Mirko ile öğle yemeği ve teyzemin evinde kahve içtik.
[müzik] Mickey ile Yemek Pişirme'nin yeni bir bölümüne hoş geldiniz. İşte yolculuğumuz... Kupinovo'ya göre, hadi dedemize sürpriz yapmaya gidelim. Malzemeler ve sürprizler olacak. Hadi gidelim. Noel Baba'nın ihtiyaç duyduğu bazı şeyleri yanımızda taşıyoruz ve Onu arkadaşım Joce'nin Bojčinska Koliba'daki evine öğle yemeğine götürelim ve ona bir şeyler gösterelim. Mangulica ve yaşayan her şey. Angelina, gezmeye hazırsın. Bu, kayınpederinizin mi? Nasıl da bilmiyordum. Sabırsızlıkla bekliyorum. Silahı kim kurdu? Ve hoşça kalın. A Sen de ona el sallıyorsun. Hoşça kal. Hoşça kalın. Ve Obrež köyüne giriyoruz. Burası öyle bir yer ki... Ah, Obrež köyü benim büyüdüğüm yer. Annem Obrež köyünden. Sremica'da bulunan çok güzel bir köy.
Transcript — Türkçe
- [müzik]
- Mickey ile Yemek Pişirme'nin yeni bir bölümüne hoş geldiniz. İşte yolculuğumuz...
- Kupinovo'ya göre, hadi dedemize sürpriz yapmaya gidelim.
- Malzemeler ve sürprizler olacak. Hadi gidelim. Noel Baba'nın ihtiyaç duyduğu bazı şeyleri yanımızda taşıyoruz ve
- Onu arkadaşım Joce'nin Bojčinska Koliba'daki evine öğle yemeğine götürelim ve ona bir şeyler gösterelim.
- Mangulica ve yaşayan her şey. Angelina, gezmeye hazırsın.
- Bu, kayınpederinizin mi? Nasıl da bilmiyordum. Sabırsızlıkla bekliyorum.
- Silahı kim kurdu? Ve hoşça kalın. A
- Sen de ona el sallıyorsun. Hoşça kal.
- Hoşça kalın. Ve Obrež köyüne giriyoruz. Burası öyle bir yer ki...
- Ah, Obrež köyü benim büyüdüğüm yer.
- Annem Obrež köyünden. Sremica'da bulunan çok güzel bir köy.
- Obetska Bara'nın yanı sıra Kupinovo'ya da dayanıyor. Yani Obetska Bara başlıyor.
- Kupinovo'da başlar ve Grabovci ve Obrež'de bir yerde sona erer, ünlüdür.
- Otel aynı zamanda hiç kurumayan bir kuyu gibiydi. Muhteşem doğa, muhteşem.
- İnsanlar. Amcam, teyzem, amcamın kardeşleri, teyzemin kız kardeşi. Bu kadar yeterli.
- Aileler. Ailemin yarısına sahibim, aklımda bu var. Eee.
- Devrnja, Jurišić ve
- Bakın, köyün yarısı benim ailem. Şimdi Obrež köyüne gireceğiz. Sıradaki köy. İşte burada.
- Srem'den biraz manzara izleyelim.
- Harika bir köy. Pećinci belediyesinde yaşayan Obre halkı özel bir halk.
- neredeyse hiç kimse Breški gibi değildir. Voyvodina
- Vojvođa'nın oğlu değil. Voyvodina'da Srem var. Voyvodina, Sırbistan. Anlıyor musunuz?
- Oğlum, Srem'deyiz. Voyvodina'nın ve Sırbistan'ın bir parçası. İşte köy.
- Sünnet. Burada kayıt altına aldık. Hangileri olduğunu zaten hatırlıyorum. Kimin evleri olduğunu da biliyorum. Hangisi?
- Bu, çocukluk arkadaşımın yaşadığı ev.
- Adı neydi Dragan? Şey, burası Pele'nin yaşadığı yer. Yani Mickey ve kardeşi.
- Her zaman bol miktarda çizgi romanları vardı. Onlarla çizgi roman takası yapardım. Şey, işte burada.
- Ljubisa yaşıyor. Ve burası amcamın ve kardeşlerimin evi. Miloš daha önce buradaydı.
- Onlar. İşte ev. Bu Paja. İşte Bata Budrovac. En iyi ikinci arkadaşım.
- Okullar. Ve işte kardeşlerim Rakić ve Saši. Ayrıca Sasha ve Brac da var. Kardeşler.
- Rakic. İşte Bulaje Zoran ve Zlatko. Bakın, biliyorum ki bir zamanlar bütün köy buradaydı.
- Chickasinisha'dan alışveriş yapardım. Çocukluğumdan beri bunların hepsini hatırlıyorum.
- Burada bir okul var. Burası eskiden annemin sık sık gittiği ünlü Kobo Obrez mağazasıydı.
- Çalışıyordu. Arkadaşım şimdi orada bir dükkan işletiyor. Cabora binası. Ayrıca başka yerler de var.
- Obrež'deki yüzme havuzları. İşte okul bahçesi. İşte Obrež'in merkezi. İşte kardeşim.
- Oynamayı bırakın. Şimdi teyzemin doğumunda duracağız.
- O beni çok seviyor. Teyzem. Şimdi göreceksiniz. Teyzem bir efsane.
- Birincisi, Ceja Teyze. İzleyicilerimizden biri de Ceca'yı ne zaman kaydedeceğimizi sordu.
- ve teyze. İşte, şimdi seni görecekler. Ben de onlarla birlikte buradaydım.
- Hey, seni arayacağım, acelemiz var. Mirko'ya gidelim. Şimdi Alexander'la buradaydım. Burası benim.
- Kardeşi Ceca. Bir izleyici teyzesi ve amcasını nerede filme alacağını sordu. Şey, bilmiyorum.
- Size onun adını göstereceğim. İşte teyzemin doğum yeri. Bunu zaten daha önce duyurmuştum.
- Beni en çok sevdiğini göster. Tabii ki.
- Teyzem doğdu. Yorumlarda bir adam sürekli teyzemin fotoğrafını nerede çektirebileceğini soruyor.
- Ağlayacağım. Hey, acelem var, geri döndüğümüzde geliriz. Teyze, hadi Mirko'yu almaya gidelim.
- Hadi götürelim. Hoşça kal teyze.
- Mirka'yı alıp Prograr'a götüreceğiz, sonra da size geleceğiz.
- Merhaba teyze. İyi misin?
- Her zamanki gibi. Bir ya da üç saat sonra görüşürüz. Cece,
- Ne zamana kadar bahçede olacaksınız? Geliyoruz. Şimdi Alexander ile birlikteydik.
- ve çocuklar. "Hey, görüşürüz" demek, saat 9:00 civarında demek.
- Hadi gel. Sonra da benim evime döneriz.
- Teyzem ve Cece'nin. Ve şimdi Kupinov'un yönetimi. Angelina, şimdi ikisinden de biraz kayıt yapacaksın.
- bara.
- Pekala, şimdi askeri nehrimize gidelim.
- burada yaşayan kim
- Şimdi böyle bir şey olmasın, teyzeme veda etmek için arabadan bile inmedim çünkü
- Aksi takdirde, sürekli bunu duyuyor ve görüyoruz, biz de onlara geleceğiz ve onlara geleceğiz.
- Mirko'dan döndüğümüzde teyzelerimiz ve amcalarımızla görüşeceğiz, bu yüzden teyzemle biraz zaman geçireceğiz.
- Konuşmak gerekirse, 2006'da Big Brother'da ilk kez gerçek hayatta yer aldığımda...
- Yolumu bulana kadar Dorćol'da teyzemle, Baruch kardeşlerle birlikte yaşadım. O,
- Orada yaşıyordu ve şimdi Karaburma'ya taşındı. Bazen kız kardeşinin yanına buraya geliyor.
- Obrež'de. Bu arada, kız kardeşim Ruma Vašar, Batajnica, tüm fuarlar...
- Voyvodina'da bulunuyorlar, kendi tezgahı var. Obrež'den ünlü Ceca. Çeşitli çeşitleri var.
- Hem erkekler hem de kadınlar için gardıroplar var ve teyzem de bir ara ona yardım edecek. Teyzem benim teyzem.
- Emekli. O, annemin öz kız kardeşi ve onu da çok seviyorum. Ünlü yerin yanından geçiyoruz.
- Anıt. Birkaç kilometre sonra Kupinovo'ya giriyoruz.
- İşte burası. Gün ışığında uğrayacağız. Büyükbabayı alıp Joca yakınlarındaki Bojčinska koliba yönüne doğru gideceğiz.
- Hafif bir öğle yemeği.
- Baba, ancak bu durum yalnız kalmaya gerek kalmadan, bir yolculukla değişebilir.
- Yalnız başımıza. En güzel köylerden birine giriyoruz.
- Voyvodina, Morović'in yanında. Belki böğürtlendir
- Burası benim bir yer ama gerçekten de en güzel yerlerden biri. Göreceğiz. İşte burası.
- Böğürtlen. Ünlü kereste fabrikası. Şimdi Chiko Dobrivoj'un yanına gidecek.
- Kaydedin bunu. Kocanız orada bir, dört, beş sezon geçirmiş olabilir, belki daha fazla.
- Kereste fabrikasında çalışıyordum. Her şey oradan başladı.
- Allah şahit. Ve öyle de oldu. Dobrivoj Amca'ya gittim. Burası çalıştığım yerdi. Şurada görüyorsunuz işte.
- Kayıtlar nerede? İşte sen de oradaydın.
- Evet, harikalar. Evet. Arkadaşım Basta ve babası ve Dobrija'ya gelince, iyi insanlar.
- Dürüst insanlar. Onlarla, özellikle Cikad ile her zaman iyi bir ilişkim oldu.
