Klikni frazu ili reč da čuješ izgovor
Појадок за тимот, свадба 48 часа
Мажу, прерано си за мене. Боже, жено 7:12 минути. Жал ми е што те разбудив толку рано, но ова е мојот 9:00 Сега доаѓаат на појадок. Го викнав и соседот Иван. Ти направив кафе. Оди. Напиј се убаво кафе додека јас го сечкам и сè тоа. Одам да ги поставам масите, шпоретите, чинии, сè. Ќе им направиме шведска маса, и ќе јадат тука, знаете. И кога Кога ќе завршам, ќе ја донесам оваа маса и мојата дрвена, и таму ќе имаме шведска маса. ајде да го направиме. Значи, имаме екипа од двајца сниматели. Тонац, режисер на Даница Марко има шест, а соседот седум. Значи, ќе им требаат две маси. Оди си. Што правиш? Па, сега се погрижив за ова. Колбаси, крекери, шунка печена на скара. Се гледа дека шунката е изџвакана. Оди среди ја. Што ти треба? Па, жено, помфритот се подготвува на традиционален начин. Анџелина вели да. Ајде да снимаме така така како krs. Па, Анџелина, ние сме на фармата. Појадокот се подготвува. Да.
Transcript — Македонски
- Мажу, прерано си за мене. Боже, жено
- 7:12 минути. Жал ми е што те разбудив толку рано, но ова е мојот 9:00
- Сега доаѓаат на појадок. Го викнав и соседот Иван. Ти направив кафе. Оди.
- Напиј се убаво кафе додека јас го сечкам и сè тоа. Одам да ги поставам масите, шпоретите,
- чинии, сè. Ќе им направиме шведска маса, и ќе јадат тука, знаете. И кога
- Кога ќе завршам, ќе ја донесам оваа маса и мојата дрвена, и таму ќе имаме шведска маса.
- ајде да го направиме. Значи, имаме екипа од двајца сниматели. Тонац, режисер на Даница
- Марко има шест, а соседот седум. Значи, ќе им требаат две маси. Оди си.
- Што правиш? Па, сега се погрижив за ова. Колбаси, крекери,
- шунка печена на скара. Се гледа дека шунката е изџвакана. Оди среди ја.
- Што ти треба? Па, жено, помфритот се подготвува на традиционален начин. Анџелина вели да.
- Ајде да снимаме така така како krs. Па, Анџелина, ние сме на фармата. Појадокот се подготвува. Да.
- Точно така. Штом ќе пристигнат гостите. Ќе имаме осум гости. Мојот тим плус мојот сосед
- Иван. Пржени компири, сечкано предјадење, распоредени ајвари, распоредени салати.
- Сè уште јадам јајца со сланина, јајца со шунка.
- Омлет и еден колега пости. Ќе има џем за него. А јас ќе смислам нешто друго.
- Даница е вегетаријанка. За неа ќе има јајца со мислам дека вегетаријанецот кој
- јаде јајца Овој не јаде месо од жени. Овој ќе биде јајца со пиперки.
- Тоа е тоа. Ќе ти се јавам кога ќе ги направам омлетите. Анџелина,
- Како мириса тоа? Па, мириса како да се пржи.
- Еве ја жената што пржи. Гледај, ајде да продолжиме. Еве ја. Упс.
- еве го. Види какви се јајцата. Имам малку осветлување овде, но само ова
- Приклучокот овде работи, па сè што е на него. Еве го. Погледни го. Упс.
- Ајде да одиме понатаму за истите пари. Ќе видите. Направив шведска маса
- Ме боли глава.
- Има сè. Ќе објаснам што е што подоцна кога ќе го облечам. Сега продолжуваме понатаму.
- јајца. Значи, правиме јајца. Еве ги младите кромидчиња. Инаку, работиме на путер. Нашето
- Имаме прекрасна соседка од Мала Босна, г-ѓа Ана Копилќ
- Таа даде путер, домашен путер. Како путер е, само подобар е необработен.
- Значи фантазија еден. Фантазија еден. Па, ставив малку овде и го проширив ова
- млад кромид. Ќе додадам сланина, ќе додадам шунка.
