist:
- Das sind Gläser für Weißwein, nicht für Schwarzwein, der ist für Rotwein. Es gibt keinen Rotwein.
- Da ist Rot. Nun ja, wenn man bedenkt, wie viel wir trinken, ist es gut.
- Ja, genau so eine Brille. Godfather übernimmt die Aufnahmefrau
- Komm zu mir, Kumara. Der Pate ist übrigens Junggeselle.
- Kostenlos. Melde dich per E-Mail. Die Pantomimen bringen uns um. Nur Spaß, Pantomime. Angelina
- Sag Miroslav, was wir als Nächstes zum Wein nehmen sollen.
- Ehefrau, du hast 100 Jahre lang für mich, unsere Kinder und uns alle zusammen gelebt, und auch für unsere Zuschauer.
- Für uns ist das eine etwas ungewöhnliche Sendung. Ich werde es zumindest versuchen.
- In der heutigen Folge gibt es ein Rezept. Es ist ein Werkzeug.
- Angelinas zweite Runde wird von Bremsschwellen geprägt sein. Also macht es nicht wie wir.
- Die Frau, die 100 Jahre alt wurde, zu verachten, und wir und unsere Zuschauer teilen Ihre Meinung am meisten.
- gesunde Tante, gesunder Onkel, gesunder Pate
- Prost! Ein Hoch auf alle!
- Oh, ein guter Wein. Oh, mein Gott, gut.
- Das ist nicht schön. Das war's. Soll ich eins machen?
- Für dich? Ich werde mehr von Milet nehmen. Langsam und vorsichtig. Das Messer ist scharf.
- Dieser hier sagt, der Trauzeuge finde diesen hier schöner. Ich mag einen davon.
- Haben Sie gesehen, wie italienisch diese Ärzte sind? Achten Sie darauf
- Lass es im Kühlschrank trocknen. Es trocknet im Kühlschrank. Es wird eins geben
- Danach wird er zwei Wochen lang in Salzlake eingelegt.
- Großzügig mit Meerwassersaft. Lorbeerblatt, Pfeffer.
- verschiedene Sorten Netz. Verschiedene Gewürze und man reibt es jeden Tag ein. Danach, wenn
- Nimm es heraus und spüle es mit Bier oder Roséwein und mit Alkohol ab.
- Das geht sowohl mit Essig als auch mit Wasser. Es geht auch mit Wasser. Aber ich bin
- Ich habe einem Italiener beim Zubereiten einer Heimversion zugesehen. Hier ist der Schläger. Im Klassenzimmer
- Varianten und er spülte es zu Hause mit Roséwein und Bier herunter. Ich
- Ich habe diese Mischung genommen. Dann habe ich sie zwei Tage lang in den Gefrierschrank gelegt, damit sie trocknet.
- Danach habe ich das Ale erneut mit Pfeffer bestreut und es zwei Tage lang mariniert.
- Monate im Kühlschrank. Im Kühlschrank?
- Ja. Schau mal, wie du es nicht ohne Kühlschrank herausnimmst.
- Ja. Ja. Trocknet der Kühlschrank? Viele Leute wissen nicht, dass der normale Kühlschrank trocknet.
- Um zu wissen, wann ich k lep setze. Pate, willst du mehr Vanjala? Warum?
- Ich warte darauf. Und du wartest darauf, dass es vorübergeht, also werde ich es später schneiden.
- Hallo mirosle, probiere das Parfüm erst einmal aus, dann beende ich den Test.
- Na los, na los. Ich räume das schnell weg, damit es nicht im Weg ist. Dann zerhacke ich die Taufpatin.
- Mehr Guinchale und wenn der Prosciutto fertig ist. Mal sehen, ob Mama parfümiert.
- Das hättest du nicht tun sollen. Du hast mir ein Messer gekauft und jetzt das. Was ist los, mein Junge? Willst du dich da hinsetzen?
- Komm schon, setz dich. Warum sitzt er hier? Leg es an
- Dieser Barhocker ist der Hammer! Oh, und wir müssen uns bei dir bedanken.
- An unseren Freund, die Regierung. Legt es an. Industriemöbel Stara Pazova
- VM. Äh. Wir haben neue Barhocker als Geschenk von der Regierung erhalten. Vielen Dank an ihn.
- Oh Frau, das ist unmöglich. Oh, es ist wunderschön. Pate, Sie können sehen, dass wir filmen.
- Pass auf dich auf. Kum verfolgt die Ergebnisse. Die Frau ist wunderschön.
- Echt jetzt, Patentante, du siehst doch, dass wir filmen? Fehlende Voicemail, Mann. Lebt!
- Hast du abgenommen? Ich bin nicht ich, ich komme nicht aus dieser Welt. Nun ja, nein.