- Onunla iyi anlaşıyorsun, parayı önceden alıp gelmeyebilirsin, evet ve evet.
- Her şeyi berbat edersin. Ama o beni her zaman anladı ve her zaman destekledi.
- Bu sefer ona selam veriyorum. Şimdi büyükbabayı, sonra da Dan'i alacağız ve yola koyulacağız.
- Progar için. Ben de gidip büyükbabamı arayacağım.
- Gördüğünüz gibi, Kupin'in haritasındayız. Eo ve Bisa ile Jaca'nın komşusu.
- Keşke dedem için yeni bir sandalye alabilseydim.
- Evet, evet, evet. İşte burada.
- Çimler güzelce biçilmiş. Şimdi onu arayacağım.
- İşte Desha Dordan.
- İyi günler, Dordan. İyi günler.
- Ama Desh Dordane onu hareket ettirdi Mirko. Benim çantamı izle.
- Doğru. Sadece gıcırdamasın diye bağla. Kendi kendine ne diyor acaba? Eğer Gordana olsaydın... Hey Mir
- "Öyleyse elini ver bana. Vazgeçme Gordana Dordan." dedi. "Evet" dedi.
- [kahkaha] Mirko, ne yapıyorsun? İyi misin?
- İyi misin?
- İyiyim. Başka bir sandalyeye ihtiyacım yok.
- Yeni bir sandalye aldığınızı gördük. Bunu aynı gün içinde halletmeniz gerekiyor.
- Neden bir yere gidersin ki? Dört dondurma için. O yüzden hemen azarlama.
- O yüzden kimseyi azarlamadan gideyim, Mirko. Dört dondurma çok fazla.
- Yemek yemek... Birdenbire kimi yemeliyim?
- Ama yine de, dört dondurma çok fazla.
- Bugünlük bu. Dördüncü gün içinse yaşlı bir adama dondurma.
- Sam'in bir kapri pantolonu ve üç tane var. Şimdi çocukların görmemesi için öylece bıraktım ki kavga etmesinler.
- Hangisi? Ve onlar tıpkı bir balık kafesindeymiş gibi.
- Koninin içindeki isimlerden bazıları neler? [öksürüyor] King. Hayır.
- Hayır, bilmiyorum.
- Ve sen de bir kapri yedin. Bir anlık hevesle.
- Evet. Günleri sevmeye başlayana kadar bekleyin. İşte, sevgili izleyiciler, karşınızdayım!
- Ve bunu şöyle söyleyeceğim, beni görmeseniz bile, şu an nerede olduğumuzu görüyorsunuz.
- Şu anda progar'daki Bojčinska koleb'deyiz
- Sevgili dostumuz Joce'un yanında. Gördüğünüz tek şey orman.
- ve bu güzel Bojčin kır evini çevreleyen tüm alan.
- Ve itiraf etmeliyim ki, Miroslav'la eğleniyor olsak bile, burayı çok sevdim.
- Geleceğim. İşte tam da burada o eşsiz orman huzurunu hissedebilirsiniz. Çocuklar burada oynuyor.
- İşte bizi ziyarete gelen arkadaşımız Dana.
- Sorun ne? Ne bozuldu? Daha sonra onları bir süreliğine korumak için.
- Bir süredir orada çekim yapıyoruz. Başka kimse yok.
- Peki, ben. Ama sen nasıl dayanacaksın?
- Ben ben ben. Tamam.
- Şimdi saat üç.
- Sen beni yukarı kaldıracaksın.
- Bunu hatırladım. Burada çok güzel evler var. Eğer onları görebiliyorsanız, oldukça uzaktalar. Orada
- Geceyi burada geçirebilirsiniz. Ve biz bunu bir keresinde kullandık.
- Miki ile burada evleneceğimiz için bir eve ihtiyacımız vardı.
- Böylece Dunja biraz dinlenebilsin. Ve şimdi göreceksiniz.
- Hey bebeğim, burada iyi vakit geçiriyor musun evlat?
- Vay vay.
- Çocuklar
- Ben.
- Bildiğim kadarıyla burada açık hava konserleri düzenleniyor.
- Çeşitli gruplar var ve dürüst olmak gerekirse, ben hiçbirine katılmadım.
- Tek bir olay bile olmadı, değil mi? Şey, işler yolunda gitmedi ama oldu işte.
- Çok güzel. Bakın, ormanın tam ortasında.
- Hayır, [ağlıyor]
- İşte çocuklar, eğleniyorlar. Dana onları yürüyüşe çıkardı. Yürüyorlar.
- Dunya şapkasını taktı. Önemli değil. J iki. Biz Đuričić ordusuyuz.
- Biz ikimiz Đurić ordusuyuz. Jan iki, biz Đuričić ordusuyuz.
- Evet. Biz Đuričić'in ordusuyuz. Eskiden "Biz Mickey'nin Ordusuyuz"du. Neredeyse.
- Anne. Hadi ama.
- İşte bata. Gördüğü her şeyi, yaptığı gibi, birebir tekrar ediyor.
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik] İşte Bojčinska koliba'dayız,
- Arkadaşım Joce ile birlikte tabii ki Mirko'yu ziyaret etmeye geldik. Hepiniz nerede olduğunu soruyorsunuz.
- Mirko, Mirko'ya ne oldu? İşte Mirko Kupinov. Bu maç da onun maçı.
- Onu seviyor, sevmiyor. Biliyorsun yaşlı insanlar kimseye rahatsızlık vermek istemezler.
- Ben ne bilirim ki? Bu arada, Angelina ile ben burada, Joca'da evlendik ve vaftiz edildik.
- Ayva. Burada da aynı kutlama yapıldı. Bu yüzden yanımızdaki bara çok bağlıyız.
- Joca bizim arkadaşımız, Joca'da bu var.
- Mangulica'da yerli domuz türleri yetiştirilen bir çiftlikte, kendi domuzlarımızdan bazıları da bulunmaktadır.
- Onunla güzelce işbirliği yapıyoruz ve bu sayede kimse bizim ona geldiğimizi düşünmüyor.
- Bu yüzden bugün öğle yemeğine gel. Hayır. Arkadaşının restoranı varsa, sana yemek getirebilir.
- Sizinle Belgrad'da, Novi Sad'da, nerede olduğunu bilmiyorum, belki başka bir yerde tanışma şerefine nail oldum.
- Restoranında bizi ağırlayamaz.
- Ödüller. Basit bir sebepten dolayı. Bunu bana bir zamanlar yaşlı bir restoran sahibi öğretmişti.
- Ben de bir çiftlik işletiyordum. Ve şimdi o adamla tanıştım ve çok mutlu oldum.
- Onunla ilgili bir şey söylüyor ve ben de "Sorun değil, ev faturası gibi bir şey" diyorum. Sonra o da bana Mickey diyor.
- Beni tanımıyorsunuz, ben 50 yıldır otelcilik sektöründeyim. (O, bazı şeyleri elinde tutuyordu.)
- Bu ünlü restoranın önemi bile kalmadı, diyor ki, eğer buluşursak bana ısmarlayabilirsin.
- Şehrin bir yerinde, başka bir yerde, sizin meyhanenizde, eğer her birinize kendi geleneklerinize saygı gösterirseniz.
- Bir arkadaşının yardımıyla anahtarı kilide sokabilirsin ve adam haklı. Şimdi
- Bir arıcı olduğunuzu ve her seferinde 1000 kişiye bal verdiğinizi hayal edin.
- Bir sürü bal. Ne yapıyordunuz, anlıyor musunuz? Demek ki mantıklı. Joci'de bunu çok seviyoruz.
- Burada çok sayıda mango ürünü var ve program mango ile ilgili olduğu için size bunlardan bazılarını göstereceğiz.
- Yemek pişirme etkinliğimizde Joca'nın bazı özel tariflerini göstereceğiz ve Joca'yı davet ettik.
- Restoranında öğle yemeği yedik. Kayıtlara geçmesi için kendisini onurlandırıyoruz. Bunu Mirko söyle.
- Biz insanlar seni soruyoruz, neredesin, ne yapıyorsun, nasılsın, iyi misin?
- İyiyim. Kupinovo'da ne yapıyorsun? Ne iş yapıyorsun?
- Hiçbir şey. Bu sıcakta dışarı çıkamam. Sadece çiftliğinize gitmeyi bekliyorum.
- O zaman biraz daha kalırım. Evet. Pazartesi oraya taşınıyoruz. Doğru.
- Ben kalıyorum, sen söz veriyorsun, sonra bize yalan söylüyorsun. İyi durumda olduğunu göremiyorum. Bir bakayım.
- Evet. Gördüğünüz gibi, gerçekten iyileşmişsiniz.
- Evet, yaptım. Hemen söyleyeyim, arabadan geriye hiçbir şey kalmadı, çünkü onu ancak biz satın aldığımızda alabileceksiniz.
- Araba. Senin arabana ihtiyacım yok. Senin araban ne Mirko? Şimdi 76 yaşında olacaksın.
- Birini [ __ ] yapmaya çalışmak işe yaramaz. Bazı [ __ ] YouTube'da söylemek için.
- Gülümse, sağlığın için iyi bir içki içiyorsun.
- Düzenli olarak ilaç kullanıyor musunuz? Bol su içiyorum.
- Düzenli olarak alkol tüketiyorum. Doğru besleniyor musunuz?
- Doğru. Ben et yemiyorum. Sen ne yiyorsun?
- Tavuk ve balık. Harika. Bu çok güzel.
- Mirko, bugün Joca'ya geldik. Biraz ara verebilirsin. İyi.
- Sizin için ızgara sebzeler sipariş edeceğiz. Biraz mango kullanabilirsiniz, ama çok değil. Temizleyin.
- Biraz da o herif yüzünden. Domuz eti yiyemezsin, sığır eti yiyemezsin. Biliyorsun, taze.