- Значи, ова се јајца со сланина и шунка. Нема да ги посолиме јајцата бидејќи шунката е сама по себе.
- испратено до мене. А сега ќе го направиме тоа малку повеќе
- да се пржи, а потоа да се додаде. Тука ги матиме јајцата.
- Ова ќе значи дека прво ќе направам кајгана, што е наједноставно.
- И потоа ќе направам омлет со млад кромид, пиперки и печурки за
- колега кој не јаде месо. И ова е за мене
- Тони видеографи, Марк организаторот,
- сосед Иван. Ќе биде, ќе биде сериозен појадок сега кога ќе го донесам. Ќе видиш
- Ангелина, еве можеш да видиш како правам кајгана. Еве ја. Тоа е тоа.
- Значи, не ги посоливме јајцата бидејќи сето ова е солено. Домашни јајца. Еве ги гледате. Јас
- Ајде да одиме. Значи, пржени јајца.
- Ќе биде.
- Не ви треба силен оган, туку полека. Еве го гледате
- Јајцата не треба многу за да се изгорат. Видете како полека е тука
- само Анџелина да заврши, гледаш.
- А мамо, што велиш? Ќе има појадок. Нема да мораат ни да ручаат.
- Денес правиме свадба некаде овде. Мислам дека е за Зедник во прашање.
- ново. Генерално знам дека има нешто околу Суботица.
- Еве како таа го прави тоа.
- Еве, види.
- Сега, кога се готови, можете веднаш да ги извадите. ставете една лажица за
- истурање.
- Брус.
- Еве, Анџелина, ова се готови кајгана, што е исто така фантазија.
- Еве, ќе видите колку сум убава.
- Па, одлично.
- Измиј го гањот пред да продолжам понатаму. Само стави ја лажицата и можеш
- Донесете ја Ангелина. Еве ја лажицата за истурање.
- Сега почнуваме со друг вид. Значи, ќе подготвиме омлет.
- Можеш да одиш Анџелина. Ти благодарам.
- И Анџелина го кажа тоа многу слепо. Моите едноставно сè уште не стигнале. Ќе стигнам, да
- Ги презентирам еден по еден и кажувам што е тоа.
- Направив тост. Ах,
- кајана со шунка и сланина, кајана со сирење, со како се вика,
- сирење, пиперка, млад кромид и млад кромид.
- бидејќи има луѓе кои не јадат месо. Ајде да продолжиме понатаму. Што се однесува до салатата со ајвар, ова е тоа
- И погледнете го ова добро. Па, морам да го поздравам нашиот сосед таму
- од Мала Босна. Ух и семејството на нејзиниот сопруг Копиловиќ. Г-ѓа Ана е за мене
- ми даде фантастичен рецепт. Не знаев дека од бело грозје може да се направи туши
- и со лута пиперка. Сега некој ќе каже што е тоа. Еве, брате, земи една
- пржена храна. Верувале или не, бело грозје
- кисела краставичка. Не знаев дека може да се направи, па ќе го земам рецептот и ќе го направиме.
- Фантазија, еден вкус. Толку кисела со лута пиперка, како грозје, и можеш да го почувствуваш тоа.
- зачинетост плус влага. Феноменално.
- И еве ја белата сланина. Значи, ова е Моравка,
- мангулица. Не, ова е мангулица. Ова е Моравија. Еве го сирењето. Ова е нашата швапска
- сирење на кое додадов малку пипер, неколку зачини и
- Додадов путер и го изматив и сега е толку убаво сирење за мачкање. Ајде да продолжиме.
- И еве продолжуваме сега. Кулен направен од манго, коњска колбас со
- И ова е каре, па види со дебело. Како е направено. Истата фантазија.
- Сè домашно приготвено.
- Ајде да продолжиме. Вака. Домашна шунка. Домашни колбаси. Домашни колбаси со дивеч.
- Домашни крекери. И само панчетата може да се купи. Панчетата е достапна само за купување.
- Признавам дека сето ова е исто домашно.