- Ich kann, wissen Sie, es ist ein bisschen schade für mich, dass Sie es nicht verstehen.
- Na ja, ist doch egal. Ist doch völlig egal. Diese Angelina ist doch bedeutungslos. Gehen wir jetzt.
- Wir zeichnen auf. Wie wird diese Projektion erstellt? Zumindest haben die Zuschauer eine.
- Das Rezept in der heutigen Sendung ist ziemlich verwirrend. Nein, mein Freund, keine Eile.
- Großvater. Nein. Nein, nein, nein, das kann es. Also ist es ein bisschen
- Die Sendung ist etwas verwirrend, aber wir planen nichts. Ich wusste nicht, dass Angelina das alles tun würde.
- Bereitet euch also gleich zu Beginn darauf vor, uns zu filmen. Nichts, lasst uns eine Pause machen, du bereitest dich vor.
- Was brauchst du? Dann filmen wir dich. [Musik]
- Video. Trauzeuge, wie schmeckt die Torte?
- Video. Es ist gut. Patentante. Wo solltest du sein?
- Du fotografierst diesen Kuchen. Sie hat gefilmt.
- Der Kuchen wurde gefilmt.
- Du hast deins bekommen. Darf ich fragen, Anja Laki, was für eine Kuchensorte das ist?
- Ich mochte den Autor nicht.
- Und seht euch unsere Lola an. Lola, ihr wisst schon [Gelächter] unsere Lola
- Weißt du, wessen Kuchen mir am besten gefallen hat? Welcher denn?
- Mamas Briefpapier. Braver Sohn. Und lass meinen Betrüger sehen, was
- Isst. Lass mich da sitzen und aufnehmen. Hey Kumpel, ist der Kuchen lecker?
- Mama, da wir es nicht geschafft haben, die Okuvajte-mit-Mickey-Show aufzunehmen, wirst du sie jetzt sehen.
- So gut organisiert, schön, dass es so schnell ging, da ja Gäste da sind.
- Ich habe die erste Runde gegessen, die zweite Runde. Was treibst du da?
- Nun, Miroslav, ich bereite gerade das Essen vor. Hm. Bato, gib mir bitte nur dieses Glas Wein zum Dock.
- Ich bereite es vor, weil ich keine Zeit zum Probieren habe. Nur ein bisschen übrigens.
- Da ich diesen Wein nicht einmal in Ruhe genießen kann, werde ich es unterwegs tun.
- Während ich das hier zubereite, haben sie schon angefangen, es zu verderben. Ich werde einen Toast ausbringen.
- Miroslav, dir und mir sei nur gewünscht, dass du am Leben bleibst.
- Du hast eine wundervolle Familie, ein gutes Herz und eine gute Seele. Belass es einfach dabei.
- Und bleib für den Rest deines Lebens bei uns. Und das war's.
- Danke, meine Frau. Lob mich nicht.
- Nein, das werde ich nicht. Komm schon. Ich weiß, du fühlst dich immer unwohl, aber komm schon.
- Mal sehen, was du jetzt für uns bereithältst. Los geht's. Ich habe eine Runde dieser Projas gemacht.
- Sie waren jedoch alle aufgegessen, und die Gäste wollten noch eine Portion. Nicht alle sind Gäste.
- Er sagt, wenn der Pate gegessen hat, wird mein Bruder auch essen. Und der ist genauso appetitlich wie der Pate. Smis, wir alle sind
- Groß. Mama kommt jetzt. Ich bin die Einzige.
- Hier, mein Sohn, warte, bis Mama geht. Dies ist das einfachste Rezept für Proja. Umrühren.
- Zuerst schlagen Sie die Eier so auf. Schlagen Sie diese drei Eier. Anschließend...
- Wir geben einen Teelöffel hinzu. Mein Sohn, küss deine Mutter nicht. Nur um das zu begreifen.
- Wir erledigen das, sobald wir Zeit haben. Gäste warten. Sie arbeiten gerne mit Code.
- Wir. Und Mama auch. Hier sind die Löffel. Das ist ein Teelöffel Salz, Miroslav. Das ist nicht viel.
- Ein Teelöffel Salz. Wir vermischen alles. Gut.
- Und dann ordnen wir es einfach immer weiter an, wie den Joghurt hier.
- Ein Glas Joghurt. Also, lasst uns das mal ein bisschen verrühren. Lasst uns das schlagen. Gut.
- Nein. Nach dem Joghurt kommen zuerst alle flüssigen Zutaten dazu. Öl. Das ist eine halbe Tasse.
- Öl für Öl. Alles kommt in Tassen. Deshalb habe ich die Tassen absichtlich hier hingestellt und festgelegt, wann
- Das sind Tassen für zwei Kinder. Ja. Ganz normale weiße Kaffeetassen. Eine.