- Buna uymak gerekiyor. Başka neler satın aldı? Bu yıl Sava'ya gittiniz mi?
- Sava Nehri'ndeydim. Su berbat. Sıcak mı, değil mi?
- Vaftiz babası güzel bir plaj yapmak için küçük mü? Evet. Simć. Evet. Bir tane yapmamız gerekiyor.
- Vaftiz babamız Simić'in evindeki bölüm. Sava'da bu bölüm var.
- Elbette. Evet, her şey.
- Milina. Söyle bakalım, su temiz mi? Her taş üstünde balık görüyorsun. Evet. Tertemiz.
- Angelina, artık çocukları Sava nehrinde yüzmeye götürebilirler. Bu da öyle.
- Mirko'ya bir şey yok. Şimdilik bu kadar. İzleyicilerimize Mirko'nun iyi olduğunu bildirmek için buradayız.
- Geçmiş olsun, çiftliğe gittiğimde görüşürüz.
- Bakın, geleceği yalandan ibaret. Ne zaman Ivo? Çiftliğe ne zaman geleceksin?
- Şimdi beni getirdiğinize göre. Burada hiçbir şey yok. Pazartesi gidiyoruz. Yani
- Pazartesi günü sizi alacağız. Anlaşma geçerlidir.
- Pazartesiye kadar gitmek isteyip istemediğini göreceğiz.
- Katılıyorum. Sevgili izleyiciler, işte benimki.
- Joca'nın arkadaşı, Bojčina beşiğini koruyan ünlü Ormancı Joca. Birçoğu onu duymuştur.
- O yer. Hemen söyleyeyim, bu bir restoran reklamı değil. Peki ya ben ve
- Babaya gelince, kimsenin gelmesine gerek yok. Aynen öyle. İşte Angelina'dan gelen ben.
- Düğün yaptılar, bir çocuğu vaftiz ettiler ve işte bizim ünlü arkadaşımız Ivica Bako da orada.
- Bir müzisyenim. Çocukken rock and roll dinlerdim ve Gaga'nın çaldığı her yere giderdim.
- Eskiden bu yerel mekanlara ve Ivice'ye giderdim, bu yüzden sizinle kaldım.
- Tanıdık geliyor mu? Hep sipariş ettiğim şarkılardan. Peki ben hep ne sipariş ederdim?
- Hatırlayamıyorum. Arsen Dedić'i sevdiğini biliyorum, ama hatırlayamıyorum.
- Ama aynı zamanda güzel kremler ve her türlü eski kaktüs kremi ve benzerleri de vardı.
- Evet. Bu akşam burada çalacaklarını bile bilmiyordum. Yoksa her zaman burada çalıyorlar.
- Her Çarşamba. Joco, [kahkaha] biz...
- Her çarşamba. Evet. Evet. Her çarşamba. Bojčinska Koleba neyle ünlüdür?
- Sadece bulunduğumuz yerin güzel ortamından dolayı değil. Bence biraz beklemeniz gerekiyor.
- Meşe ağacı 100 yıl boyunca büyür. Öylece oturamazsın. Tıpkı benim diktiğim gibi.
- Meşe ağacı, yani onun önüne geçiyorsunuz. Bunu beklemeniz gerekiyor. Doğru. Yan salınım.
- Restoranlar arasında kendi mangulica üretimini başlatan ilk yer olmasıyla ünlüdür.
- Evet, teşekkür ederim oğlum. Bu bir meşe palamudu. Babam eskiden dedemle birlikte domuz yetiştirirdi.
- Böğürtlen karst ormanlarında küçük bir yer. Çünkü ben Srem'in ünlü Budası değilim. Şey...
- Bu, kendi mangulica'sına sahip ilk restoranlardan biriydi.
- Restoranımızda satılan domuzların sahibi bizdik. Çok suçlu hissediyorum.
- Günümüz insanlarının anlamadığı bir şey. İspanyollar İber siyah domuzunu yarattılar.
- Böyle bir marka. Bir jambonun fiyatı 600 Euro. Ve bizim mangulica'mız da Maltene'de.
- Joco, bu program yemek pişirme ve gıda hakkında olduğuna göre, bize bunun nedenini anlatabilir misin?
- Mangulica'yı bu kadar lezzetli yapan nedir ve diğer domuzlardan farkı nedir?
- Şimdi günaydın sevgili izleyiciler. Bir doktor bana şunu söyledi:
- Sağlıklı kolesterol reklamı başladığında, benim için bir nevi bilinmeyen bir şeydi.
- Bu yüzden bilmediğim bir şey hakkında konuşmaktan hoşlanmıyorum. Ona soruyorum, doktor, hadi ama!
- Bu etin neden sağlıklı olduğunu ve ne yapabileceğimi bana bu basit şekilde açıklayın.
- Bunu bir reklam metni olarak kullanıyorum ve hiçbir yerde hata yapmıyorum çünkü bu ben değilim, bu yüzden.
- Hangi kolesterolün iyi olduğunu ve nedenini açıklamak üzere eğitilmişlerdir.
- Bana, "Büyükanne, ne içeceksin?" diye sordu.
- Doğada yetişen hayvanlar, bizimle uyum içinde büyümüşlerdir.
- Metabolizma. Orada yavaş büyüyorlar. Yani izleyicilerimiz bilmediği için.
- Onlar biliyor. Bunlar ormanda yaşayan domuzlar, meşe palamudu, mısır, arpa yiyorlar.
- Hiçbir konsantre yem kullanmıyorlar. Ormanda bulduklarını yiyorlar, ama yaşamları kendiliğinden gelişiyor.
- Hayır hayır hayır hayır, ormanda ücretsiz yürüyüş sırasında çeşitli takviyelerle uyarılıyor.
- Kadın uzun yaşarsa ve ondan elde edilen ürünler erkeğin de uzun yaşamasına aynı etkiyi yaparsa...
- Hayvanın aldığı besinler yoluyla aldığı tüm uyarıcılar bunu anlamasını sağlar.
- Hayvanın gelişini iyileştirerek, gelişim sürecini hızlandırmak mümkün olur.
- Bu resimdeki adamın yüz ifadesini basitleştirmek için araya girmem gerekiyor.
- Ciddi ve profesyonel olmalısınız, pazarlarda yediğiniz domuzların çoğu büyük boydur.
- Bunlara ne deniyor bilmiyorum ama altı ay içinde kesime hazır domuzlar.
- Konsantreler, çeşitli uyarıcılar yoluyla ve bunun kötü olduğunu söylemiyorum, ama bu
- Bir mangulicayı kesmek iki yıl sürebilir, ama arada bir fark var.
- Evet. Ancak bu uyarıcılar hem yiyeceklerde hem de ette bulunur. Bundan kaçınamazsınız.
- Domuz, ön karışımı yedi ancak ette hiçbir iz kalmadı.
- Bu uyarıcılar metabolizmamızı da etkiliyor. Ve sonra çeşitli başka şeyler de var...
- Çeşitli rahatsızlıklar var, neden kaynaklandığını bilmiyoruz, alerjilerden mi, E vitamini eksikliğinden mi...
- Sorun şu ki, yiyeceklerde bulunan tüm uyarıcılar vücuda geçiyor.
- İşte tam da bu noktada sorun yaratıyorlar. Peki neden tüm doktorlar domuz pastırması öneriyor?
- Mangulica'dan geliyor ve herkes beni arayıp bunu istiyor. Hadi, babanızın yanına gittiğinizde bize de getirin.
- Annem için, babam için ihtiyacım var, bilmiyorum. Şey, onların neden domuz olduklarını çok iyi biliyorsun.
- Sonbahara kadar beslenip olabildiğince şişmanlayın, çünkü kış boyunca...
- Onlar kışı yiyeceksiz atlatabilirler. Kışın sonbahardaki gibi yiyecek yok. Ve sonra o
- Hayvan hayatta kalmak için o depolarını kullanıyor. Lana'nın görevi de tam olarak bu.
- İnsan beslenmesinde kullanım alanları. Pastırma, gerekli tüm bileşenleri içerir.
- Bir organizmanın hayatta kalması ve bağışıklığının güçlenmesi için gereklidir. İşte bu yüzden domuz pastırması.
- Tıbbi amaçlı. Her hayvan için. Peki şimdi sağlıklı olduklarına göre bize ne anlatacaklar?
- Beslenme mi? Bazen beni eleştiriyorlar. Eğer ciddi sağlık konularıyla ilgileniyorlarsa.
- Diyet yoluyla bunun doğru olmadığını söylemeyeceklerdir. Ve büyük miktarlarda yeni besinlerden bahsetmiyoruz.
- Domuz pastırması. Abartıdan bahsetmiyoruz. Gerçekten de öyle bir şeyden bahsediyoruz.
- Domuz pastırması eskiden bir ilaçtı. Çıbanlara, dikenlere ve batmış yerlere sürülürdü.
- Büyükannemi hatırlıyor. Lahana yaprağı ve domuz pastırması iyidir.
- Doğru. Doğru. Yani genel olarak domuz yağı, tüm hayvansal yağlardır.
- Kuzenim ve yakın arkadaşınız bile domuz pastırması hakkında bir balad yazdılar.
- Yedi taraflı pastırma hakkında, yedi taraflı srebačka Joco uh var.
- Sizin yerinize gelmeyi her zaman çok seviyoruz, bizi buraya bağlayan şey bu. Ben ve eşim
- Sizin evinizde evlendik ve çocuğumuzun vaftiz törenini de burada kutladık.
- Kupinovo'ya yakın. Sen benim arkadaşımsın, söyle bakalım, seni hiç öğle yemeğine davet eden oldu mu?
- Restoranınızda mı? Bakın, olan oldu. Şaka yapıyordu ama...
- En çok ev sahibi olmayı sevdim.
- O gitti. Joco, ev sahibi sendin. Sen değil, ben ev sahibiyim.