- И секако најсилниот ајвар од нашиот пријател Зика
- од Лесковац. Тој го прави подобро од нас. Пинѓур е исто така домашен, секако.
- Фантазија. И сепак ќе појадувам сладок појадок бидејќи еден од моите колеги пости. За
- Ќе има џем од кајсии за него и ќе видам дали можам да му подготвам нешто друго. Се надевам дека е така
- Мојот тим ќе биде задоволен од овој појадок.
- Таја исто така ќе се спрема.
- Еве го. А кој сака сладок појадок со домашен матеница?
- солен сладок појадок со домашен путер.
- Милион појадоци. Да, сине. О, со домашен путер
- Мојата соседка Ана исто така ми го даде ова и навистина е фантастично.
- Чекаме гости. Ќе се истуширам за да ја облечам ноќницата. гости
- само што не пристигнале и се гледаме наскоро. Ох.
- Што би рекла баба ми, благослови нè. Еве
- нашите гости. Се надевам дека ќе бидат задоволни.
- Благослови нè. И еве ги нашите гости.
- Драги гледачи, еве мал дел од тоа како изгледа снимањето на мојата емисија 48 часа
- свадба. Ова е мојот колега Тонац Јаков. Јаков, дали би можел да го направиш тоа за гледачите?
- готвам со Мики за да кажам каква сум како колешка, но искрено нема да
- Луто. Фантастично.
- Не, сериозно. Каква соработка сум јас?
- Нема да се лутам. Можеби ќе нè забавиш малку во комбето со
- со нивните приказни. Особено мене за која зборувам
- Ги слушам истите приказни веќе три години. Со кого зборувам?
- СП. За спортот. За спортот. Да.
- Тоа е мојот тон. Познатиот диџеј Јаков Савиќ.
- Заврши со Мики од Купинов. Еве, колега.
- Го чекаме мојот тим. Драги гледачи, сите што ме следат готват со Мики.
- Погледнете ја и мојата емисија „48 часа свадба“ што се емитува на Б92 секој понеделник.
- Вторник во 8 часот наутро и репризно во сабота во 20 часот на Б92. Многу убава и интересна емисија
- што покажува разни љубови, разни обичаи од нашите краишта. Значи да
- ако не сте го виделе, погледнете го.
- Благослови нè. И еве ги нашите гости.
- И благословете нè. И еве ги нашите гости. Уредниците се добредојдени.
- Слушнав некои гласини околу компанијата дека ќе ми ја земеш работата
- презентер. Тоа не е вистина. Мик
- па да, малку по малку, правиш повеќе слики отколку што правиш. Па што ќе правам? Морам уште некое време
- Да. Еј Даница, каде работиме? Во Нови Жедник. Не е во Нови Жед.
- Радиновци. Радановци. Радановци. Да. Извинете. Тој код
- Палиќ. Да. Да. Да. Да. Блиску е таму.
- Ама не ѝ кажа на твојата нова жена. Малку се полнев. Ајде јас.
- Испрати го до неколкумина и види што сум подготвил за тебе. Колеги, ајде да видиме што
- Подготвувам што е готово за појадок, а потоа ќе ви го донесам појадокот и ќе ми дадете мене
- Даница покажува кон еден пар, а потоа да видиме што е следно. Вака е Даница за тебе
- Гроник од Мангулица ух Сланина од Моравка Кулен од Мангулица. За ова
- Мора да се поздравиме со мојот сосед. Не знаев дека може да има кисели краставички од
- бело грозје. Г-ѓа Ана Купиловиќ, нашата соседка од Мала Босна, е тука со лутина
- грозје со пиперка. Фантазија. Врвно.
- Ова е чадена коњска колбаса. Домашна колбаса од нашиот сосед Иван.
- Ќе го сретнете. Колбас, панчета, шунка, домашно приготвено сè.
- Домашен џем. Домашен путер. Ова е за тебе Даница. Ти не јадеш месо.
- Кајенски јајца со пиперки, млад кромид и сирење. И јас
- ова е за кајгана со шунка и сланина. помфрит,
- Зачинет и премиум ајвар. Малку сирење, сите крцкави. Се надевам дека е така.