- Backpulver. Käse. Das ist ein ganz normaler Šap-Käse. Nichts Besonderes.
- Mama, gib uns ein bisschen. Ich will Liebe. Ich will es den Zuschauern sagen.
- Wie viel Käse ist da? Es sind 300 g Käse. Das bedeutet also ungefähr so:
- Wir haben 300 g Käse hineingegeben. Was ist das? Was ist das?
- Möchtest du es ablecken? Danach gibst du eine halbe Tasse Polenta hinzu.
- Und hier haben wir eine Tasse weißes Mehl. Mama, was machen wir, wenn wir es verrühren?
- Mehl? Bitteschön.
- Jetzt werden Sie sehen, wie schön diese Mischung sein wird. Etwas dicker als für
- Pfannkuchen, und man kann sie schön herausnehmen. Ich auch.
- Löffel. Oh, so muss sie sein. Hier siehst du.
- Es ist also nicht zu dickflüssig, um wie Teig zu sein. Und hier ist es.
- Du machst es anders als ich. Ich mache es so, dass es selten ist. Du machst es dichter. Ich
- Es gehört dir. Ich werde besser aussehen. Ich habe es bereits in dieser Form gebacken.
- Und er ist eingeölt. Diese Form kann man auch kaufen. Frag mich gar nicht erst.
- Wo du ja schon weißt, wo wir sind, wo ich alles kaufe. Sag Mirosla, wo deine Frau ist?
- Nun, in Pepko. Nun, in Pepko. Was soll ich also tun, wenn es da ist?
- Nichts Praktisches sollte unter Wasser gesetzt werden. Einfach so.
- Eiscreme. Ich sage es so, alles ist so. Wir setzen es an erste Stelle. Ja.
- Lass uns gehen. Nein, mein Sohn, es sollte gebacken sein. Und sag mir
- Angelina, wie lange braucht es zum Backen? 20 Minuten.
- 20 Minuten. Auf welche Temperatur? Bei 200°.
- Auf 200. Bravo. Hier ist es.
- Dadi Dadi Dadi. Dieser sprach Englisch.
- Serbische Schwangere. Dadi
- Mama Mama
- Baby-Lätzchen
- Baby Baby
- Baby Baby
- Baby Bibi
- Baby Baby
- b bato, möchtest du mir von Papas Geburtstag erzählen?
- Ist es so oder nicht?
- will nicht
- ić au son, wenn Sie einen Satz verfassen könnten für
- Papas Geburtstag – Papa wäre am glücklichsten.
- Er will es also, hier ist es. Vergla. Schau dir an, was für eine Rendite das ist. Siehst du?
- Was ist das? Vielleicht jemand, der fünf Jahre alt ist.
- Vielleicht braucht er es. Und jetzt, wo wir das haben, habe ich es komplett ausgefüllt.
- Ungefähr so wie oben beschrieben. Ich habe es hingestellt, und es wächst wie Pilze. Du hast es ja gesehen.
- Hier ist es. Ich habe nur noch ein paar Sesamsamen darüber gestreut. Der Ofen war schon da.
- eingeschaltet. Ich schalte den Ofen jedes Mal ein. Ich sage es Ihnen ganz deutlich, also wenn
- Ich schiebe es zum Backen in den Ofen, reduziere die Temperatur auf 200 Grad und sie werden wunderbar gebacken. Hier ist es.
- Nun werden Sie sehen, wie sie aussehen werden, wenn sie fertig sind.
- Und seht euch meine Köchin an. Die Köchin? Möchtest du Chefköchin werden? Ma
- Okay, Mama.
- Da ist bl. Na, Mama. Dann lass sie uns jetzt anziehen.
- 20 Minuten. Nichts.
- Und jetzt kommt der schönste Teil, wenn Mama das alles so wunderbar aufschlüsselt. Das ist mein Lieblingsteil.
- Teil 1. Und jetzt, nachdem die Verbitterten gegangen sind. Los geht's.
- Nun, liebe Zuschauer, da Miki und sein Patenonkel unser Auto abgeholt haben, das sich dort befindet
- zum Bahnhof, weil er ihn zur Arbeit mitnahm; wir sind nur wenige.
- Ich bin kurz weg, komme aber bald zurück. Und meins
- Die Zahlen waren inzwischen fertig, also hat mein Bruder mit dem Filmen angefangen. Danke, Bole.
- Den Zuschauern zeigen, wie die Zahlen aussehen. Sie sind damit buchstäblich allein.
- Auszüge. Hier sehen Sie, und nun werde ich sie Ihnen hier servieren. Vielen Dank an unsere befreundete Regierung.
- die uns diese wunderschöne Küche und diese wunderschönen
- Gremien, in denen wir mitwirken können. Ich beobachte.