- Böylece program duyuruldu. Ben namaz kılarken bir adam geldi.
- Eşimle birlikte bir restorana gittik. Onu tanımıyordum. Sonradan başka biri olduğu ortaya çıktı.
- Ünlü bir restoranın sahibi olan tanınmış bir restoran işletmecisiydi ve anlattığı hikayeyle beni çok etkiledi.
- Onun kim olduğunu bilmeden. "Sorun değil, benden olsun" dedim. O da "Yarın Miki böyle görün" dedi.
- Sen ve ben Novi Sad şehrinde buluşacağız, beni öğle yemeğine götürmen sorun değil.
- Bazı diğer restoranlar. Eğer restoranınızdaki her arkadaşınıza ikramda bulunursanız.
- Anahtarı kilide takabilirsin. Yani Joco, şimdi ayaklarımın üzerindeyim, biraz eğleniyorum.
- İzin verin de sizi biraz onurlandırayım. [gülüyor] Hayır, Joca her zaman arkadaşımdı ve her zaman...
- Biz buyuz. Ama kimse bunu daha iyi yapamaz. Şimdi mangulica mezesini sipariş ettik.
- Ve biraz daha mango yemeği sipariş ettik. Gerçi sizin mekanınızda da bunlardan bazıları var.
- Kupon yığınları. Ayrıca her şeyin mangulicadan yapılması gerektiğini ve Mirko'yu desteklediğimizi söyledim.
- Izgara sebzeler. İyi bir mango tomahawk bifteği. İçinde.
- Çakmaktaşı, kaburgalı çakmaktaşı. Daha dekoratif.
- Ona hizmet ediyor, ama bu biraz eskidiği için mükemmel. Üretimimiz var.
- Mangulica etinin işlenmesiyle ilgileniyoruz ve son zamanlarda manda ve sığırlarla da çalışıyoruz.
- Doğa. Ormanda 100'den fazla ağacımız var. Böğürtlen bölümünde şunları bunları yetiştiriyoruz.
- Jasenskaja. In Jasenskaja.
- Anlaşıldı. Joca Joca başka işlerle meşgul. Neden Joca'ya geldik? Elbette bu da öyle.
- Tabii ki Jocin'in tanıtımı ve yemek pişirme ve her şey hakkındaki programımız. Joca, isteyen birisi.
- Eski türleri geri getirmek için. İlk yok olanlar arasında bufalolar vardı, şimdi bufalolar. (Uh, şu anlama gelir: )
- ve her şey, eskiden dedikleri gibi organik, organik, organik hrada'sı olan kim?
- Sebzeler. Her şeyin eskiden olduğu gibi ormandan organik olarak geçmesini istiyorsunuz işte.
- Eğer halkımız bunun ne kadar önemli olduğunu anlayacaksa, bana görevimden bahsedin.
- Değeri, önemi ve piyasaya girip giremeyeceği önemli. Ve bence
- Komşu ülkeler bunu uzun zamandır yaptığı için onlar da yapacaklar. Biz de Sremci gibiyiz.
- Bu bölgenin insanlarının kaderi domuz yetiştiriciliğiyle uğraşmaktı.
- Domuz yetiştiricileri, büyükbaş hayvan yetiştiricileri. Sığırları seviyoruz, marvayı seviyoruz, onu ormanda yetiştiriyoruz.
- Doğada var olan bir faaliyetti, bir zanaattı ve yok edilemez değildi.
- Her zaman doğal bir benliğiniz vardır. Ben bir ekolojistim, bu yüzden Uygulamalı Bilimler Fakültesi'nden mezun oldum.
- Ekoloji, ama aslında yaptığım şey uygulamalı ekoloji. Evet, siz de.
- Hayvanlar aracılığıyla, et aracılığıyla doğal kaynakların değerlendirilmesini sağlıyorsunuz.
- Bu iş, tüm Avrupa'nın geleceğinin bağlı olduğu bir iş. Bunlar, Avrupa'nın her yerindeki en pahalı özel ürünler.
- ve dünyada. Ve biz bunun farkında olmadığımız için onu kendimiz yok ettik. Ve biz bunu kendimiz yok ettik.
- Küçük üreticilerin küçük kalması gerektiği yönünde bir geçiş döneminin yaşandığı dönem.
- Küçük bir işletme olarak hayatta kalabilmek için pahalı bir şey üretmeleri gerekiyor. Biz de öyleyiz.
- Herkes büyüklerle rekabet etmeye başladı ve bu yarışta bu küçükler gibi büyüklerden çok azı kaldı.
- ortadan kayboldular. Ve benim yaptığım şey aslında tarımın kurtuluşu, kurtuluştur.
- hayvancılık çünkü şimdi bile bazı açık alanlarımız vardı, bazı açık alanlar vardı, bazı açık alanlar vardı
- 100 kişi çevrimiçi olarak bir toplantıya katıldı. Eee, Tarım Bakanlığı'ndan bazı kişiler ayrıldı.
- Novi Sad'daki agro-ormancılık fakültesinden öğretim üyeleri, hayvancılıkla uğraşıyorlar.
- Ormanlar. Dünyanın her yerinde var. Yani, ormanlarda yetiştirilen ürünlere sahip olduğunuzda...
- Jooc bize burada neler olup bittiğini açıklamaya devam edecek. Görmemize gerek yok. İşte buradayım.
- Bunu nasıl yapıldığını göstereceğim. Bu, Joco jambonu.
- Mangostanlar. Evet. Mango jambonu. Bildiğim kadarıyla son.
- Ne hakkında? Bir bakın. Aynen onu görüyorsunuz. Yağın jambonu beslemesini seviyorum.
- Kururken. Goco ti obj parçası. Yukarıdan nasıl parladığına bakın. İşte güzel olanı.
- Etin içine, dokusuna işlemiş olan yağ, işte bu yüzden lezzet veriyor. Ama hepsi bu değil.
- Bu, sıradan domuzlarda da yapılabilir. Bunu sanki öyleymiş gibi görmek için.
- Ter içinde kalmış. Sanki kızgın bir tavada kızartılmış gibi görünüyor. Ama öyle değil.
- Şimdi biraz konuşalım.
- Joco neden Mirko diyor? Hiçbir şey, hiçbir şey. Ne demek istiyordun?
- Ne hakkında konuşmalıyım? Şey, hiçbir şey. Bunu babama anlatmadım. Ben
- Köyde elimde tuttuğum son kişi bendim. Ama beyaz mango...
- Beyaz da mükemmel. Mükemmel. Beyazdır. Kopyalamanız için size bir resim getireceğim.
- Yaşlı bir dede. Bu fotoğraf 50-60 yıl öncesinden ve bir grup beyaz gözlü mangrov ağacı var.
- Onları. Koyun gibi çalılar. İzleyicilere, bunlar bizim domuzlarımız demek için.
- Mangolar saçtır. Hatta siyah mangulica saçıdır.
- Siyah kement. Daha eski bir çeşididir.
- Macarlar beyaz giymeyi tercih eder. Bu genetik bir şey. Siyah dantel ondan geliyor.
- Beyaz olanı da yaratıldı ve gençler onu geliştirerek bizim siyah olanımıza dönüştürdüler. Neden?
- Buna lasa mı deniyor? Çünkü karnı beyaz, beyaz kuyruk ise gelincikle ilişkilendiriliyor. Bu yüzden topal.
- mangulica. Evet. Mangostenin üç çeşidi vardır.
- Bunu da göstermem gerek. Bu boyun. Bu boynu çok beğendim. Bunu başka yerde bulamazsınız.
- Mağazada. Çok yumuşak. İşte bu.
- Bu da mangulica kulen'e sahip. Joco, nasılsın?
- Bu mu? Bu kare, bu krema. Rengine bakın.
- Gitmiş. Bakın ne kadar küçülmüş.
- Çakmaklı tüfek. Ve ne kadar hayal gücüne ihtiyaç duyulduğuna bakın. Bu, ağzınızda eriyor.
- Az kalsın sosyal medyaya bakacaktım. İtalyanlar da aynı şekilde reklam yapıyorlar.
- İtalyanların ayinle neler yaptığını görünce. Ve ben de o haldeyim.
- İlk yaptığımda daha kışkırtıcı hale getirdim. Evet. Evet. O şişmanlık
- Üzgünüm ama artık sizin yerinizde ekmek ev yapımı ve fırında pişiriliyor.
- Fırında pişirilmiş. Bu hiçbir yerde bulunmuyor. Evet. Şey, hayır deme alışkanlığım var.
- Lebak'ta ekmek için fırıncıya bile para ödemiyoruz. Şimdi ise işe nereden başlayacaklar?
- Kupinov'un yanındaki Surčin belediyesinin progarı Bojčinska koleb nerede? Joco, ürünler
- Bunlar birer fantezi. Ben zaten bunları ürettim ve bu peynirler bizim. Hatta biz üretmiyoruz bile.
- Branko köyünden yerel sakinlerimiz ve Nanita Radići bunu benim için yapıyorlar çünkü ben...
- Nasıl olduğunu açıklamak için onları Baba Slobodanka Vrbajac'ın Krušedolko'suna götürdüm.
- Bu trapez yapıldı. Bu sirkeli peynir değil. Bu gerçek bir trapez.
- İki çeşit peynirden yapılır, sonra eritilir ve birleştirilir, yani işlem bu şekildedir. Daha fazla bilgi
- Hemen söyleyeyim, Joca benim arkadaşım. Benim yerimi asla alamaz.
- Kırgınlık. Bu adamdan her şeyi dinleyebilir ve çok şey öğrenebilirsiniz.
- Ve buna artık dayanamıyorum. Angelina'nın yemek yemediğini söylüyor, "Adamım, sen çalışıyorsun" diyor.
- Sen babanın röportajısın. Bir erkek bunu böyle görünce karşı koyamaz. Hepsi bu.