- Ќе бидете задоволни со појадокот. И мора да седнеме за да ни дадете инструкции дека тоа е тоа.
- поинтересно од свадба е тоа што луѓето сакаат да видат што се јаде, да ја видат фармата, да видат
- тоа е сè. Ѝ реков на девојката дека 15 минути ќе бидат подобри
- Снимам материјал тука, но сум гладен
- Ќе останеме сирачиња, ќе ја изгубиме работата. Дали жената на задната врата е твоја работа?
- зема? Не ти е жал за овие стада? Срам да ти е. Кој рече да
- Работиш ли? Кој ти кажа Џа и гаданац? Ама сега ќе поминат малку по малку. Ќе поминам како хабек.
- со Иван. Даниче, кажи ми што се случува. М Кои се младенците? Кој е тој
- нивната љубовна приказна? Вака, тие се многу млади, многу убави. Тој
- Фала му на Бога што се млади бидејќи мојата фарма е во Мала Босна и тие се претежно за мене
- задниците на соседите. Ова се некои прекрасни луѓе со кои се дружам, а овој
- Мило ми е. Каде точно живеат? Не ја знам точната адреса, но Раданов.
- Радановац е до Павловиќ. Еве го нашиот сосед. Добредојде сосед. М
- Којзнае, ова е мојот уредник кој сака да ми ја земе работата.
- Почит од публиката. Да. Ајде, соседу. Јас сум Таа дојде кај мене
- тим. Па, можеш да го направиш тоа, соседке. Квинс, седни тука. Мојата ќерка Дуња исто така седи таму, Дуња
- тука. М сосед
- како е гужва? Нашиот сосед прави свадба во Радановац. Дали е така?
- Дали знаеш каде е Радановац? Знам дека не би знаел. Тој знае
- Тоа е таму близу Палиќ. Да.
- И ми кажаа за новиот Зедник. Па тимот дојде кај мене на појадок тука на фармата.
- Комшија, не си тука случајно. Кажи ми што се случува во недела во...
- Мала Босна. Утре имаме рурална Дужијанца.
- Да. Во недела. Во недела. Да. Да. Недела.
- Тука и таму се изведува прекрасен обичај.
- Што е тоа? Кажете ни за традицијата. Што е дузијанце?
- Обичајот за завршување на жетвата. Порано се правел на фармите.
- Да. Значи, кога жетварите се повикани овде
- карикатуристите да ја завршат жетвата. Потоа шефот организираше
- мала гозба, а потоа се почастија еден со друг. Па така, некои дури и свирки што беа
- може да ебе. Да. Да.
- Тоа порано им се објаснуваше на луѓето, доаѓаше, се сечеше рачно.
- па машината тргна и сега 1911 година.
- тој обичај бил пренесен во црквата. Значи, тоа се повеќе од 100 години. Хм
- 116 години. 116 години.
- 116 сега ќе биде долгата линија на градот. Иако селата почнаа подоцна бидејќи не беше
- или во црквата и тие најчесто беа изведувани во црквата. Тоа е како благодарност
- Му благодарам на Бога за успешното завршување
- жетварска работа која беше меѓу најтешките.
- Да. Ќе можеме да го снимиме во недела. Слушнав дека ќе има такси.
- ќе бидат во национални носии. Ќе биде. Носителите на прославата се
- Член на банда и член на банда. Да.
- Ова се најдобрите жетварки, сега не е готово
- Разбирам како порано. Ајде да избереме некои примерни некогаш сега
- момче и девојка. Момче и девојка. Овој пат е едноставно така.
- Дозволи ми да се облечам во мојот фустан. Но, што ќе прави тој?
- Дали е можно? Ќе ви најдеме прст за да бидете комплетни.
- Добро. Па, да.