- Du hast es gesehen. Es ist ganz einfach. In buchstäblich fünf Minuten alles vermischen und
- Alles wird bald vorbei sein. Und ich sage Ihnen noch etwas. Entschuldigen Sie mich bitte, denn
- Diese Sendung [Gelächter] kam aus den Bergen herunter. Sie filmt jeden, der dort ankommt. Da schießen Kinder aufeinander.
- Die machen ein Riesentheater. Meine Schwägerin leidet, und wir hier müssen uns mit dem Projica-Virus herumschlagen. Aber das wird vorübergehen.
- Und all das, und die Kinder werden eines Tages groß sein. Los geht's! Los geht's!
- Anya
- Aufnahme. Nein, das wird bereits aufgezeichnet, Sie müssen nicht.
- Du bereitest das vor, meine Liebe.
- K. Hier, liebe Zuschauer, sehen Sie, was sie sind
- Unsere Kinder haben das während der Dreharbeiten gemacht. Hier ist der Beweis, damit Sie selbst sehen können, wie es ist.
- Es ist schön mit Kindern. Was für ein Genuss! Jetzt haben sie sich beruhigt.
- Bis vor Kurzem war es auch ein Schrei. Und wir haben unsere Seele, die eingeschlafen ist.
- Thema, liebe Zuschauer, gebt uns nicht die Schuld.
- ist eine sehr ungewöhnliche Folge. Schau dir unsere an.
- Diese Angelina ging heute mit ihnen zu Fuß.
- Im Zentrum von Indjija, um mir ein Geschenk zu kaufen. Ich kam von einer Hochzeit. Chaos. Kinder machten
- Jumus. Aber so ist das Leben. Was sollen wir tun? Genau. Genau. Wie ist es? Wir sind
- Wir sind müde, aber zufrieden und glücklich. Was sollen wir tun? Wir werden uns ausruhen, wenn die Kinder erwachsen sind.
- für ein Jahr, 5, 6 oder 10 Jahre. Ich denke, wir können mit der Frau umgehen.
- Ich hoffe, Miroslav sagt zu den Leuten mit großen Kindern: Nur dann seid ihr dabei.
- Das ist ein Problem. Viele Eltern sagen: Oh mein Gott!
- Er geht um 8:00 Uhr ins Bett und wacht um 8:00 Uhr auf. Unser hyperaktiver
- Irgendwo schlafen sie früh und sind gefährlich. Siehst du? Quince, du bist groß. Was musst du tun, mein Sohn?
- Gibst du etwas? Hallo. Bata ist klein. Wie kannst du das nicht wissen? Ich bin auch klein.
- Du bist nicht klein, mein Junge. Du bist groß. Du musst nur ein paar nette Dinge lernen.
- Siehst du? Und lass es einfach. Was ist das für ein Kind, wenn nicht ein frecher, kleiner Schelm? Lass es einfach. Jemand
- Für uns sind sie wohlauf und am Leben. Frau, möchten Sie sich bei den Leuten entschuldigen?
- Wie haben Sie diesen Kuchen, den Sie veröffentlicht haben, zubereitet und so haben Sie ihn sich vorgestellt?
- Nein, ich bin nicht nur mit der Art der Filmaufnahmen zufrieden. Der Kuchen ist sehr gut geworden.
- In der nächsten Folge steht wieder Kochen auf dem Programm.
- Das ist eine etwas ungewöhnliche Folge. Dort sah man eine leichte Smog-Atmosphäre.
- ein Geburtstag, den sie für mich vorbereitet hatten. Obwohl ich es nicht mag.
- Ich feiere Geburtstage, und das liegt nicht an mir oder Angelina.
- Ich werde in Kupinovo 50 für ein Zelt auf dem Fußballplatz machen. Milenko Đurđević ist
- Obečovola Mile, der Metzger, wird Schweine braten und Shale wird Lämmer braten, das wird es sein.
- 300 Personen. Ich werde all diese Leute anrufen, die tatsächlich mit mir zusammen waren.
- Sie singen umsonst. Ich werde meinen 50. Geburtstag zum Stadtgespräch machen. Du bist nicht für
- Das war's also? Nun, was auch immer du entscheidest, Mickey, ich bin
- Immer deine Unterstützung. Ja. Aber ich weiß, dass du das nicht magst.
- Sie summen dich. Nun ja, das ist mir dann doch etwas zu viel.
- Aber das ist egal. Zug 50 wird gleich überfahren. Ich muss nur noch aufholen.
- bis 50. Komm schon, Frau, lebe! Lang lebe Mickey!
- Mach dir keine Sorgen. Die haben 100 Jahre lang gesund gelebt. Na los!
- Grüße. [Musik]