- Bütün bu gerilimleri ortadan kaldırıyor. Buna ilaç derlerdi.
- Premium. Premium. Premium. Joco, bana mangulis söyle
- Srem'de şu anda sorun yaşadığımız yer burası. Kupinovo'da salgının yeniden başladığını biliyorum.
- Çok şükür ki şu an sizde yok, iyi ki şimdi var, neden yok olduğunu anlamıyorum.
- Benim domuz yavrularım hala iyiler, hala oradalar, bilirsiniz bir domuz yavrusu nasıl olur.
- Bazılarından önce yedi parça var ve nasıl girilir
- Bu güzel. Bu Joco'yu da şimdi donduracağız ve daha fazlası geldiğinde donduracağız.
- Bu, mutlaka yedi tane olacağı anlamına gelmez. Bunu da hesaba katmanız gerekir.
- Yedi parça sayıyor. Başka bir mangulica daha var, o mangulica altı tane dölliyor.
- Beş parça daha az, bu yüzden etin kaliteli ve lezzetli olmasından kaynaklanmıyor.
- Radman kötü biri. Bu yüzden onu beslemek iki yıl sürüyor.
- O, "Randman Mangulica analizini yaptım." dedi. Eğer bu beyaz domuz soylu ise...
- Diğerinin et oranı %35,6 iken, bu mangulica'nın et oranı %24,5'tur. Yani aralarında çok büyük bir fark var.
- Daha az et. Ve o etin daha pahalı olması gerekiyor. İnsanlar nedenini soruyor.
- Pahalı. Bir keresinde bir hanımefendi geldi ve ürünlerinizin çok güzel olduğunu söyledi, ama
- Çok pahalılar. Diyorum ki, mangul yetiştirmek için gerekli koşullara sahip misiniz? Belki de olabilir.
- Sana bir dişi domuz vereyim, onu kendin büyütüp yavrularını üret.
- O zaman daha ucuza sat. O da, "Şimdi bana karşı ciddiyetsiz davranıyorsun," diyor.
- Şunu belirtmek isterim ki, hafife almıyorum ama sürecin ne kadar sürdüğünü bilmeniz gerekiyor.
- Dünyanın her yerinde bunun gibi organik ve sağlıklı gıdalarla beslenen bir şeyler var.
- Yaptım. Herkes böyle kurutamaz, biliyorsun işte. Ben yaptım.
- Eve gittiler. Herkes çok memnundu. Joco, o zaman sen
- Ben aradım, sen bana verdin. Joco, ne kadar büyük bir hata yaptığımı biliyorsun. Kim denediyse,
- Herkes, şarkıcı Nemanja Nikolić'e "Bu ne?" diyor. Ama iyi, ona verdim.
- Buzdolabında beş veya altı parça yemek olduğunu nasıl pişireceğimi öğrendim.
- Ben her zaman lardo ve guanciale (domuz yanağı) bulunduruyorum.
- İşe yarıyor. Haber muhabirlerimize Lardo'nun ne olduğunu, ne anlama geldiğini açıklayın.
- Guanciale'dir. Lardo aslında beyaz yağdır.
- Sırt bölgesini ve kürek kemikleri arasındaki boyun üstü kısımları kullanıyoruz.
- İtalya'da çok beğeniliyor. Evet. Plećko'dan ve olabildiğince kalın bir yağ parçası.
- Tuzlanmış ve baharatlandırılmıştır, tütsülenmemiştir.
- Duman olup uçmaz. İtalyanlar bunu kendi bölgelerinde yaparlar, orada yaparlar.
- Granit seramik kaplara konulur ve orada preslenerek fermente olmaları sağlanır.
- Bu işlem, fazla nemi dışarı atar ve selvi ağacından fermantasyon gerçekleşir. Biz bunu şu şekilde yapıyoruz:
- Prokromik mahkemeler. Hadi ama, bunu üretemeyiz. Manipüle etmek zor.
- Evet. Söyleyin bakalım, İtalya'da guanciale denildiğinde aklınıza ne geliyor?
- Hemen karbonara yapın. İtalya'da sadece karbonaranın karbonara olarak yapıldığını söylüyorlar.
- Sadece guanciale'den elde edilen ve guanciale'nin ne olduğunu açıklayan bir şey mi arıyorsunuz? Guanciale, guanciale'nin bir parçasıdır.
- Boynun altında bulunan domuz pastırması. Gronik, evet diye adlandırılan
- Ve bu sadece bir cronik guanjale. Guanciale olamaz. Aslında, onlar oradaydı.
- İtalyanca'da yanak anlamına gelir. Çeviride, yanağa benzer demektir. Ve ne olduğunu biliyoruz.
- Kronik ve hepsi bu.
- Bu, kıvamı sert, yani sağlam olan bir tür pastırmadır.
- İçinde bolca et var ve beyaz değil, renkli, kuruduğunda da...
- Fermantasyon tamamlandığında içi pembe olacaktır. İşte bu kokaindir.
- Joco. Benim için işe yaradı ve bir İtalyan izliyordum ve biraz kontrolümü kaybettim.
- İlkinde olduğu gibi yıkanabilir ve tuzlu suyunu da birayla yıkayabilirim.
- Şarap veya yarı sirke yarı su. Birini birayla, diğerini şarapla yıkadım.
- Şaraplı olan en iyisi çıktı ve birini biberin içine, diğerini de sola bıraktım.
- Biberler. Yenibahar içeren olanı, karabiber içereninden daha güzeldi.
- Evet. Çünkü biz burada, bu öğle vaktinde, birbirimize yakınız.
- Macarlara, onların mutfağına daha yakınız ve Macarlar çok fazla yenibahar kullanıyorlar.
- Yem. Kulen, sosis gibi kırmızı biber içeren tüm ürünlerimiz mevcuttur.
- Stovarnik'ten büyükbabam Mila'yı hatırlıyorum, jambon ve pastırmanın üzerine sarımsak sürerdi.
- Çocukken kırmızı biber yerdim. Doğru mu?
- Bu bir koruma, böceklere karşı bir koruma çünkü içinde acı sarımsak ve biber var.
- Var. Evet. Ama evet, sarımsak tadı var.
- Ve tabii ki tadı. Pudra şekerli jambonlu olanlar da var.
- Şu büyük olanı ovun. Neden pudra şekerli Joco?
- Žećer önce o dokulara tuz koyuyor, sonra belki de renk veriyor.
- Fermantasyon farklı. O daha güzel. Ben her zaman tuzun içine bir avuç şeker eklerim.
- Bir kilo tuz başına düşen şeker miktarı, bir avuç şeker ve bu yüzde olarak ifade ediliyor. Evet.
- Joco, restoranınızda misafirimiz olmanızdan çok memnunuz. Sizi tekrar ağırlamaktan mutluluk duyarız.
- Kampanyanızda beni misafir olarak davet edin, evet Joco, öyle yapacağız ve daha sonra da yapacağız, evet.
- Barbekü geldiğinde sunalım. Şimdi benimkini biraz daha donduracağım.
- Karısı, kocası her şeyi yiyene kadar donakaldı. İzleyicilerin bunu anlayamamasına çok üzülüyorum.
- Bunları denemek için televizyona bakın, ama Bočinska koliba'ya giden herkes bunun ne anlama geldiğini bilir.
- Bu, mango ürünleri ve Joca'nın neden böyle olduğu ve neden onu sevdiğimiz anlamına geliyor.
- Joc. Bu adam Srem ormanlarına geri dönmek istiyor. Geleneksel yolla.
- Hayvancılıkla uğraşan, eti geleneksel yöntemlerle kurutan, çalışan, hayvanlarını PR araçlarıyla besleyen kişi
- Domuzlar sadece mısır ve arpa ile besleniyor. Ormanda meşe palamudu mu buluyorlar? Biz
- Eskiden domuz satardık, bu yüzden onları besliyorduk. Bu arada lise öğrencisiyim.
- Büyükbabamla birlikte domuz çiftçiliği yapmak için ayrıldım ama kısa sürede başarısız oldum. Ben, ben büyükbaba değilim.
- Başarısız oldu. Büyükbabam para vermeyi sevmezdi. Ve bu büyükbabam benim bunu yapabileceğimi düşünmüştü.
- Hadi sadece çalışalım. Ve hayır, hayır. Dedeye, bu gece dışarı çıkmalıyım, bana biraz ver dediğimde.
- Dinar. 100 domuz sattıklarını duydum. O paranın ne olduğunu biliyor musun? Vermediklerini söylüyor.
- Daha fazla para. Parayı oradaki ahırda buldum. Nereye gidiyorsun? Dedim ki, şuraya gidiyorum...
- Köy. Sonra arkada. Köyde ne yapacaksın? Barlarda oturup kačar izleyen baba kim? Orada var
- Bu gece kachar. Ne kadar da kaba birisin evlat. Dedem bunu hiç sevmedi. Öyle bir insandı işte. Ama iyi oldu.
- Önemli değil. Ünlü Bata'nın ürünleri geldi ve çoktan geminin kıç tarafına doğru koştular bile.
- Angelina, lütfen biraz daha gelebilir misin? Evet.
- Yaklaştırıyorsunuz. Bu sizin meşhur çakmaklı tüfeğiniz. Şimdi bunun bir kıç aynası olduğunu biliyorsunuz.
- Yemek yerken kupkuru oluyor. Ve geminin kıç kısmının derecelendirmesini burada görebilirsiniz.
- sol yağ ve bu mangulica'dır.
- Şimdi de Mangulica'ya bakın ve daha önce hiç bu kadar yumuşak bir kıç görmüş müydünüz diye düşünün.
- Ne derlerse desinler, o genellikle güçlü biridir.
- Meyvenin kuru meyveyle birlikte eridiğini görüyorsunuz. Evet.
- Domuz pastırması, mango sosisi. Ve bu da füme bir boyun.