- Сосед, би сакал да те прашам уште нешто, бидејќи правиме емисии за сето тоа
- некои места во Србија. Можете ли да ни кажете за нашата емисија, некои кои
- повеќето обичаи се изгубени во сите региони. Малкумина од младите луѓе сакаат еден
- Се сеќаваш ли на соседот на некој стар Буњевац, направив нешто таму каде што беа тие
- одамна имало свадба во Буњевац каде што се миеле во леген со вода и трева
- дали имаше некаков обичај дека тие
- обичај, тој обичај не е поврзан со свадбената забава, за тоа е, се прави на денот на свадбата
- шеста недела и можеби беше таа цветна недела
- Да, Цветници е една недела пред Велигден
- да, тоа значи дека е заради здравјето, убавината.
- Невестата носи црвен фустан. Ќе биде
- Даница на оваа свадба? Рекоа дека и тие сакаат малку пресврт на невестата
- Знаеш? Па, тоа е тоа. Тоа е тоа. Тоа е вртење.
- Немаш поим. Да.
- Ти благодарам, соседу. И тоа беше преземено од Унгарците.
- Од Унгарците. Да. Комш асонј Еладов како
- uj Asonj, и ти знаеш унгарски. Значи така.
- Па, почнав малку така да зборувам, мојата липа и така натаму.
- Да. Неколку далматинци и тоа е тоа.
- ова за мене, Данис да
- Драго ми е што тимот дојде на мојата фарма и што работиме тука во близина.
- Исто така ми е мило што дојде соседот. Сега би го замолил мојот прекрасен тим да си замине.
- камери да послужат и да бидат мои гости во емисијата „Готви со Мики“.
- Поздрав Даница. Како ти се допаѓа оброкот?
- Мики го направи? Најдоброто е што не јадам месо. Мило ми е
- Значи, направивте нешто посебно за мене. Ви благодарам многу.
- Да, секогаш Данис, не само за тебе, за сите.
- Прекрасно. А зад камерата е познатиот режисер кој
- Поради можностите, таа мора да работи со мојот сопруг. Кажи ми, Каќа, како ти е да работиш?
- со мојот сопруг? Мики се шегува. Мики е исто така одличен.
- тоа се негови шеги. Не е така. Тоа е супер реално за нас и е многу за нас.
- Убаво е тука и многу ни е мило што дојдовме. Мики е навистина одличен соработник.
- Јас. И како ти се допаѓа? Навистина ми се допаѓа. Едноставно сум навистина сама.
- Разговарав со Мики дека ова е навистина убаво и одлично.
- Дали сакаш да нè посетиш накратко? Секако дека ќе дојдам. Прим Мајк, поз.
- Само спреми се да јадеш добро. Ќе јадам. Еве сега. Не појадувавме.
- Ајде. Ајде. Ви благодарам.
- И ова е снимателот на Мики. Тој е од Русија.
- Кажи ми како е да се работи со Мики и дали Мики е различен од
- други Срби што ги запознавте?
- Што да кажам? Навистина ми е тешко. Навистина ми е тешко. Никој не ме сака освен јас.
- Мики.
- Само Мики е мојата среќа. Моето сонце. Не му се допаѓа
- Мојата светлина е во прозорецот затоа што Мајк е пацифист.
- Ти благодарам Рас, ти благодарам.
- Ништо друго таму. Моќ тука. Ајде, не знам.
- Еве ти шанса. Почекај. Оди сипете го. Почекај. Дај ми малку ракија.
- Кој е твојот ајвар? Оди сипете го ова.
- Тоа е. Тоа е ајвар. И овој таму е исто така ајвар. Да.
- Па, земи го тој. Твоето е подобро. Твоето е од Лесковац.
- сосед.
- Еј Даника, ми се допаѓа кога луѓето доаѓаат кај мене кога мојата фарма е полна.
- Верувам. И верувам дека и за тебе останува уште
- туку да работи. Па, да.
- Што
- Сега треба да останеш? Сега Мики ќе ти пушти дел од својата музика
- да се свиткам тука на овие прекрасни лежалки и само да уживам. А Даница
- Не би се жалел. Па, ставивме од 12 снимки, така што
- Има време. У значи дека си се преселил. Требаше да биде во 11 часот.
- Се преселивме. Можеме да уживаме.
- Можеме да уживаме. Ајде, само уживај за да не мораш ти.
- Прекинувам. Ова е прв пат.
- Еве го мојот пријател Марко, бидејќи грижевме за него. Марко, како?
- Дали кетерингот функционираше? Дали гостите беа задоволни?
- Тие се. Сè беше навистина совршено како што се очекуваше од тебе. Нема ништо. Точно така.
- Да, се чувствувам малку виновна сега што реков, пријателе мој, сакав, но сега не можам
- да го навредам. Овој Марко, каков човек сум јас за соработка, но искрено не мислам дека ќе
- Се лутам. Кажи го искрено. Браво Мики, како што би рекол. Сè е
- одлично освен што нè претепа малку во колата и не полесно полесно полесно
- не е сериозно. Каква соработка сум јас? Овој Мики е легенда и
- Што можам да кажам за тебе, мислам, знаеш што вели нашиот друг, нашиот друг шеф
- Гатачката вели дека ако тоа беше плата, ќе беше одлично да се работи со Мики. Ако ако не, ако
- ако нема пари, вели дека сме се жалеле.
- Поздрави од тука од Загаданац, нашиот пријател. Да.
- Па, жал ми е што не дојде, но што да правиме? Еве, драги гледачи, еве го нашиот
- емисијата „Кучи со Мики“. Немаше готвење, но јас го подготвив.
- денес, пржени јајца, два вида јајца. Мислам дека сите го знаат тоа. Затоа не сум толку
- зборуваше. Но, еве состанок со мојот тим на фармата. Сега одиме
- Ајде да ги изненадиме младенците. Сега е 9 часот наутро. Тие дојдоа многу рано кај нас.
- одеднаш. Тука е и нашиот драг сосед. Ова е најмеката колбаса што сте ја пробале
- тоа е супериорот на соседот што има лук. Јајца од врвен квалитет и домашно приготвени
- Ги земаме соседите. Тој го чува сето тоа како порано. Ни концентрат, ни ништо.
- Ангела, жено моја, дали си уморна од мене?
- Што повеќе можам да направам? Знам дека таа го подготви сето ова.
- Русин, еве. Сакам да чујам што има да каже мојот брат Рус.
- Седни, седни тука, седни таму.
- И конечно, да се збогуваме со вас, драги гледачи.
- Ви благодарам што гледавте. Еве го тато. Ви благодарам за она што го имате тука, сè уште не сте го виделе.
- пиеше. Чекај, трчај. Ова е вода. Ви благодарам што гледавте. Гответе со Мики.
- Денес видовте малку поинаква епизода. Беше мојот тим. 48 часа
- свадбата за која подготвив појадок. Потоа отидов со нив, си ја завршив работата,
- бидејќи правиме свадба во Суботица. Дојдов дома малку доцна со сопругата и децата и еве не.
- сега свежи и подготвени за нови работни победи. Ви благодариме многу што нè следите и гледате
- и еве гледам дека добив прашање од некого
- Тукушто објавив приказна на Инстаграм. Каде е Анџелина? Па, таа снимаше.
- госпоѓо, каде ќе биде таму цело време? Утре ќе подготви нов рецепт. А
- Гледаш што се случува, што се случува? О, и ти тато, твојот татко пред две години
- минута рече дека тато се одјавува, не зборувај за фрлање работи додека тато не го стори тоа.
- Провери и ќе видиш тато, ајде сега кажи тато е во градот некаде вечерва или така некаде.
- ако не си премногу мал за градот, ќе одиме таму кај таа фонтана во Суботица и да
- Вози ги колите, тато, ајде да одиме во Суботка
- Ајде да одиме во вод, затоа. Децата не слушаат ништо. Но, што ќе правиш?
- Што друго требаше да кажам Анџелина?
- Затоа, откажете ја претставата. Дозволете ми да ја откажам претставата и дозволете ми да објавам за
- Четврток е епизодата. Ќе снимаме еден традиционален обичај овде во
- Мала Босна. Се вика Дузијанца. Сега оние кои не знаат ќе видат за што станува збор.
- Што е Дузијанка? Таа е карактеристична за северниот дел на Бачка, па ќе видите
- за што се работи. Голем поздрав до сите наши гледачи.