- Tütsülenmiş boyun. Ah, ne fantastik bir şey!
- Evet, ben de bu patates kızartmalarını çok seviyorum.
- Yeni patatesler. Evet. Maz. Mesela koyunlarım, kremalı patatesleri pek sevmem, vrata
- Evet, öyleyim. Ve kremanadla'nızı tam da çok sulu olduğu için çok seviyorum.
- Bütün bunlar o yağlar ve benzeri şeyler yüzünden. Öyle değil mi?
- Doğru. Parçanın tamamını bırakıyoruz. Ben aslında yedi kaburga bırakıyorum. Kim?
- Her iki tarafında yedişer adet çakmak taşı bulunan bir domuzdan toplam 14 adet çakmak taşı elde ediliyor.
- Kaburga kemiğini bıraktım ve kaburga kemiğinin uzun olmasına izin verdim.
- Boyun kısmı, yani omuz kısmı ayrıldığında, çakmak taşı işte böyle kesilir.
- Bekletin, 15 ila 20 gün dayanır.
- Kızmayacaksınız. Kossa'nın en sevimli yanı bu.
- 15 ila 20 gün boyunca odada bekletilmek üzere. Yani bir draje içinde.
- Evet. Ve her şey bittiğinde, elimizde olan bu.
- Siparişin ne zaman verildiğine bağlı olarak kesiliyor ve bu şekilde devam ediyor. Demek istediği bu.
- Yaşlanmışlardı, tıpkı buzdolapları ve kurutucular gibi.
- Doğru. Olgunlaşması için buzdolabında bekletilir, dondurulmaz. Yani
- Et dondurulduğunda aynı şey olmaz, olamaz.
- Mirko, farklı enzimler... Kuzu güveç sipariş ettin.
- Ne muhteşem bir çoban!
- Çoban. Söyleyecek bir şeyim yok. İhtiyacım olduğunda konuşurum.
- Yiyoruz. Bundan daha tatlı bir şey hiç yemedim.
- Şimdi bunu kemiğiyle birlikte yedim. İşte.
- Eğer isterse, sana daha fazlasını geri veririm. Dur, şu sinekleri rahatsız ediyor.
- İşte buyurun. Oturun ve yemeğinizi yiyin. Joco, yemek hazır.
- Teşekkür ederim. Bu zaten bilinen bir şey. Bir tabak alın, kendinize servis yapın.
- Angelina, otur. Gel [burun çekerek]
- Hadi akşam yemeği yiyelim. Burada biraz farklı bir programımız var. Konusu yemek.
- Arkadaşım Joca'yı ziyaret ettik. Geleneksel tarım hakkında biraz bilgi edindik.
- Sığırlar, domuzlar, sığırlar. Size bu güzel Bočina ormanını gösterdik. Şimdi de...
- Akşam yemeği yiyoruz. Hadi yavaş yavaş ilerleyelim. Gösteriyi henüz bitirmedik.
- Katar'ı izleyelim. Kaçar'ı izleyelim. Teyzemi ziyarete gideceğiz ve
- Obrež'den Cec abla, neler yaptıklarını görmek için geldi. Umarım beğenmişsinizdir.
- Bu gösteri. [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- [müzik]
- Obrež'e vardık. Angelina, sen önce çık, ben çocukları alacağım.
- Ablam Cece'nin evine vardık.
- Ve efsanevi teyzelerim. Efsaneye ne denir ki?
- Çünkü teyzem bir efsane. İşte burada. Bakın, koşarken bakın.
- hala.
- Anne, işte babam. Merak etme. Hemen annelerine sesleniyorlar.
- Peki neredesiniz arkadaşlar? Hadi, Dunjaj çıkıyor. Ayrıca ayvalar da var.
- İşte. Hadi gel Angelina. Bu da ayakkabılarını çıkardı. Yalınayak.
- Bu, yalınayak. Sadece terlik giymiş.
- Spor ayakkabı, evet. Spor ayakkabı. Evet.
- Hadi oraya gidelim dostum. Şimdi gideceğim, sen benim güzelimsin.
- Peki, onun spor ayakkabılarını tut ve giydir.
- Hala
- Teyze, sana aldığım kurabiyeler bunlar.
- En büyük teyzem. Teşekkür ederim. Geleceğinizi bilseydim keşke.
- Ben o yerde olurdum. Hiçbir şeye ihtiyacın yok. Bak, senin işinin bittiğini duydum.
- İp atladım. Yani, atladım işte.
- Hey, baş aşağı. Ne olmuş yani?
- Peki, şimdi kaç yaşındasın teyze? 74.
- Ve vidayı da atlayabilirsiniz. Peki daha ne kadar çalışmalıyım? [gülüyor]
- Kim olduğunu görmek için yarışabiliriz
- Hızlı. Ah, keşke benden daha hızlı olsaydın.
- Bakalım göreceğiz. Peki, Mickey ile Yemek Yap programını izliyor musun?
- Hayır, öyle değil. Angelina ile birlikte hazırladığımız şeyden bahsediyorum.
- Hayır, vaktim yok. Vaktiniz yok mu? Bir bölüm izlediniz mi?
- Evet, yaptım. Ha, bir de bir adam sürekli teyzeni ne zaman filme alacağını soruyor, Seja.
- ve Cec. Sanırım senin bir arkadaşın, pazar yeri.
- İşte o bizim arkadaşımız. Çok iyi bir insan.
- İşte buradayız, teyzemi filme alma isteğini yerine getirmek için. Bacak
- Sasha'ya kocaman bir selam. Hepsi bu.
- Evet. Oraya gidelim. Bu arada, ben de bir dedeyim.
- Amca. Ayrıca kız kardeşimin kızı ve üç çocuğu da var. Onlar da aynılar.
- Adı Dunja. İki ay önce Nenad'ı da aldık. Ayrıca Mila'mız da var. Doğru. Hoşçakalın
- Aleksandra, nasılsın? İyi misin? Harika. Buyurun.
- Hadi buraya oturalım, biraz dizi hakkında konuşalım, sonra da yapalım.
- Kapanıyoruz. Ve bu da sizin pindavesa walla'nız. Ve kirazla birlikte geliyor.
- Kirazlı olan değil. Bu bir kiraz.
- Bu da haşhaşlı baklavadan bir çeşit baklava.
- Hayır, bu E, o Pindavesa. Evet.
- Daha yüksek bir taneyle. Hayır, Miki, bu
- Evet. Sakıncası yok mu?
- Daha da ileri gidebilirsin. Bekle de göreyim. Nasılsın? Söyle bakalım. Söyledin işte. Söyledin.
- Tamam mı? Ben iyiyim.
- Sağlığınız iyi mi? Teşekkür ederim. İyiyim. Sağlık durumum şöyle:
- Ve her zaman. Evet. Bu arada, Ceca ve benim kız kardeşim Maja
- Denizdeydiler. Geçen gün geldiler.
- Öyle. Bu arada, çok güzel vakit geçirdiler.
- Evet, çok eğlendiler. Onlara ne söylediğimi biliyor musun? Beni aradılar.
- "Sakın kimseye kız kardeşlerim olduğunuzu söylemeyin," dedim. [kahkaha]
- Şaka yapıyorum tabii ki.
- Her şakanın aynısı var. Teyze değilim [gülüyor] şaka yapıyorum.
- Teyze. Bak, geriye sadece sen kaldın. Eskiden öyleydi.
- Hepsi öldü. Hem baba hem de anne tarafından. Sen sadece bensin.
- Sen, dağ ve ben kaldık. Evet.
- Ve bu da fırlatıyor. Evet.
- Šašinci ve Slovenya'da. Hey, Vetka, seni her zaman seviyorum.
- Sadece sen mi yaşlısın diye soruyorum. Hayat ağacını senden yapmalıyız.
- Biz Jurišić'iz ve aslında Lazin'iz. Öyle.
- Bizim de bir soyadımız var. Büyükannem ve büyük büyükannem de Jurišić'ten boşanmadılar.
- O zamanlar öyle değildi. Evet, biz Lazin'iz.
- Peki tam olarak nereden geliyor? Barandje halkı bizi işleme için arıyor.
- Baranda'dan mı bahsediyoruz? Peki ya sonra? Bizim bununla ne ilgimiz var?
- Sefkerin orada, ya sen? Şey, teyze. Orada teyzeler var. Bu da o.
- Peki ya ilandža? Hayır.
- Sen benim için çok değerlisin Pearl. Boncuklar,
- Boncuklar. Yani Perleza ile de bağlantılarımız var. Boncuklar, evet. Ve teyzelerin çocukları yoktu. Bu.
- Botos ve bu Sefkerin. Ve biz de Sefkerin'e gittik. Ben ve Angelina.
- Sakule'ye gittik. Sakule. Evet.
- Angelina ve ben Sakule'ye gittik ve Opovo Baranda'nın ve oradaki her şeyin yanından geçtik.
- Evet, Lazin soyadını çok sık gördüm.
- Bazı kişilerle birlikte olmak normal. Banat'ta ise bu durum normal ve siz de dağınık bir haldesiniz. Aziz John da kutlanıyor.
- Aziz Yuhanna'ya şükürler olsun. Buraya, Obrš'e ne zaman geldik? 20. yüzyılın başlarında.
- Büyük dedem geldi, Jokin dede değil mi? Eh, eh
- 18. yüzyılda Baranda'dan taşındık.
- Teyzeyi sünnet ettir. Evet. Evet evet evet.
- Bu dedem iki yaşındaydı, benim dedem de iki yaşındaydı. Ve kız kardeşi de bir yaşındaydı.
- O daha yaşlıydı ve bir Perlez ile evlendi. Tekrar
- Per A'ya geri döndü. Büyükbabam Đok, herkesin evet dediği büyükbabam.
- Onun peşindeyim, Slovenya'da bir erkek kardeşi vardı.
- Evet. Burada, Obrež'te bir erkek kardeşi ve bir de başka bir erkek kardeşi vardı.
- II. Dünya Savaşı sırasında. Üç üç Ruma'da.
- Ve Rumia'da üç kişi. Evet. Biri diğerinin sırasında öldü.
- İkinci Dünya Savaşı. İki tane var.
- İki kişi öldürüldü. Biri Belaruslular tarafından öldürüldü. Ne yapıyordu?
- O bir demirciydi, bu yüzden patlayıcı düzenekler yapıyordu, bu yüzden onu öldürdüler.
- Belaruslular. Ve bu kişinin öldürüldüğü söyleniyor.
- Taraftarlarımızdan bazıları onu öldürdü çünkü
- O partizanların içindeydi, yani eğitimliydi, sanırım bu onlar için geçerli.
- Bu beni rahatsız ediyor. Amcamı ve bizim amcamızı da.
- Ve o meşhur Partizanlının onu öldürdüğüne dair söylentiler vardı, isim vermeye gerek bile yok.
- Önemli değil. Fabrika onun adını taşıyor. Susun, kimse onun kim olduğunu bilmesin.
- Şimdilik bunu kimse söylemediğine göre biz de söylemeyeceğiz, bırakalım kendileri öğrensinler.
- Ve fabrika hâlâ var. Geçmiş hâlâ varlığını sürdürüyor.
- Söylentilere göre o, büyükbabanın kardeşiydi. Hem amcasıydı hem de amcası.
- O amcamın teyzesinden olan erkek kardeşi de eğitimliydi ve bizimkilerden daha büyüktü.
- Amca. Bu 20 [öksürüyor] yaşındaydı.
- Bu da 22 yaşındaydı, bu yüzden onu öldürdüler. Ayrıca ona da sataştılar.
- Bu, savaştan sonra oldu. Savaştan sonra değil, savaş sırasında oldular.
- Partizanlar. Paran. Peki partizanlar mı onları öldürdü?
- Evet. Partizanlar öldürdü. Onlar partizanların içindeydiler. İşte bütün gerçek bu.
- Güzel. Kraliyet Ordusu'nda subaydı ama Partizanların safındaydı.
- Okula gitti ama Partizan'a gitti. Evet.
- Ah teyze, size sormak istedim çünkü siz Schneider'sınız ve sizin gibi çalıştınız.
- Aynı şirkette çalışıyordunuz. Annem nerede? Kız kardeşin. Annem oradaydı.
- Pegli, sen bir Schneider'dın. Hey, Srem kostümümü biliyor musun? Şunlar
- Keten kumaştan pantolon almam gerekiyor. Bu pantolonu benim için nasıl dikebileceğinizi biliyor musunuz? Sremakka
- Uzun mu? [gülüyor] Yeterli genişlik olup olmayacağından emin değilim.
- Çok mu ileri gidiyor? Ne diyeceğini dinleyeceğim. Teyzem bana şaka yapmayı çok seviyor.
- Her zaman. Bu, bana Cece'nin evinde şu anda kim olduğunu söyleyebilir misin? Biraz yardımcı olabilir misin? Sen git...
- Vashers. Şey, ben oradayım, oradayım ve oradayım. Ben her zaman.
- Üç taraftan da. Ablamın en güçlüsüne sahip olduğunu söylemeliyim.
- Tezgah. Rumski fuarı, Batajnica, Voyvodina çevresindeki tüm fuarlar, erkek giyim mağazaları,
- Kadınlar, kaybedecek hiçbir şeyiniz yok. Teyzem de ona yardım ediyor. Ceca da bununla tanınıyor.
- Herkes onu bu isimle tanıyor, değil mi teyze? Tanrı da seni tanıyor. Ama bu beni tanımıyor.
- Herkes biliyor ama önemli değil.
- Sen de bir filmde rol aldın, değil mi?
- Sen bir büyücüsün. Valiye böyle gidersin.
- Yaşlı bir kadın. Değil mi?
- Topun içinde neye bakıyordun? Şey, ben topun içinde değilim ama [gülüyor]
- Dönme dolapta. Evet teyze. Ve hâlâ bir şeyler vermem gerekiyor.
- Bunu söylüyorum çünkü ben o şeylere inanmıyorum ve cadıların neye sahip olduğunu biliyorsunuz.
- İnanamıyorum. Wallachia bölgesinde çalışıyordum. Çocukken hatırlıyorum.
- Büyükannenizin resim yapmayı nasıl bildiğinden ve farelerin hiç olmadığından bahsedin. Ve ben bunu çok seviyorum.
- İnanamıyorum. Aptal teyze. Bu saçmalık mı?
- Bu saçmalık değil. Ama evet. Ve sen buna inanıyorsun. Ben inanmıyorum.
- İşte bu. Domuzları o sürüyordu. Dur, bu büyücülük değil mi?
- Buna inanmıyorum. Ne tür bir büyücülük bu?
- Bekle, ikisi de ne diyor? Sanki bunu sana ve annene aktarmış gibi. Ama asıl sen bu kişisin.
- Sen dönüp duruyordun, dinlemiyordun bile. Birbirimizi kabul etmedik. Dur, ne?
- O, ufak bir şarkı söylüyor ve dans ediyor. Ben ise buna inanmıyorum.
- Hayır, öyle değil. Peki, nasıl gidiyor?
- Bu da başka bir konu. Şey, bunu söyleyemem. Bu hiç hoş değil.
- Teyze, ben buna inanmıyorum. [gülüyor] Teyzem şaka yapıyor. Öyle değil.
- Sana inanıp inanmamamız bize kalmış. O zaman anladım.
- O zamanlar gerçek buydu. Şimdi size kim olduğumu anlatacağım.
- Deneyimli. Evet.
- Baba Kata, dedenin kız kardeşlerinden biri ve dede yılan tarafından ısırıldı.
- Evet. Ve dedemin eli böyle kabardı. Ben bir çocuğum.
- Öyleydi. Şimdiki gibi hatırlıyorum. Gerçi buna inanmıyorum.
- Evet, evet, evet. Büyükbaba gözlerini bir atkıyla sardı, o da atkıyı onun etrafına sardı.
- Ocağın üzerine bir şeyler mi boyadım acaba? [gülüyor]
- Bu, şu. Ve büyükbaba sanki hiçbir şey olmamış gibi eve geldi.
- Ayva. Ve sen, ben buna inanmıyorum. Peki, deden söz konusuysa nasıl inanmazsın ki?
- Öyle miydi? Hey teyze, ikisini de yapmayı öğrendin!
- Çiftliklere gidip fareleri öldürebilir ve çok para kazanabilirdik.
- Evet, yapabiliriz. [kahkaha]
- Şaka yapmıyorum, ben ve teyzem birazcık şakalaşıyoruz. Yapma.
- Kırgınlık. Biliyorum ki o da büyükannesi için buna güldü. Ama evet diyorlar. Hepsi bu.
- Eskiden durum farklıydı. Anlatı
- Evet [kahkaha] Hey, anlat bana teyze, eskiden bundan bahsederdin, o zamanlar ben nasıl biriydim anlat.
- Küçükken yalnız konuşmayı sevmezdim. Ama sen hep aynısın.
- Radyodan nerede ne olduğunu kontrol ediyorum ve her zaman aynı şey.
- Bu mekanı ayırtmak, rafları açmak ve ne zaman gelirseniz gelin, her zaman aynı şey.
- Sen böyle mi görüyorsun, ben ise hâlâ fikrimden vazgeçmiyorum.
- Yer. Doğru mu?
- Küçükken nasıldım ben? Eh, o küçük değil. Eh, çok iyiydin.
- Öyle miyim? Evet. Sen hep o kızla oynardın.
- Ceca'nın dediği gibiydi ve sen de dinledin. Evet. [kahkaha]
- Maya istemiyor. Maja da istemedi. Ceca benden dört yaş büyük.
- Yıllar. Aslında üç yıl oldu.
- Cca'nın dediği gibi, sen de öyle çalışıyordun. Hey hey. Ve teyze, seni hatırlıyorum...
- Evi temizliyordum, yani beş altı yaşlarındaydım, bu yüzden orada olmasam bile gidip size yardım ettim.
- Ertesi gün gitmek istedim, yorgundum, çalışmak istemiyorsan diyebilirsin.
- Küçük evler ve ben, gitmeyeceğimi sandınız, gittim.
- Ben bisikletime atlayıp eve koştum, sen ise insanlardan kaçtın.
- Evet, pencereden bakınca teyzem benim teyzem.
- Pencereyi açtı ve Sneža Sneža bunu söyledi.
- Ne kadar mübarek, ne diyebilirim ki?
- Miki her şeyi söylüyor.
- Teşvik yoluyla nasıl oldu? Çocukken teyzem gibi hatırlıyorum.
- Ahşap çift kanatlı büyük kapıların sisinin arasından, büyük oda görünüyordu ve yukarıda...
- Zordu, vitray değildi, sarıydı. Yanlış mı yapıyorum?
- Her bir karo farklıydı ve sarı, kırmızı ve mavi renklerdeydi.
- Evet. Evet. Öyle miydi yoksa senin aldığın türden miydi?
- Hayır, öyleydi işte. O eski evi hatırlıyorum.
- Ve sanki bir sisin içindenmiş gibi, o hareketi hatırlıyorum. Her şeyi hatırlıyorum. Büyükannemi şimdi olduğu gibi hatırlıyorum.
- Her şeyi hatırlıyorum, ama şimdi yaşlı bir adam olarak değil, çocukluğumdan beri hatırlıyorum.
- Yaz tatili zamanı geldiğinde, Maja ile birlikte geleceğiz.
- İki üç ay boyunca hastanede olacağız. Şu anda aradığımız kişi o değil. Hey Mayo, çocuklar geliyor.
- O yapamaz, gece yapamaz. Ben yapamam, zamanım yok. Uja ve teyzenin evindeyiz.
- Bütün yaz boyunca amcamla yattım. Uja geç evlendi. Sen benim olduğumu hatırlıyor musun?
- Amcayla mı yattılar? Amcam beni her yere götürürdü, sinemaya falan...
- Bilmiyordu. Uja beni sinemaya götürdüğünde ikimiz de bilmiyorduk ya. Kaba davranmıştı.
- Film izliyorduk. Sanırım altı ya da yedi yaşındaydım. Beni en ön sıraya oturttu. Ne yapacağız şimdi?
- Biz kimiz? Biz neyiz? Hey, amca nasıldı? Uju en iyisi.
- Sevildim. Kızmıyorsun. Ben de seni seviyorum. Hayır, kızgın değilim.
- İşin garip yanı, babamın ailesinden çok annemin ailesine daha bağlıyım.
- Elbette hepsi aynı ama bir şekilde berabere kaldım çünkü daha çok zaman geçirdim.
- Eskiden babamın ailesinin yanına giderdim, nadiren saygı duyardım, birbirimizi severiz ama ben senin yanındayım.
- Çok zaman geçirdim, kimse senin kadar burada kalmadı. Evet, aynen öyle.
- Çok özel. Gerçekten öyle. Bu teyzemi çocukluğumdan beri hatırlıyorum.
- Anne annedir, teyze teyzedir ve amca da tarif edilemeyen aynı şeydir.
- Evet, amca da evet. Bakın, teyzem beni küçükken hatırlıyor.
- Dorćol'da sana taşındım, ama hepsi bu kadardı. Neyse, bunu benim için sen yaptın.
- Yani seni yönlendiriyorum. Evet. Yani bana bunun ne dendiğini sen yaptın.
- proju. İşte bu. Yani dikkatli olun.
- Şimdi baldızımın önünde konuşmayalım. O kızları getirdi, ben de Angelina'yı getireceğim.
- Bir kız geliyor, sonra o da "Bu kız senin için iyi değil, onu buradan uzaklaştır" diyor. Sonra ben de birini getirip şöyle diyorum:
- Ondan bu defteri unutmasını istemiyorum.
- Ve bunu ona karşı gerçekten söylüyorum. Evet.
- genç evet
- Ve sen de benim de genç olduğumu söylüyorsun.
- İyiydin, ama o senden daha gençti.
- Peki, hangisi daha gençti? Yedi yıl boyunca konuşma.
- Hayır, öyle düşünmüyorum. Yedi yaşındasın. Şaka yapıyor.
- 84 yaşında. Bunun bir önemi yok. Ama ufak tefek bir yapısı vardı.
- Bu sefer, ona aşık olmamak için, tren beni bir yerde durduracaktı. [kahkaha]
- Pekala, geldiğinde konuşursun. [gülüyor] Hey, Alexander, bana nasıl olduğunu göster.
- Engeli aştım. Yani, aştım işte.
- Hadi göster bana. İzleyicilerim için ne istiyorsun?
- Pekala, yapmayacağım. Benim zevkime uygun bir fan değil.
- Hayır. Ve senin deyiminle iyilik kısa değil. Kısa değil.
- Kısa değil. Hafif. Evet. Çocuklar için de değil. Değil. Yapmadılar.
- Aferin. Partiden olmalıydı. İyi
- Evet, evet. [kahkaha]
- [kahkaha]
- [kahkaha] At gitsin. Eğlenmek için ne yaptın?
- Anlat bana. Yani, daha fazla şey anlat, çünkü bu hala yemek pişirme üzerine bir program, ama bir ara anlatırız.
- Böyle bir gezi yazısı yapalım. Yemek pişirmek hakkında. Evet, olur. [gülüyor]
- Evet, Joca'nın yanına uğradık. Orada bir şeyler yedik.
- Başka biri yemek pişirdi. Peki ya sen? Ve kim benim senin için yemek pişirmemi istemez ki? [kahkaha]
- Kurabiyeler. Hayır hayır, bu özel bir şey. Bu özel bir şey.
- Mirka'ya gidecekti, o yüzden onu içine koyduk. Bize ne pişirildiğini söyle bakalım.
- Genç olduğunuz o zamanlar, sıradan bir ailede yaşadığınız zamanlar
- 40 yıl önce mi? Her günün kendine özgü bir havası vardı. Her gün için geçerli.
- Biyolojik ilkel hayvanlar. Ne oldu? Hangi gün ne yendi?
- Pazartesi günleri her zaman pazar öğle yemeğinden kalan çorbayı ısıtmak içindi.
- Aynen öyle. Hatta daha da sıcaktı.
- Bu salı fasulye günüydü. [gülüyor]
- Ve beyaz fasulye bazen Cuma günleri pişirilir. Evet.
- Perşembe günleri de et günüydü. Bu cumartesi ise Valjušci günüydü. İşte bu yüzden.
- Slovaklar. Slovaklar cumartesi günleri valjušak ve erişte yerler.
- Çünkü ertesi gün Pazar, dolayısıyla çorba, rimflage ve benzeri şeyler uygun olur.
- Ve kekler olmazsa olmaz. Ve biliyor musun, neyden muzdaribim, büyükannemin bağırsaklı ka'sını hatırlıyorum.
- Bütün bunları biliyordu. Ve patateslerle ilgili her şeyi biliyordu.
- [Öksürüyor] Patatesleri mikrofiber bezle doğramayın.
- Büyükannemin sabah 5'te kalktığını hatırlıyorum. Büyükannem gün içinde şekerleme yapmayı severdi, ama
- Sabah 4'te kalkıyor. Nasıl da [kahkaha] tencere ve tavalar çalışmaya başlayınca sakin sakin başlıyorlar.
- [Gülüşmeler] Onlar vuruyorlardı ve biz de Maja, sen ve ben orada burada uyuyorduk.
- Tencere ve tavalarla gittiğinde onları birbirine vurur. Bunu hatırlıyor musun Ceca?
- O zaman bile bunu nasıl hatırlamazdı ki?
- Büyükannem roka içiyor. Şimdi öyle deme [gülüyor] öyle değil. Evet.
- Vay canına, ne kadar da iyi bir büyükanneymişim. Ne? Evet. Kupinov'un bu resmi de aynı.
- Öyleydi işte [gülüyor]. Hepsi öyleydi yani.
- Mikropları öldürmek için birazcık. Mikropları öldürmek için bira. [gülüyor]
- Ve büyükanne o Şerpa ile konuşmaya başladığında... Büyükanne zekiydi, mezarlar için çalışıyordu.
- Anlıyor musun? Ve kayınvalide...
- O benim, çünkü reçel ve diğer her şeyin olduğu poşeti hatırlamıyorum.
- Teyze. Şey, erişte.
- Karıştırılmış erişte. Evet.
- Büyükannem ona kito derdi. [kahkaha] Küçük tekerlemeler derdi. Shufnutle hiçbir şey söylemiyor. Sevgili
- Sevgili izleyiciler, bu da Mickey ile Yemek Pişirme programının bir başka bölümüydü. Ben.
- Burada Mirko'ya uğradık. Öğle yemeği için Joca'ya gittik. Klasik bir yemek kitabı değil.
- Gösteriye gittik ve teyzemin evine uğradık. O, hayatta kalan tek yakınım.
- Hem babamın hem de annemin tarafından doğmuş olanlar var. Ayrıca kız kardeşim, onun kızı ve dedem de var.
- Ben amcanızım ve adım Dunja. Dunja, kızımın adıyla aynı. Ben sizin büyükbabanızım.
- Amca. Ve burada da Nenad var. Bakın nasıl ve Nenad
- İki ay önce hayatta ve sağlıklı olduğuna dair haber aldık.
- Hiçbir şey. Mickey ile Yemek Yap programını izleyin. Bir sonraki bölümden itibaren tekrar yemek yapıyoruz. İşte bugünkü bölüm.
- Bir süreliğine Kupinovo'yu ziyaret ettik. Hepimizin hayatta ve sağlıklı olması önemli. Teyze evet
- Tıpkı büyükannemiz gibi yaşamak için yaşıyorsun. 92. Annen. Benim büyükannem. Kaç yaşında?
- Var mıydı? Evet, öyle olsun. Çok küçük bir şey. [gülüyor]
- Büyükanne Soul kaç yaşındaydı? 93.
- Büyükannem 1993'te vefat etti. Annesi de.
- Amcam 95'te, ben de 95'teyim.
- 96. Üç sayılık atışta başarılı olabileceğini mi düşünüyorsun, değil mi? [kahkaha] Ve bu dede 96.95'te.
- Yani hem babanızın hem de annenizin soyunda uzun ömür var.
- Öyle. Bana seni çekiştirdiğimi söylüyorlar. Ne?
- Sence de öyle mi? Bunu zaman gösterecek.
- Böyle bir şey çektiğimi söylemiyorum. [kahkaha] Karakter karakter. Eğer ben isem veya
- Nedense bilmiyorsunuz. Peki nerede ve nasıl?
- Đurica'dan çok sana benziyorum. [kahkaha]
- Bence sen de benimle aynı karaktere sahipsin. Öyle mi? Ao
- Evet, üçüncü bir seçenek yok. Doğru mu? Evet, yok.
- Hey, teyzem hâlâ ilk büyük abi posterini, yani takvimimden çıkan ilk posteri saklıyor.
- Teyzem onu omzumda tutuyor. Selam, nasılsın?
- Gel, gel, gel. Ev ısırmaz. Kapıyı çalmaz.
- Hayır, büyükanne. Hayır, büyükanne. Hadi, hadi. Hepimiz hadi gelelim.
- [çığlık] Merhaba. Mickey ile Yemek Pişirme'yi izleyin.
- [müzik]
- [müzik]